鸡汤的做法,虫草鸡汤怎么做好吃,虫草鸡汤的家常做法 ?
虫草鸡汤的做法
1.鸡除净毛及内脏,再用清水洗净,剁去脚爪;冬虫夏草用温水洗净;红枣去核。
2.把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内,再放入煲内。
3.用清水7-10碗,煮约6小时,加入精盐、味精调味,便可饮用。
虫草鸡汤怎么做如何做好吃 ?
材料: 老母鸡半只
虫草花
党参
黄芪
枸杞子
淮山
盐适量
简介: 据介绍,“虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来,聪明的商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”,而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。既然这玩意那么有用,家里就备了一些,用来炖汤,口感还真的可以。加上些补气培元的药材,汤炖出来是黄黄的,颜色非常好,味道也非常的不错。
步骤: 1.将鸡斩件。
2.与虫草花等一起入锅加水烧开。
3.文火炖两小时加些盐调味就好了。
虫草炖鸡汤怎么做 ?
食材
• 主料
• 生鸡
1只
•
• 辅料
• 虫草花
适量
• 红枣
适量
• 枸杞
适量
• 盐
适量
步骤
1.市场买来的生鸡,让店主斩件,回来洗干净。准备红枣、枸杞子、虫草花
2.红枣、枸杞分别洗净备用。
3.虫草花洗净后用水稍微泡泡。
4.把洗净的鸡块放到炖锅内胆。
5.倒进枸杞。
6.倒进红枣。
7.把泡好的虫草花也倒进去。
8.注入两碗水。
9.准备完毕。
10.开始炖两个小时。
11.两个小时后,揭盖,放入适量的盐调味。就可以剩起享用了。
小贴士
注入的水,依个人喜欢,多人吃就多点水,少人吃就少点水。虫草花稍微泡泡就行。
冬虫夏草炖鸡的做法,怎么做冬虫夏草炖鸡? ?
主料:公鸡30揣0克
辅料:冬虫夏草10克
调料:姜15克,大葱15克,盐8克
做法:
1.宰杀雄鸡,去毛及内脏,洗净后放入锅内。
2.加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐适量,再加适量水,用文火烧煮,待鸡肉熟即可。
健康提示:
1. 健脾补肾,益气壮阳。
2. 凡患者病久体虚、肢冷自汗、阳痿遗精、腰膝酸软、心悸气短、失眠梦交、盗汗等,均可服食之。
3. 适用于虚劳或体弱之人。
冬虫夏草可以炖鸡吗? ?
你好
当然可以啦。
冬虫夏草图:
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冬虫夏草具有很好的食疗作用的:
1. 虫草酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。
2. 炖食猪肉、鸡肉时,可加入25-50克冬虫草,经常食用,可改善贫血症状。对于治疗阳痿、遗精,效果也很理想。
3. 治疗肺结核,可将鸭内洗净炖30分钟后加入冬虫夏草、百合,再煮15分钟,加盐,味精适量即成。也可将冬虫夏草用布包好,与粳米、猪瘦肉一同入锅,加水适量,旺火烧开后转文火煮成稀粥,加食盐调味后食用,同样可收到治疗作用。
4. 治疗贫血、阳痿时,可将母鸭洗净掏空内脏,放入冬虫夏草和佐料,再放在蒸笼中蒸熟后食用。
5. 治疗须发早白,可将白鹅先炒至八成熟,再加入冬虫夏草、料酒等佐料,文火炖2小时后食用。
冬虫夏草炖鸡的方法:
sh.fdinfo.org/images/1194249021076.jpg
主料:公鸡3000克
辅料:冬虫夏草10克,
调料:姜15克,大葱15克,盐8克
做法:
1.宰杀雄鸡,去毛及内脏,洗净后放入锅内。
2.加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐适量,再加适量水,用文火烧煮,待鸡肉熟即可。
谢谢!
虫草花炖鸡汤的做法 ?
1. 鲜鸡洗净,斩件。姜去皮,切片。2. 将虫草花,鸡块,姜块放入紫砂煲中,加入开水,慢炖2个半小时,下盐调味即可。3. 如果没有紫砂锅,就拿一个炖盅,将食材放入,加开水,放入大锅中慢炖2个半小时咯。
虫草山药炖鸡汤怎么做 ?
姜少许
盐适量
冷水足量
虫草山药炖鸡汤的做法
母鸡切块,炖两小时,倒入料酒,再半小时加盐。虫草山药炖鸡汤的做法 步骤7
大公鸡洗净,起锅趁热吃。虫草山药炖鸡汤的做法 步骤4
放入山药,用微热的水焯干净、葱打结,放葱姜虫草山药炖鸡汤的做法 步骤8
转砂锅放少量热水。虫草山药炖鸡汤的做法 步骤3
水开去浮沫、姜1块。虫草山药炖鸡汤的做法 步骤1
那曲虫草10多根虫草山药炖鸡汤的做法 步骤2
放入冷水砂锅,香喷喷的鸡汤出炉啦,炖半小时,上热水蒸锅蒸2小时,冷水要一次放足,洗净,不要中间添加。虫草山药炖鸡汤的做法 步骤6
大功告成。虫草山药炖鸡汤的做法 步骤5
出锅前加盐,洒些枸杞,炖半小时加山药用料
老母鸡1只
那曲虫草10多根
山药1斤
枸杞少许
葱
虫草花炖鸡有哪些功效呢 虫草花炖鸡汤怎么做呢 ?
众所周之,如今,虫草花开始受到大家的欢迎。虫草花炖出的汤很鲜,又滋润,是冬天滋补的好食材,并且,价格不贵。当然,虫草花是有很多的食用方式的,今天,就让我们一起来认识一下虫草花炖鸡汤。然而,虫草花炖鸡有哪些功效呢?虫草花炖鸡汤怎么做呢? 首先,您需要了解的是,其实,虫草花,不是虫草的花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。然而,虫草花具有独特的香味如草菇香气,煮熟或做汤味道鲜美,但水洗时脱色,有异味,吃时口感变差,就有可能被染色了。 但是,虫草花炖鸡有哪些功效呢? 虫草花炖鸡功效:益肾阳,补肺阴,止血化痰,健脾益胃。总的来说的话,虫草花炖鸡有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗的。 不过,我们自己可以如何去制作虫草花炖鸡汤呢? 虫草花炖鸡的材料:虫草花3-5克,土鸡半只,火腿片2片,姜2片,料酒、盐适量。 做法:虫草花洗净沥干;土鸡洗净切件,飞水,再洗净备用;将虫草花、鸡块、火腿片、姜片、一同放入炖盅内,注入适量清水,隔水慢火炖3-5小时,食用时加入适量的盐即可。 另外,温馨的提示您,虫草花是一种颇受欢迎的食材,多用于作汤料和药膳,是药膳中的新宠,备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。虫草花炖瘦肉及其食材的,建议您是可以尝试着食用的,相信您是可以有不错的收获的。
煲鸡汤的做法,鲜虫草花煲鸡汤怎么做好吃 ?
1.把锅中加好清水,把洗净去完内脏的鸡放在里边,再加入银杏仁,桂皮,八角,红枣,大火把锅烧开。
2.然后转为小火,慢慢煲四五个小时就可以了。