万丰美食菜谱大全旺仔小馒头的家常做法大全怎么做好 ？
小馒头的做法
1.
找一个盆，将鸡蛋打散，然后倒入糖粉
2.
用打蛋器将糖粉搅拌均匀，然后加入玉米油，搅拌均匀
3.
将低筋面粉、泡打粉、马铃薯淀粉和奶粉放一起拌匀
4.
过筛到盛鸡蛋液的盘里
5.
用手将面粉揉搓均匀，团成一个球
6.
然后就开始搓小球球吧，这一步会很费时间，要尽量搓的一样大小
7.
搓好以后，表面喷一层水，然后烤箱150度预热好，然后中层上下火烤15分钟左右，表面上色就可以了
旺仔小馒头怎么做的 ？
很简单的 道具都有的话 多试几次 就能成功 下面是方法以及配料 1、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、臭粉混合均匀； 2、加入白糖 葡萄糖搅匀； 3、筛入淀粉，搅成面团为止 4、面团搓成细细长条，揪成小段，滚圆，放入装了面粉的盘子里，每20个小球，进行一次手抓上粉； 5、把上粉的小球放入考盘，注意留空隙，喷一层水雾； 6、烤箱预热200度，放上层6分钟左右材料 土豆淀粉150克、白糖 50克、葡萄糖粉一大匙、牛奶1.5大匙、鸡蛋 旺仔小馒头 半个、蜂蜜一小匙、臭粉0.15克、面粉适量 还有别的做法呢 百度上都有 -0-
做法，旺仔小馒头怎么做好吃，旺仔小馒头的家常做法 ？
－ 准备食材 －
黄油 30g
蛋黄 三个（煮熟的）
低筋粉 40g
玉米淀粉 40g
－ 步骤 －
1.黄油用电动打蛋器打发，呈白色（喜欢吃糖的可以在这个步骤加白砂糖跟黄油一起打发，我家宝宝等一岁了再给糖吃）
2.黄油打好后，把蛋黄放在筛子上按压，搅匀，之后过筛低筋粉玉米淀粉搅拌均匀，如果很干，就放盆热水搅拌。最后把材料揉成团装进保鲜袋冷藏二十分钟
3.揉成团，我揉的不是一样大的哈，因为揉的太麻烦了
4.烤箱预热后就可以放在烤箱里了，烤箱中层130度15分钟，我的烤箱温度比较大，根据自己烤箱的脾气来哈
－ 小贴士 －
我用的是做玛格丽特饼干的做法，因为用生的鸡蛋做出来的小馒头会很硬，宝宝没法吃，熟鸡蛋黄做出来的比较入口即化
的做法，旺仔小馒头怎么做好吃，旺仔小馒头的家常做法 ？
用料
主料
低筋面粉30克
全脂奶粉25克
马铃薯淀粉150克
辅料
泡打粉
2克
鸡蛋
1个
糖粉
30克
玉米油
30克
旺仔小馒头的做法
1.
找一个盆，将鸡蛋打散，然后倒入糖粉
2.
用打蛋器将糖粉搅拌均匀，然后加入玉米油，搅拌均匀
3.
将低筋面粉、泡打粉、马铃薯淀粉和奶粉放一起拌匀
4.
过筛到盛鸡蛋液的盘里
5.
用手将面粉揉搓均匀，团成一个球
6.
然后就开始搓小球球吧，这一步会很费时间，要尽量搓的一样大小，我没耐心，所以召唤小厨子出现，估计这是最小的烘焙师傅了吧
7.
