凉拌香菜根怎么做 ?
凉拌香菜根的做法
香菜洗干净备用
放入调料
将调料拌匀装盘
凉拌香菜根的做法,凉拌香菜根怎么做好吃,凉拌 ?
凉拌香菜根
食材:香菜、蒜瓣、生姜、红辣椒;
凉拌香菜根的做法
1、香菜取根茎部分,洗干净,沥干水份备用;
2、蒜瓣、生姜、红辣椒剁碎,与香菜根一起放入料理盆,加入适量生抽、老抽、盐、芝麻油、白糖,搅拌均匀,入味半小时以上,即可食用。
小提示
1、香菜根一定要清洗干净,特别是根须的外皮;
2、香菜根无需焯水,直接生拌即可,拌出来香脆可口;
3、香菜根凉拌时,还可以加花生米、香干等可以凉拌的食材。
香菜根怎么吃 ?
我知道的有几种吃法,1、洗干净生吃;2、洗干净沾醋或者酱油吃
凉拌菜根怎么做? ?
菜根切片,加入盐,醋,顶上放葱花,蒜片,姜丝。将锅烧热,放入食用油少许,使油加热至有微烟,迅速倒在菜根顶部的葱姜蒜上面并用饭碗盖严。十分钟后打开搅拌均匀即可。钉
这道菜味道新鲜可口。
根答菜晒了凉拌好吃吗 ?
一、食材:
凉拌香菜根的材料:带根的香菜一把、蒜球一个、辣椒粉一大勺
凉拌香菜根的调料:盐适量、酱油、蚝油一大勺、鸡精、香油少许
二、凉拌香菜根的做法:
1、将香菜的根部连少许香菜杆子择下来,仔细洗去泥沙;
2、蒜球剥出蒜瓣,剁成细末,撒盐、淋酱油拌匀腌制了备用;
3、将清洗干净的香菜根随意用指甲剖开,过凉开水冲洗了滤干水;
4、将香菜根放入深盆中,撒盐、辣椒粉拌匀,倒入腌好的蒜末,撒鸡精淋蚝油、香油充分拌匀即可。
香菜根怎么做好吃,香菜根的吃法 ?
人们喜欢吃香菜,但是往往都是把香菜根扔掉。其实香菜根顺气,通肺,健脾胃等功效,机具营养价值,扔掉十分可惜。下面就介绍几种香菜根的吃法。
凉拌香菜根。将香菜根洗净,加入盐、蒜、香油、酱油,辣椒,直接凉拌生吃。
腌香菜根。香菜根洗净,放盐抓匀,而后放入辣椒,再在冰箱中腌制两天,即可食用。
香菜根萝卜皮。将香菜根切成一段一段的小段,萝卜皮成薄片,然后放入酱油,香油,鸡精,拌匀后腌制10分钟后即可食用。
香菜根炒牛肉。香菜根洗净,牛肉切丝,油热后依次放入蒜末、葱花、肉丝爆炒,而后放入香菜根,加入盐、味精、香油、红油,装盘食用。
香菜根怎么做好吃? ?
你好,我是一名厨师,你所说的香菜根是不是指香菜的最尾部?如果是,我建议你可以用香菜根,加芹菜,和小葱白,一起泡凤爪。我们酒店的山椒凤爪特别好卖就是因为里面这些素菜的香味泡出来后特别吸引顾客。谢谢
旌德香菜杆子的做法 ?
人们喜欢吃香菜,但是往往都是把香菜根扔掉。其实香菜根顺气,通肺,健脾胃等功效,机具营养价值,扔掉十分可惜。下面就介绍几种香菜根的吃法。
凉拌香菜根。将香菜根洗净,加入盐、蒜、香油、酱油,辣椒,直接凉拌生吃。
腌香菜根。香菜根洗净,放盐抓匀,而后放入辣椒,再在冰箱中腌制两天,即可食用。香菜根萝卜皮。将香菜根切成一段一段的小段,萝卜皮成薄片,然后放入酱油,香油,鸡精,拌匀后腌制10分钟后即可食用。
香菜根炒牛肉。香菜根洗净,牛肉切丝,油热后依次放入蒜末、葱花、肉丝爆炒,而后放入香菜根,加入盐、味精、香油、红油,装盘食用。