万丰美食菜谱大全香菇可以炒鸡蛋吗 ？
您好，可以的，香菇和鸡蛋不会发生食物相克，所以可以做成香菇炒鸡蛋或者是香菇鸡蛋汤，有很好的营养价值，分享一下香菇炒鸡蛋的做法，希望对您有用，望采纳~
1、把香菇切场，鸡蛋加盐、料酒打匀。
2、锅如油炒熟鸡蛋，盛出。
3、锅入油，炒香菇，加泡香菇的水没过香菇，加盐。
4、盖锅盖，用小火烧到香菇软嫩，成熟。
5、待烧至汤汁将尽时，加入鸡蛋翻炒，起锅。
香菇和鸡蛋能一起吃吗 ？
可以吃啊。放在一起煎着吃，味道不错哦。
炒鸡蛋怎么做好吃，香菇炒鸡蛋的家常做法 ？
步骤
1.香菇放入淡盐水中泡10分后洗净。
2.香菇切2mm后的片。
3.鸡蛋打散后放入料酒和清水搅匀。
4.锅中倒入油，待油8成热时放入鸡蛋，用铲子搅散成块，盛出。
5.再倒入一点点地油，煸香姜丝后入香菇片。
6.淋入酱油。
7.加入盐，和糖（可选），可以不加糖的，翻炒2分钟。
8.香菇出汤后继续炒一会儿，倒入鸡蛋搅匀。
如果这一步出汤比较多的话可以淋入薄薄的水淀粉勾芡即可。
9.出锅前再淋入香油即可。
鲜香菇炒鸡蛋怎么做？ ？
鲜香菇炒鸡蛋
步骤如下：
1.鸡蛋2个，打入碗中，加少许盐和水，搅匀；香菇洗净，切好备用；蒜片少许。
2.烧热锅，倒入适量油，等油好后，将鸡蛋放入，不断翻动。这样炒出的鸡蛋鲜嫩。看鸡蛋成形，出锅，放入碟中备用。
3.令烧热锅，放入蒜片，煸出香味，倒入香菇，翻炒，加入少许盐和酱油，等香菇快好了，加入炒好的鸡蛋，翻炒几下，出锅即可。
试试吧，绝对的好吃，爽滑香嫩，配一碗面条正好。
香菇炒鸡蛋的制作方法 ？
1准备：干香菇用40度左右的温水充分泡发（无硬芯）后，用清水冲干净备用；用鲜香菇的话，放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净。将泡发好的香菇切成片；鸡蛋打散后放点生抽和清水搅匀。2锅中倒入油，先炒鸡蛋，用铲子搅散成块，盛出备用。3锅中再倒入油，大火加热，倒入香菇片翻炒，然后调入生抽，老抽，盐和糖翻炒。4加入一点清水煮开；（鲜香菇会出汤就不需要加水）。5倒入鸡蛋炒匀，最后淋入水淀粉勾芡，即可。
香菇和鸡蛋可以一起炒着吃吗？ ？
香菇炒鸡蛋 原料 鲜香菇500克，鸡蛋3个，料酒1汤匙15ml，清水1汤匙15ml，生抽2汤匙30ml，老抽2茶匙10ml，盐1/4茶匙1克，糖1/2茶匙3克，水淀粉4汤匙60ml，香油1/4茶匙1ml。 编辑本段做法 1.香菇放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净，切成2毫米厚的片。鸡蛋打散 后放入料酒和清水搅匀。 2.锅中倒入油，大火加热，待油8成热时，放入鸡蛋，并快速用铲子搅散成块。将炒好的鸡蛋盛出备用。 3.锅中再倒入油，大火加热，待油7成热时倒入香菇片，翻炒30秒钟后，淋入生抽，老抽，加入盐和糖翻炒2分钟。 4.香菇出汤后，继续炒2分钟，倒入鸡蛋搅匀后，淋入水淀粉勾芡。出锅前，再淋入香油即可。
香菇炒蛋做手术后能吃吗 ？
您好！香菇炒鸡蛋什么问题也不会有。也是一道名菜。
指导意见：
如果不是对香菇或鸡蛋过敏，谁都可以吃。不过有胆囊炎就要小心一些，少吃一点。节日快乐！
香菇和鸡蛋一起吃会破坏它的营养吗 ？
香菇炒鸡蛋
香菇炒鸡蛋的做法
主料
新鲜香菇(8个)鸡蛋(3个)
调料
葱(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)
厨具
炒锅
1 鸡蛋加少许水（更鲜嫩）、少许盐（更入味）搅拌好，平底锅烧热入油，煎成鸡蛋饼备用。
2 新鲜香菇洗净去蒂，切片（切丝也行，个人觉得片片比较好看）。
3 葱、蒜洗净切碎。
4 炒锅烧热入油，放入葱蒜碎爆香，放入香菇，小火慢炒出水，香菇变软后加入鸡蛋，可以直接用锅铲铲成小块，加适量盐，改大火翻炒均匀，出锅前撒入少许胡椒粉即可。
小窍门：
香菇一定要先用小火炒，而且要不断翻炒，以免糊锅。
香菇炒鸡蛋
“我特别的喜欢吃香菇，所以厨房常年备着香菇、木耳之类的干货。趁着蒸米饭的功夫泡上香菇，然后喝口酸奶垫垫肚子、刷刷微博，待米饭差不多要熟的时候快速处理食材，十分钟后一盘下饭又好吃的香菇杭椒炒鸡蛋就出锅了。”
用料
主料干香菇10朵鸡蛋2个杭椒4个
调料花生油25克食盐2.5克蒜5瓣生抽5克
香菇炒鸡蛋的做法
1.鸡蛋打散备用，香菇提前用温水泡至无硬芯发后切条
2.杭椒洗净切小段，大蒜剥好切片
3.平底锅内放适量的花生油，油热后下鸡蛋液快速滑散后盛出，再放一点点的花生油，放入蒜瓣爆香
4.放切好的香菇条和杭椒，加入一大勺的白开水，中小火翻炒至香菇熟透
5.调入半勺盐和一勺生抽，翻炒均匀，放入炒好的鸡蛋，小火翻炒1分钟至鸡蛋入味即可关火、盛出
香菇炒蛋放多久不能吃 ？
香菇、木耳类一般泡隔夜就有毒了，更别说做熟了放着。炒蛋本身高蛋白，高胆固醇，都很容易变质。建议放冰箱超过六个小时就不要吃了。
香菇炒鸡蛋会不会中毒 ？
香菇和鸡蛋搭配从饮食保健上看应该没有搭配禁忌。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1. 提高机体免疫功能。
2. 延缓衰老。
3. 防癌抗癌。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化。