万丰美食菜谱大全醇香摩卡蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视 ？
醇香摩卡蛋糕的做法
1.
先制作摩卡蛋糕。黑巧克力切成小块,与现煮的浓缩咖啡混合,隔水加热或用微波炉加热,搅拌至黑巧克力溶化成液态；将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开。将蛋黄加入到巧克力里,用打蛋器搅拌均匀,再加入20克细砂糖搅拌均匀。将巧克力混合液冷却至室温,变得浓稠时备用
2.
蛋清分次加入剩下的30克细砂糖,用电动打蛋器打发；一直打发到提起打蛋器,蛋清能拉出弯弯尖角的湿性发泡状态
3.
盛一小半打发的蛋清到巧克力混合液里,用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀,不要画圈搅拌；将拌匀的面糊全部倒回蛋清里
4.
继续用同样的手法翻拌均匀,成为蛋糕面糊；将面糊倒入铺了油纸的边长为8英寸*8英寸（约20*20cm）的方形烤盘里
5.
将面糊表面抹平,放入预热好175℃的烤箱,烤12分钟左右,直到完全膨起；蛋糕烤好以后,从烤箱取出,将蛋糕稍稍冷却后,扣在干净的油纸或油布上,撕掉底部的油纸。待蛋糕完全冷却,用直径为4.5cm的圆形切模将蛋糕切成圆形小片。一共可以切16片（制作5个成品蛋糕需要15片小蛋糕,有一片富余）
6.
接着制作咖啡芝士馅。动物性鲜奶油用打蛋器打发至纹路挺立的状态；奶油奶酪室温或隔水加热软化以后,加入糖,用打蛋器打发到顺滑无颗粒。加入浓缩咖啡,搅打均匀
7.
将打发好的鲜奶油和打发好的奶油奶酪混合在一起,用橡皮刮刀翻拌均匀；黑巧克力用擦丝器擦成非常细小的碎屑,加入到芝士糊里
8.
用橡皮刮刀将巧克力屑和芝士糊拌匀,咖啡芝士馅就做好；咖啡芝士馅装入裱花袋里（用小号的星形花嘴）,取一片小蛋糕,在蛋糕上满满挤上咖啡芝士馅,盖上一片小蛋糕,再挤一层咖啡芝士馅。盖上第三片小蛋糕,顶部挤一圈咖啡芝士馅,中间挤上适量巧克力酱作为装饰,蛋糕就做好了
好丽友q蒂多层蛋糕摩卡巧克力味含有咖啡因吗 ？
2010 年2月7日在某大超市买了一盒好丽友Q蒂榛子巧克力味蛋糕， 除了巧克力 蛋糕的味道，在芯子里面，我还吃出一种独特的香味， 就好像我们小时候吹得泡泡胶的味道，或者说是刷墙时涂在最外面一层的光滑的腻子的味道。我怀疑这是包装的提到的某种食品添加剂的味道。到目前为止我还没在相关食品中吃出过这种味道。
由于目前食品安全问题泛滥，我想请教一下专业人士，是否会对人体有害，能否索赔？
我女朋友说这不是榛子的味道，叫我别吃。
她家在农科院附近专门种植各种天然的农产品，
总之，很疑惑，很纠结。
300分求好听的蛋糕、点心等名字、例如慕斯,摩卡 ？
卡布奇诺 是意大利咖啡
浪漫一夏
Affiche Macarons蛋白杏仁甜饼
黑白森林
醉梨
吐丝香芋卷
