万丰美食菜谱大全黄瓜鸡蛋馅水饺的制作步骤 ？
1 新鲜的黄瓜洗净 切片 再改刀切丝2 切的越碎些越好3 鸡蛋打散 油炒 凝固就可以4 温水和面 保鲜膜覆盖松弛15分钟5 揉光面团6 揪出饺子的面剂子 擀皮不要太薄7 开始包饺子 这个方法是捏饺子8 成品图 捏的饺子边大9 水一定要多放些 水开再下饺子，不要盖锅，饺子皮变色就熟了10鸡蛋和黄瓜馅料，鸡蛋是熟的，黄瓜可以生食的，这样煮出来的饺子馅清香
黄瓜鸡蛋馅饺子的做法，黄瓜鸡蛋馅饺子怎么做 ？
食材
主料黑木耳50g鸡蛋3个黄瓜200g 辅料油适量盐适量姜适量大蒜适量生抽适量蚝油适量芝麻油适量
步骤
黄瓜鸡蛋馅饺子的做法步骤11.木耳泡发后洗净切成碎末。
黄瓜鸡蛋馅饺子的做法步骤22.黄瓜洗净擦成细丝。
黄瓜鸡蛋馅饺子的做法步骤33.鸡蛋打散放入锅中炒散盛出备用。
黄瓜鸡蛋馅饺子的做法步骤44.切适量葱蒜末备用。
黄瓜鸡蛋馅饺子的做法步骤55.把黄瓜和葱丝蒜米和鸡蛋放入一起。
黄瓜鸡蛋馅饺子的做法步骤66.把木耳也倒入馅中后加入各种调味料搅拌均匀。
黄瓜鸡蛋馅饺子的做法步骤77.适量面粉加盐和水活成软硬适中的面团放置半个小时。
黄瓜鸡蛋馅饺子的做法步骤88.把面团先擀成细条状，然后再切成一个个的小剂子。
黄瓜鸡蛋馅饺子的做法步骤99.每一个小剂子都擀成圆形饺子皮。
黄瓜鸡蛋馅饺子的做法步骤1010.然后每张饺子皮放入适量馅包起来。
黄瓜鸡蛋馅饺子的做法步骤1111.锅内倒入水后把饺子放入锅内煮，开锅后放三次水就熟了。
黄瓜鸡蛋馅水饺的注意事项 ？
黄瓜拌凉菜好吃，与鸡蛋一块炒也还行，至于包水饺还真不敢恭维，感觉黄瓜馅的水饺没嚼劲，也不香。
黄瓜鸡蛋素水饺的做法，黄瓜鸡蛋素水饺怎么做 ？
黄瓜鸡蛋素水饺的做法
1.面粉和成面团，盖上保鲜膜醒一会。
2.黄瓜洗净擦成丝，撒上盐腌出水，挤干水分。
3.虾皮洗干净。
4.黄瓜剁碎。
5.鸡蛋炒熟剁碎。
6.将黄瓜碎，虾皮，鸡蛋碎放入盆里，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精拌匀成馅。
7.面团揉匀，揉成长条，切成剂子，擀成饼。
8.放入馅料。
9.包成饺子。
10.包好的饺子。水开后，下人饺子煮熟。
黄瓜鸡蛋的饺子馅怎么调好吃 ？
黄瓜馅饺子
原料：黄瓜、豆腐、鸡蛋、面粉、葱姜末、五香粉
做法：
1 将3个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒，边炒边搅碎，炒好后放凉。
2 豆腐放沸水中稍煮，控水，切小丁。
3 黄瓜洗净擦成丝，稍切碎，挤出水分(水不要倒掉，留着和饺子面)。
4 将炒鸡蛋、豆腐丁、黄瓜丝加入油、盐、葱姜末、五香粉，搅匀调成饺子馅。
5 放适量面粉加入黄瓜水(不够再加些水)和成饺子面。
6 面团醒20分钟后，就可以包水饺了。
鸡蛋馅水饺的做法，黄瓜鸡蛋馅水饺怎么做好 ？
我是用花生油炒鸡蛋碎，鸡蛋得加盐，黄瓜做馅，我是擦丝，加盐，杀出水分，和鸡蛋碎合在一起，加点十三香、浓汤宝、蚝油之类的配料，全看个人习惯。煮的时候汤里加点盐，叫饺子不会粘在一起。开煮皮，闷煮馅。点三过水就可以了。
黄瓜鸡蛋馅水饺怎么做好吃 ？
黄瓜鸡蛋馅水饺 。的做法步骤
1
黄瓜洗净擦成丝后剁成末。
2
鸡蛋划散后，锅内热油炒成蛋碎。
3
待蛋碎稍凉时剁成细末。
4
粉条洗净后焯水，再过凉水切成碎段。
5
葱洗净切末。
6
生姜也切成末备用。
7
将所有材料加盐、花生油拌匀。
8
面粉加温水和成面团，然后饧发10分钟。
9
取部分面团揉匀，搓长条后切成面剂。
10
擀成饺子皮。
11
包成水饺后，锅内加水烧开放入饺子坯，煮开两滚水即可。
黄瓜鸡蛋水饺馅怎么做 ？
食材
主料
富强粉
500g
水
270g
辅料
黄瓜
1500g
鸡蛋
5个
盐
少许
香油
少许
鸡精
少许
步骤
1.将黄瓜洗净去皮，皮不要扔掉，可以凉拌。
2.将黄瓜擦成丝。
3.将擦好丝的黄瓜用刀剁碎，不要太碎。
4.将水份挤出，挤出的水份用来和面。
5.将炒好的鸡蛋放到馅里和匀。
6.将面切成小剂子，包入馅。
7.包好的饺子。
8.水开后将饺子下锅，点三开水后捞出。
9.煮好的饺子，吃原味也行，蘸料吃也行。
小贴士
由于黄瓜的水份较多，用它来包水饺可能不太好包，最好的办法就是将水份挤出，挤出的水用来和面，这样营养就不会流失了。
鸡蛋黄瓜馅饺子怎么做 ？
1.鸡蛋煮熟，可以一次煮几个，比较省时间（但是你不喜欢在大冬天吃凉的食物的话，可以现做沙拉现煮鸡蛋）。通常在水开以后5分钟就可以了，不过看自己喜爱的蛋黄的程度吧。
2.用过滤水煮胡萝卜、甜菜、芹菜、菜花等（蔬菜都切成丁）。胡萝卜和甜菜切成丁后要煮15分钟，其它的蔬菜很短的时间就可以了。黄瓜不要煮，苹果也不要。
3.如果你喜欢微热的沙拉，就把煮好的菜捞出来控控水，放入切好的鸡蛋丁、胡椒、沙拉汁和乳酪（如果放的话），拌一下就可以了。如果不怕凉的话，就放凉以后再拌沙拉。