新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

青菜炒红薯粉 红薯粉炒肉

炒红薯怎么炒菜 ?

材料:红薯一个,油、盐、葱花、香醋、白糖、蔬之鲜。

1、红薯去皮洗净后切成薄片再切成红薯丝。

2、切好的红薯丝放水里洗净表面的淀粉后捞出控干水分。

3、准备一些葱花。

4、炒锅倒油烧热放入葱花炒出香味。

5、放入红薯丝翻炒翻炒。

6、放入半匙香醋翻炒均匀。

7、放入小匙白糖翻炒均匀。

8、放入适量盐和少量蔬之鲜翻炒均匀即可起锅装盘。装盘后撒少许葱花略点缀更有食欲。

红薯叶可以和小青菜一起炒吗 ?

青菜多半不会一起炒,就算一起炒。熟的时间不同的不能一起炒。

红薯叶跟空心菜、生菜熟的时间差不多,可以一起炒,和芥兰,上海青,菜心等熟的时间不一样的,不能一起炒。

炒薯叶怎么做好吃,炒薯叶的家常做法 ?

炒番薯叶的做法

1.准备新鲜的番薯叶

2.把番薯叶老梗去掉折好,用清水洗干净

3.把蒜切成片

4.锅里烧热倒入食用油烧至七成热

5.把蒜片倒入爆香

6.再把番薯叶倒入一起炒

7.接着放入适量的盐和鸡精调味炒一分钟就可以了

8.盛出来装盘

饭店里豆角和红薯在一起炒的孜然味的菜叫什么了? ?

豆角炒红薯?这明显是黑暗料理

红薯可以做什么菜家常 ?

红薯食疗方法:1、炒红薯:
原料:红薯250克。
制法及用法:加油、盐炒熟,一次吃完,1天2次。
功效:治便秘。
2、红糖红薯叶:
原料:生红薯叶。
制法及用法:红薯叶捣烂,调红糖,贴腹脐。
功效:可治大小便不通。
3、水煎红薯藤:
原料:干红薯藤适量。
制法及用法:水煎服。
功效:可治消渴。
4、炒红薯藤:
原料:新鲜红薯藤。
制作:先去茎再生炒。
功效:降压。

水果蔬菜中的糖分或淀粉会影响减肥吗?比如红薯土豆等等。还有如果青菜炒肉只吃青菜会不会没有减肥效果? ?

具体的得看你摄入的淀粉和糖分的总量了,加入你没吃主食,那水果和蔬菜中的糖分和淀粉就很重要了,因为我们正常的生活工作需要能量,如果糖或淀粉少了可能你就低血糖了。 青菜炒肉里肯定含有油脂,而青菜中的纤维素也肯定吸收了一些油脂,但是我想只要不是像水煮肉片这样含油很多的菜,比如放了很少油的青菜炒肉,只吃青菜应该没问题,因为我们人体也需要摄入一定的油脂。 恩,希望能帮到你。

红薯做什么菜 ?

家常拔丝红薯

原料:

红心红薯250克、冰糖100克、菜油500克(约耗50克)。
做法:

1、红薯去皮,洗净,切成3厘米大小的滚刀块,放入清水中浸洗,捞出,主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑,沥去水分;

2、锅置旺火上,菜油烧至六成热时,放人红薯块慢慢炸制;

3、炸至红薯块充分成熟、外表微黄时捞出

4、锅内留少量油,加入冰糖,加少许水不断翻炒;

5、小火炒至冰糖开始慢慢溶化;

6、开始融化但颜色较浅,并有大的泡泡;

7、全部融化色浅有大的泡泡,注意火候,不要温度太高;

8、此时糖已经金黄色,气泡也开始变小;

9、糖开始变得粘稠有些力度了气泡有的地方变没了,这就要百般注意了,

千万不能温度高了,就功亏一篑了糖就会变苦成焦糖了;

10、迅速放入炸好的红薯块;

11、放入红薯块迅速炒均匀即可出盘。
由于小时候吃的多所以有个妙招,盘子上刷一点香油可以不让糖凉了粘在盘子上不好清理,再一个,准备一碗凉开水,吃拔丝红薯的时候,先在里蘸一下不会烫着嘴哈哈,倒人抹油的盘中。用筷子夹薯块拔丝,趁热上席。