搓好以后，表面喷一层水，然后烤箱150度预热好，然后中层上下火烤15分钟左右，表面上色就可以了
烹饪技巧
啰嗦两句：
1、为了给孩子吃，所以我用的玉米油。你也可以换成黄油，口感会更加酥脆；
2、马铃薯淀粉不可以换掉，正是因为它才会有酥脆的口感，玉米淀粉没这个效果；
3、球球搓的越小越不容易开裂，大小就参考外面卖的旺仔小馒头个头吧。我做了两盘，第一盘个头大，所以表面各种开裂，图片里是第二盘，搓的小了就少开裂了；
4、如果你的烤箱温度偏高，也会导致球球开裂。另外，进烤箱前，一定要表面喷一层水，也能防止开裂；
5、这个小馒头的口感和市售的一个味道，深得小朋友喜欢，所以你一次可以多做一些，然后密封保存。
如何自己做旺仔小馒头 ？
1.各种粉混合。
2.将糖和蛋液混合搅匀。
3.用混合液体将粉调和，和成面团。
4.搓好的小馒头。
5.家里用的是那种微型烤箱，3分钟，看上色情况不错就关了。
6.成品。
旺仔小馒头怎么做别的东西 ？
无论多么艰难，都要继续向前，因为只有你放弃的那一刻，你才输了。我想要去追寻自己的梦想。我想要去做更多自己觉得值得的有意义的事。从现在开始，我要调整好姿态，收拾好行囊，整理好着装，朝着美好的未来，迈进。
君之烘焙,旺仔小馒头怎么做？ ？
就是把料装在裱花袋里一个个挤出来的
旺仔小馒头的食品配方 ？
材料土豆淀粉150克、白糖 50克、葡萄糖粉一大匙、牛奶1.5大匙、鸡蛋半个、蜂蜜一小匙、臭粉0.15克、面粉适量做法1、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、臭粉混合均匀；2、加入白糖 葡萄糖搅匀；3、筛入淀粉，搅成面团为止；4、面团搓成细细长条，揪成小段，滚圆，放入装了面粉的盘子里，每20个小球，进行一次手抓上粉；5、把上粉的小球放入考盘，注意留空隙，喷一层水雾；6、烤箱预热200度，放上层6分钟左右。 材料土豆淀粉150克、白糖75克、面粉适量、葡萄糖粉一大匙、牛奶一小匙、鸡蛋半个、蜂蜜一小匙、臭粉微量。做法1、先把液体类的（牛奶，打散的鸡蛋，蜂蜜）混合 充分搅匀几分钟。原配方嘱咐臭粉的量一定要少。2、再加入白糖搅匀。3、加淀粉 拌成面团为止。注意：面粉不用加到原料里，做的时候用面粉做最后滚球用了，面团比较不粘，成品更酥。4、在面板上散面粉把面团擀成簿饼状，切成正方形小丁，揉成小球形状，分开放入有面粉的盘里，左右晃盘子，让小丁均匀上粉。5、把上粉的小球状放入烤盘，注意留出间隙，匀开分布，然后喷一层水雾，入烤箱220度，6分钟左右，视小球大小自行调节时间。 原料黄油80克，低筋面粉90克，玉米淀粉40克，奶粉15克，蛋黄2个，白糖35克。做法1、黄油先软化，也可以放微波炉内转软，如果时间过了，变成了液体，可以放冰箱冷冻30分钟，刚刚冻好为佳。2、加入白糖。3、用电动打蛋器打发成白色。4、加入蛋黄两个。5、再搅拌好即可。6、准备低筋面粉90克，玉米淀粉40克，奶粉15克。7、放在搅拌好的黄油蛋黄糊中。8、搅拌成团。9、搓成小圆子烤箱180度预热，第二层10分钟左右，上色即可。制作要点：低筋面粉可以先少放10克，以便搅拌的时候太干不好操作。如果发现面团太干，也可以再放入一个蛋黄。
按照君之配方做旺仔小馒头，怎么面团很松散 ？
主料
黄油40g 糖粉17g
蛋黄1个 玉米淀粉20g
低粉45g 吉士粉2.5g
泡打粉1g
旺仔小馒头的做法步骤
1. 黄油和糖粉混合后打发成羽毛状
2. 分两次加入蛋黄打匀
3. 筛入粉类拌匀成团
4. 搓出小馒头形状以一定距离摆在烤盘上，入炉烤制即可
烤箱中层，180度，8分钟左右上色即可
小贴士
一定要留一定的距离，以免粘连
自己做的旺仔小馒头，怎么样能入口即化了 ？
鸡蛋黄主料
2个约36克
玉米淀粉
140克
辅料
牛奶
17克
砂糖
27克
橄榄油
27克
步骤
1.蛋黄2个 加入27克白糖 依据个人口味可多可少 这个步骤没拍照 因为没想过要发表 第一次心血来潮 请大家包涵 用手动打蛋器 抽打5分钟 没用电动的因为太少了 打不起来 一个方向
2.加入橄榄油 过筛的玉米淀粉 牛奶 揉搓成面团 然后取小块 搓成长条
3.切成小块 码放好 搓圆很麻烦 也可以不用搓 入烤箱前刷一层牛奶 防止干裂 入预热好的烤箱 160度 根据大小 室温 时间在12-15分钟 看边缘或者 拿一个出来尝尝 即可
4.成品出锅