万丰美食菜谱大全玫瑰花馒头怎么做 玫瑰花馒头的做法 ？
玫瑰花馒头
材料
主料：玫瑰花粉10克，面粉100克
辅料：酵母粉
做法
1、将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。
2、碗内倒入适量酵母粉，加温水冲开。
3、将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
4、盛一碗温水，边往面粉中倒，边用筷子搅拌，搅拌至没干面粉即可。
5、用手揉面，把面团揉光滑，盖上干净的布，放一边发面。
6、发至原面团的两倍大，就可以。
7、把面团从盆里取出来，案板上撒少许干面粉，揉成长条，切成一个个小剂子。
8、把小剂子擀成一个个圆面片。
9、取五个圆面片依次叠压摆放。
10、用筷子在面片中间压一条印。
11、用手搓一个两端细，中间粗的面团，放在五个面片的一端。
12、把搓好的面团放第一个面片上，用手沿着面团开始卷。
13、把所有的面片卷成一个面团。
14、用虎口把面团中间掐细。
15、然后用两个手把面团拧开。
16、两多玫瑰花就做好了，简单吧，依次做完所有的玫瑰花。
17、把做好的玫瑰花放一边饧10分钟，锅中烧开水，放笼上开始蒸。
18、蒸25分钟左右就可以了。
玫瑰花馒头怎么做 玫瑰花馒头的做法 ？
1.和好的面一定要发开，才可以做出松软清香的玫瑰花馒头。 2.用筷子压面片，可以使5个面片粘合在一起，卷的时候比较容易。 3.剂子大小要一致，擀面片的时候，薄厚要一致，才可以做出整齐漂亮的玫瑰花。 4.做好的玫瑰花要饧一会儿下锅蒸，蒸出来的玫瑰花馒头才更加松软。 5.喜欢奶味的朋友，可以加些牛奶和奶粉进去，也可以再加点白糖，口感会更加的醇香美味呢~！
玫瑰花馒头的制作方法，怎么做玫瑰花馒头图解教程 ？
酵母和白糖加入牛奶中搅匀静置五分钟后，边搅拌面粉边倒入牛奶酵母混合液至棉絮状，用手揉成光滑面团，盖湿布发面。
发至两倍大，手指沾水探入面团不回缩即可。
揉几分钟给发好的面团排气，然后揪一块面团搓成粗条。
切成五六个小剂子。
用擀面丈擀成圆片。
一张叠一张的摆好，用一小个面团搓成小条子做花蕊，放最下面的面片上。
用一根筷子在中间压一下。
由下至上轻轻卷起来。
用刀在中间切两段。
竖起来就是两朵玫瑰花了，可以用勺子边缘把花瓣剥开点，更好看。
蒸格上抹点油防粘，放上做好的馒头。冷水上锅蒸到冒大量蒸汽时盖锅盖，继续大火蒸15分钟后闷五分钟即可。
出炉的玫瑰花，好看又好吃。
我顺便还做了其他造型的馒头。
玫瑰花馒头怎么做 ？
馒头，又称之为馍、蒸馍[1] ，中国特色传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人们选择馒头来作为主食。
玫瑰花馒头怎么做好吃，玫瑰花馒头的家常做法 ？
1.酵母粉倒入温水中搅拌使其混合后静置5分钟，面粉过筛，过筛后的面粉加入酵母水
2.倒入一袋牛奶
3.磕入一个鸡蛋
4.搅拌面粉至絮状，揉成面团后放置温暖处进行发酵
5.取部分发酵好的面团揉成长条
6.切成均匀大小的面剂
7.把面剂擀成圆面片
8.取6个依次叠压摆放沿边卷起
9.用筷子在卷好的面卷中间使劲按压，然后沿印切开
10.将做好的花瓣馒头生坯放一边饧10分钟
11.将做好的花瓣馒头生坯放一边饧10分钟，冷水上屉蒸25分钟
怎样做玫瑰花馒头 馒头怎么做好看又好吃 ？
与酵母粉没关系，只要是酵母粉就行。
你的问题可能有以下原因：
1，醒发时间不够，面团要醒发至原先的2倍大；
2，蒸之前馒头揉的不够光滑圆润,要揉到手上无面粉为止；
3，蒸时要冷水上锅，大火10—15分钟关火后5分钟开盖，不能立马开盖；
4，面活的稍微硬点,
5，发好后给馒头塑型的时候放些干面粉