红薯鸡蛋饼

原料:

红薯1个、鸡蛋1个、白砂糖1汤匙、面粉2汤匙(满满的哦)。
做法:

1、红薯削皮洗干净后,先切成薄片,再切成条,最后切小粒;

2、鸡蛋磕进面粉里,加入砂糖,加入2汤匙的水,一起搅拌均匀成面糊;

3、把红薯粒加进面糊里;

4、平底锅加热,刷上一层薄油,倒进面糊,小火煎;

5、想红薯熟得快点,就盖上锅盖来小火煎;

6、煎至金黄就反面,继续盖上盖子小火煎至另一面金黄;

7、装碟开吃咯。
红薯菜饭

这个红薯菜饭很好吃(反正我觉得挺好吃!)有菜有饭还有粗粮,营养健康又美味!

材料:
泰国香米150克、上海青(北京叫油菜)80克、红薯2根、虾干10克、姜2片、鸡汤(或者水)、油1大匙、盐适量

红薯菜饭的做法:
1、将香米洗净沥干水待用,上海青洗净用手撕成小块,红薯洗净去皮切小块

2、虾干用温水泡发,沥干切成末,姜切成末

3、锅烧热,放入油,放入虾干末和姜末炒香

4、放入香米同炒,炒至透明5、放入上海青炒软,加入适量盐炒匀

6、加入鸡汤(或者水),没过米饭既可

7、将红薯块放在米饭

8、加盖转小火焖至水干红薯熟即可

以上答案希望你能满意 希望你能采纳 o(∩_∩)o 严禁抄袭

红薯可以炒菜吗 ?

红薯,又称甘薯、番薯、山芋等,是一种廉价味美、营养丰富、药食兼用的健康长寿食品,被一些医学专家誉为"抗癌明星"。红薯中含有丰富的纤维素、胡萝卜素、维生素a、维生素b、维生素c、维生素e及钾、钙、铁、铜等矿物质元素,能有效地预防便秘、减少肠癌的发生,秋吃红薯营养价值和口感更好,稳定血压,预防便秘,有助消化,提高生育能力,增强免疫力,减轻炎症,保护视力 吃法一 红薯百果糖水1、红薯削去外皮,切成小块,放百果少许,加适量清水烧煮;2、加入适量冰糖、生姜片,再熬制半小时饮用。适用人群:2周岁宝宝。健康提示:红薯自身的营养价值极高,是非常好的暖胃食物,做成糖水香甜可口,非常适合孩子冬天食用。 吃法二 1.猪五花肉洗净,切成大约10厘米长、0.3厘米厚的片,花椒混合葱叶剁细备用,郫县豆瓣剁碎备用,红薯去皮切块待用 2.将切好的五花肉放入大碗中,放入郫县豆瓣、姜末、豆腐乳汁、醪糟汁、酱油、花椒、油、料酒、胡椒、盐、糖、葱叶拌匀,腌制20分钟使其入味,再加入大米粉和适量的水,拌匀,使每一片肉上都均匀地沾上米粉 取一只大碗,将腌制好的肉片肉皮朝下整齐地码在碗内,从碗的一边排向另一边,然后在两侧的空隙再纵向排 4.将红薯铺在肉片顶部 5.将排列好的肉片放入蒸锅,蒸2小时左右,中间注意添加水以防干锅 6.将蒸好的粉蒸肉倒扣在一个盘内,撒上葱花 另外红薯煮粥,很简单,也很营养,也方便。

红薯可以做菜吗? ?

红薯炒肉丁  原料:瘦肉150克,红薯200克,盐3克、味精2克、蛋清1个、淀粉5克、料酒15克、葱姜末30克、色拉油300克(实耗50克)
  制法:
  1、红薯去皮切丁,瘦肉洗去血水切丁,一同用盐、味精、蛋清、料酒、淀粉上浆。
  2、油锅烧至六成热,放入浆好的肉丁和红薯丁滑油。
  3、锅内留少许底油,放入葱、姜、料酒、盐、味精、水淀粉炒匀,再倒入滑好油的肉丁和红薯丁,翻炒均匀即可出锅。

芹菜和红薯的叶子炒菜炒一起,会有毒吗? ?

试试不就知道啦,

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