四叶草 琳琅雪地，情浓浓，雪意心地，银落酒天河，C+饼，快脆D，bobo脆 .白雪莓娘 草莓摩斯杯
巧克力摩斯
鸡蛋布丁
桔红李子冻
婚约式葡萄果冻
天鹅泡芙
法式煎薄饼
水果卡士达
焗苹果
海绵蛋糕
黑森林巧克力蛋糕
摩卡咖啡蛋糕
情人卷
甜心干
果蛋糕
什锦蛋糕卷
拿破仑派
起士条
红樱桃曲奇
玛莉酥片
核桃片
丹麦曲奇
白脱葱油曲奇
金手指饼干
巧克力维纳斯
玛莉酥 牛油椰丝条
杏仁瓦片
奶油椰蓉球
水晶牛利软
牛利巧克力
杏仁小西饼
芝麻杏元小西饼
木瓜蛋糕
牛油核桃蛋糕
冷藏蛋糕
星巴克摩卡咖啡分多大杯的？价格分别是多少？？ ？
星巴克 全国统一价格
一. 星冰乐咖啡系列
冰摩卡（超大）￥34 冰摩卡（大）￥31 冰摩卡（中）￥28
冰拿铁（超大）￥31 冰拿铁（大）￥28 冰拿铁（中）￥25
冰美式咖啡（超大）￥27 冰美式咖啡（大）￥24 冰美式咖啡（中）￥21
冰香草拿铁（超大）￥36 冰香草拿铁（大）￥33 冰香草拿铁（中）￥30
冰焦糖玛奇朵（超大）￥35 冰焦糖玛奇朵（大）￥32 冰焦糖玛奇朵（中）￥29
二. 星冰乐无糖咖啡系列
焦糖星冰乐（超大）￥34 焦糖星冰乐（大）￥31 焦糖星冰乐（中）￥28
巧克力星冰乐（超大）￥32 巧克力星冰乐（大）￥29 巧克力星冰乐（中）￥26
抹茶星冰乐（超大）￥36 抹茶星冰乐（大）￥33 抹茶星冰乐（中）￥30
香草星冰乐（超大）￥32 香草星冰乐（大）￥29 香草星冰乐（中）￥26
焦糖咖啡星冰乐（超大）￥34 焦糖咖啡星冰乐（大）￥31 焦糖咖啡星冰乐（中）￥28
咖啡星冰乐（超大）￥31 咖啡星冰乐（大）￥28 咖啡星冰乐（中）￥25
芒果茶星冰乐（超大）￥34 芒果茶星冰乐（大）￥31 芒果茶星冰乐（中）￥28
摩卡咖啡星冰乐（超大）￥34 摩卡咖啡星冰乐（大）￥31 摩卡咖啡星冰乐（中）￥28
浓缩咖啡星冰乐（超大）￥34 浓缩咖啡星冰乐（大）￥31 浓缩咖啡星冰乐（中）￥28
三. 冰饮系列
美式咖啡（超大）￥27 美式咖啡（大）￥24 美式咖啡（中）￥21
卡布基诺（超大）￥31 卡布基诺（大）￥28 卡布基诺（中）￥25
香草拿铁（超大)￥36 香草拿铁（大)￥33 香草拿铁（中)￥30
摩卡（超大）￥34 摩卡（大）￥31 摩卡（中）￥28
拿铁（超大）￥31 拿铁（大）￥28 拿铁（中）￥25
焦糖玛奇朵（超大）￥35 焦糖玛奇朵（大）￥32 焦糖玛奇朵（中）￥29
四. 糕点面包系列
凯撒鸡肉卷￥28 吞拿鱼三明治￥19 培根蛋香三明治￥15 巧克力麦芬￥12
蓝莓麦芬￥12 焦糖布丁面包￥12 法式牛角面包￥12 圣诞小鹿蛋糕￥16
蓝莓芝士蛋糕￥22 杏桃舒服蕾蛋糕￥18 纽约芝士蛋糕￥22 经典巧克力蛋糕￥24
来伊份的摩卡风味黑巧克力豆和卡布基诺风味巧克力那个好吃啊？ ？
个人还是比较摩卡风味黑巧克力豆，不过最近来伊份这两款都在打85折，如果都还没吃过的话，可以乘供折多试试也无妨。