6，看馒头发起来才能上火蒸
紫薯玫瑰花馒头的做法 ？
1、将酵母用温水完全融化，倒入面粉中，再倒入煮熟冷怯的紫薯泥，用手将面团和到三光（面光，手光，盆光）2、将面团放在盆中，盖上一块湿布，放温暖处自然饧发1-2个小时左右，当今是晚春初夏，温度大概是25度左右，一般室温发酵2个小时足够了3、将发酵到1.5倍大的面团取出，在案板上撒上干面粉，将面团揉搓，排空气体4、将面团先分成每个80克左右的中等面团，再取一个80克的面团用手搓成10CM左右的长条，切成6个小剂子，其中一个小剂子切的分量稍微少点，搓成橄榄状，用来做花心5、将其余5个小剂子按扁，擀成厚约0.3CM，直径10CM的圆片，圆片的边最好擀的薄点，将5片面片如图叠加用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线，然后将橄榄状面团放在最底下的面片上，用开始包裹着橄榄状面团往上卷，一直卷到卷光，然后用手指往中心掐入左右旋转拧断，收口朝下放即可。
双色玫瑰花馒头怎么做 ？
方法/步骤
1
白面团所需材料：
中筋面粉 200g
细砂糖 40g
冷开水 110ml
速酵母粉 3g
红糖面团所需材料：
中筋面粉 200g
黑糖 50g
冷开水 110ml
速酵母粉 3g
红糖面团的红糖先倒入冷开水中搅拌均匀至溶解，备用 (黑糖容易结块，若很难溶解可用温热开水帮助溶解后再放凉)
分别将两种面团所有材料放入盆中，揉打均匀成光滑不黏手的面团，静置5分钟
桌面洒点手粉避免沾黏，将两种面团各自杆成长方形片状后，由长边卷起成长条状，收口捏紧。
将两长条状面团各自均分成12等份，搓圆。
取3个白面团与3个红糖面团，杆成水饺皮般大小一致的圆片，颜色交错叠放成6片。
将面皮由下向上卷起，从中间扭断后，略微调整一下花瓣即为两朵玫瑰花 (也可用刀子切开)
整型好的玫瑰面团底部分别垫上不沾烘焙纸，置于密闭空间，发酵约30分钟至面团膨大 (发酵时间请依温度做调整，天气越热所需时间越短，若天冷可延长时间或放杯热水提高温度帮助发酵)
将发酵完成的玫瑰面团置于电锅蒸架上，电锅放1.5~2杯水，锅盖稍微倾斜开小缝，按下开关蒸至跳起 (开小缝让蒸气缓缓释出，避免水蒸气凝结滴落烫熟馒头皮；摆放时不要摆太挤，避免馒头膨大黏在一起)。
电锅跳起约3~5分钟后，再将锅盖稍微开的比之前大一些，让锅内外的冷热温度慢慢融合，馒头才不会因为突然遇到冷空气而导致皱皮。
约5分钟后，即可掀盖将蒸好的双色玫瑰馒头取出，赶快尝尝吧！
这种馒头的做法，那个白的玫瑰花 ？
学蒸花馒头，大概是这样
好吃的玫瑰花馒头的家常做法大全怎么做好 ？
用料主料面粉100克。调料酵母(干)1克白糖1克泡打粉1克玫瑰花包的做法1.1.面粉加入泡打粉，酵母，白糖2.分次加入胡萝卜汁，揉匀。3.再按照同样的方法，面粉加入泡打粉，酵母，白糖，分次加入菠菜汁揉匀。4.盖个和面的碗，醒面15分钟。5.醒好后取一胡萝卜面团，用刮板切一半的量来用。把面团揉成细条。2.6.就小剂子，揪匀了哈。不要太大，大了不好看。7.取一个小剂子，搓成枣核型，搓的时候搓两头就可以搓成枣核型了。一朵花7个花瓣，搓成7个。8.然后把它压瘪，压成花瓣的形状，上面一圈尽可能的擀薄，擀好7片备用。9.中间的花心我用了绿色菠菜面团，一点点，搓成水滴状即可。3.叶子的制作：1.取菠菜汁和好的面，按照同样的方法揪好剂子，搓成水滴状。用刮板压瘪后，再用刮板压出叶脉。2.把3片叶子的叶脉都做好。3.把3片叶子组合好。4.4.把做好的玫瑰花底部沾一点水，沾到叶子上5.组合好的效果。6.放到蒸屉里大火蒸10分钟左右即可5.4.把做好的玫瑰花底部沾一点水，沾到叶子上5.组合好的效果。6.放到蒸屉里大火蒸10分钟左右即可。