万丰美食菜谱大全邵阳哪里的猪血丸子最正宗，什么品牌的？ ？
要到农家去啊，大家做的方法相差不大，我家做的就很正宗，但我家没有办厂，没有牌子。
邵阳猪血丸子怎样做得好吃 ？
猪血丸子的做法：
原料：1、细嫩优质稍干一点的豆腐用手捻碎
2、新鲜没有凝固的猪血
3、五花肉切丁
4、适量橙皮和盐
将原料和匀，为不粘手的面团状。可根据个人口味添加辣椒、五香粉等配料。（类似做馒头时的面团，可以任意造型）。然后捏成一个一个的圆形团，风干（不要直接用太阳晒，最好是冬天做），再用烟熏好即可。
猪血丸子的吃法：可切成片，炒大蒜辣椒或者与带肥肉的腊肉一起蒸。这是地道的湖南口味。
湖南邵阳--猪血丸子作文 ？
我的家乡在邵阳，那里风光秀丽。
邵阳的特色菜是猪血丸子，这猪血丸子美味无比，人们一听到这个名字，八成口水也要落一摊子了。
是不是想吃啦？我就教教你怎么做吧。
先用纱布将豆腐滤干水分，猪肉切成细末，把鸡蛋煮熟后去壳。
然后，把豆腐揉成糊糊，放入肉末、猪血、辣椒粉、食盐，搅拌一下（注意：搅拌一定要均匀）。
接下来将放了配料的豆腐捏成圆饼，每份包入一个熟鸡蛋，搓成圆球。
最后一步，将丸子外面粘上一层薄薄的猪血，放在木板上晒干或者放在灶台上烤干，就大功告成了。
做好的猪血丸子，圆滚滚的，黑乎乎的。吃时切成片状，蒸热煮熟都行，下酒下饭都好。这种丸子容易保存，带起来方便，是邵阳老乡必不可少的美味佳肴。
猪血丸子的历史非常非常悠久，据说已经有上千年历史了。每年的年底，邵阳地区几乎家家户户都要做很多很多猪血丸子，留着吃上好几个月。
邵阳的猪血丸子真好吃！
长沙哪有邵阳正宗的猪血丸子卖 ？
只要是售卖的都不会是正宗猪血原子，想吃看隆回北面有亲戚朋友带点，正宗猪血原子没流入市场的原因是市场价格不好定，生产一个猪血原子的成本不计算人工都会将近10元。一般消费都不会接受。
邵阳在哪里可以买到那里的土特产猪血丸子 ？
这个……超市好象就有……不过像我们邵阳人大都是自己家做的~或者是自己准备肉到市场里的小作坊里去加工（要付加工费）
湖南邵阳的“猪血丸子”好不好吃？是怎样做的？ ？
原料准备：先把买来的唬豆腐用袋子挂起来沥干，一般一个晚上就可以，然后把豆腐尽量捏碎，越碎做出来的猪血丸子就越漂亮也越好吃，然后把剁碎的猪肉、辣椒粉、盐和豆腐一起搅拌均匀，稍微放一点点猪血进去，有点粉红色就可以，猪血不要多了，辣椒粉也不要多了，稍微一点就可以，多了以后吃起来干涩，还有些地方会放入一些剁碎的干桔子皮，看个人口味的爱好可以斟酌加入，最后挑一点混合成功的原料浅尝一下咸淡。把搅拌成功后的混合料捏成拳头大小的坨状，面上拍光滑，在表面摸点猪血拍起来增强美观，拍的时候顺便手里摸点油（植物油即可），做出来的丸子好看一些。把做好的猪血丸子放在铺了一层丛树须的竹网或者筛子里，太阳下晒几日，表层干爽后，放在锯末粉熏灶上熏（和熏腊肉一样），几日后即可食用。
问：在邵阳买的猪血丸子没放冰箱，才一天就长满了白色的霉，是不是不能吃了？ ？
不可以吃了 变质了
长沙哪里有卖邵阳猪血丸子？？ ？
你想买猪血丸子啊，现在很多邵阳人都在长沙做生意，应该不难买到，不过我朋友他家是邵阳当地做猪血丸子出了名的，味道很正的，已经做了8年了，现在他就在长沙做这个生意，人很不错的，你是邵阳人，如果你需要的话，他肯定会帮你送货上门的。
在邵阳崀山买的猪血丸子才一天就长满了白色的霉，是不是不能吃了？ ？
当然不能吃了
长沙哪有邵阳正宗的猪血丸子卖 ？
呵呵，买点猪血和 五花 肉我教你做吧，我外婆最拿手了，做好储，用太阳晒的还不是很正宗，一般都放火坑上熏干的