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家常菜谱,美食攻略

红烧山药排骨 排骨烧山药的做法

排骨山药红烧怎么烧? ?

所需食材 :
排骨:500克
排骨山药
制作材料:
山药:一根[1]
制作方法 听语音
1、将排骨放进凉水,烧开后去除血沫待用
2、山药切成滚刀块;
3、将砂锅内注入凉水,放入排骨,大火烧开转小火炖100分钟;
4、然后再加入山药,调入盐,盖上盖子炖15分钟即可。

红烧排骨炖山药怎么做 ?

炒锅中加些许油,将生排骨倒入锅中翻炒1、2分钟,加入酱油继续翻炒几下,加水至完全淹没排骨,大火煮沸改小火,每隔3、4分钟翻炒一下。现在空下来了,是吧?给我收拾山药去!
带上塑胶手套或双手套上塑料袋(防手痒),水龙头开小水,用金属球去除山药的皮,洗净,切成滚刀块,待锅中汤汁烧至一半时,放入山药块,翻炒均匀,改中火烧5、6分钟,往锅中加入少许白糖、鸡精(味精),再烧2、3分钟,出锅!

红烧土豆山药排骨怎么做 ?

用料
主料

猪小排500克

山药2根

土豆3个

辅料
料酒
1汤匙
八角
2个
桂皮
1段

3段
老抽
1/2汤匙

3片

1茶匙
纯净水
适量
土豆山药炖排骨的做法
1.
此步骤用料步骤用时:5分钟
山药
2根
土豆
3个
洗净山药和土豆,削皮,切块

2.
此步骤用料步骤用时:3分钟
猪小排
500克
肋排超市给剁好,回家切开即可

3.
此步骤用料步骤用时:5分钟
猪小排
500克
纯净水
适量
纯净水把肋排凉水下锅,煮沸1分钟,撇掉沫

4.
此步骤用料步骤用时:2分钟
猪小排
500克
捞出沥干水

5.
此步骤用料步骤用时:30分钟
猪小排
500克
山药
2根
土豆
3个
料酒
1汤匙
八角
2个
桂皮
1段

3段
老抽
1/2汤匙

3片

1茶匙
准备电压力锅或压力锅,将肋排放入锅底,在放入适量调味料,最上面放土豆山药块,虽然我的压力锅带有中途加菜功能,我们家爱吃烂糊一点的土豆,所以我直接全部放入,选择“肉/鸡”档、4个压力;“炖煮”档也可以,最后,按“开始”键很重要,然后就等着香味满屋吧

6.
此步骤用料
山药
2根
土豆
3个
焖上一锅香喷喷的米饭,炒上一道清新可口的青菜,再端上这碗“土豆山药炖肋排”,老婆一进门:“哇~幸福的味道”,我此时背景音乐响起《浪漫满屋》

铁棍山药红烧排骨怎么做如何做好吃 ?

铁棍山药烧排骨 的做法
1.准备好食材
2.锅烧热,倒入少许油,转动锅体让油均匀在锅底,放排骨,调小小火,慢慢煎至两面焦黄
排骨煎好后,倒入适量的开水,放入香葱,调成大火滚5分钟

3.加入盐、生抽、米酒、红烧酱油、柱候酱、姜片等,调小火慢烧30分钟

4.烧排骨的同时,把铁棍山药表面的泥沙清洗干净,用锅丝擦小心地把表面的凸刺擦掉,切成小段备用
5.把铁棍山药放到排骨中,再小火烧20分钟,最后大火收汁的时候放入蒜瓣提香即可

红烧排骨可以放山药放酱油吗 ?

红烧排骨可以放山药放酱油的:
材料
1盒排骨(1磅,大约450克)
2茶勺碎冰糖
1小块姜,切片
1/2杯料酒
1/4杯酱油(或依个人口味增减)
1/2杯开水
色拉油适量(大概2到3大勺的样子)
一点点白芝麻(表面装饰用,可省略)
做法
1、排骨清洗干净,顺着骨肉的走向切成小块。
2、铁锅用中火烧热,锅里下油,下冰糖,熬到冰糖熔化。
3、下排骨,不停地翻炒,一直到排骨上色为止。
4、然后加入料酒、酱油和开水,等汤汁烧开后,转成小火,盖上锅盖,慢慢的炖。
5、炖到差不多自己喜欢的酥软程度,我的炖了一个小时的样子,开盖,转大火,翻炒到汤汁收干,排骨晶莹透亮就可以啦!

山药焖排骨的做法,山药焖排骨怎么做好吃,山药 ?

山药焖排骨的做法
材料
排骨(切块) 2支,山药 500g,牛番茄 1颗,蒜头 6瓣,水 600C.C,洋葱 1颗,酱油(卤汁) 3大匙,绍兴酒 120C.C,酱油 1大匙,糖 1茶匙
做法
1、排骨切块洗净沥干,接着放入腌料静置1小时,
2、起油锅,放入排骨,小火煎至金黄,起锅备用
3、原锅放入蒜片,洋葱,牛番茄切块炒香,然后放入排骨与山药一同拌匀后加入原本腌排骨的酱汁和3大匙酱油小火煮滚,让酒气挥发后再加入600C.C的水
4、煮滚后转小火炖1小时即可

排骨炒山药怎么做好吃,排骨炒山药的家常做法 ?

所需食材
编辑
排骨、山药、食用油、食用盐、味精、料酒、盐、葱花、酱油、八角。

排骨炒山药的家常做法
制作方法
1准备食材
2把排骨切成段
3锅中放入油和葱花
4放入排骨
5加入酱油
6加入料酒
7加入八角和花椒
8山药一根
9切好的山药
10把山药放入锅中
11加入适量盐
12盖上锅盖继续炖
13继续翻炒几下
14出锅

排骨炒山药的做法,排骨炒山药怎么做好吃,排骨 ?

食材
主料
山药
400g
排骨
300g
辅料

适量

适量
葱花
适量
酱油
适量
料酒
适量
八角
适量
花椒
适量

步骤

1.排骨

2.把排骨切成段

3.锅中放入油和葱花

4.放入排骨

5.加入酱油

6.加入料酒

7.加入八角和花椒

8.山药一根

9.切好的山药

10.把山药放入锅中

11.加入适量盐

12.盖上锅盖继续炖

13.继续翻炒几下

14.出锅

红烧排骨配什么菜最好吃 ?

红萝卜烧排骨很好吃

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