传统日本料理新年吃什么甜点 ?
日本料理新年吃的代表食物是年糕。还有鲷鱼料理。
鲷的日语读音“Tai”,而日语里表示祝贺的发音是“めでたい”里面也有 “Tai”的发音。
所以,鲷鱼作为吉祥的食物,在新年或庆贺的日子食用。
新年传统食物有什么(要写意思) ?
汤圆
过年汤圆一定更具特殊意义,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。
年糕
农历新年必吃年糕,这也是绍兴人的一个习俗,吃年糕以祝愿生活“年年高”,年糕的吃法很多,糖年糕、汤年糕、炒年糕等,但不外乎以谐音取“年年高”之意,意为一年更比一年好。
饺子
除夕、大年初一吃饺子,是北方人的习俗,不过现在不少绍兴人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子,取“更年交子”(来年交好运)之意,大年初一吃饺子则是为了一年交好运。
糖茶
在绍兴城乡,春节期间走亲访友,一进门主人总会给你泡上一杯糖茶,同时也不忘在糖茶中放上两颗蜜枣,意为甜甜蜜蜜。
新年点心店怎么样 ?
干干净净的老字号小吃店,主打汤圆,现做现卖在山塘街的后半塘,要过新市桥的,然后沿着山塘街一直走,直到351号就是了一共三种口味:豆沙、芝麻和肉馅的,向来不爱吃肉馅的却感觉这家肉馅的汤圆最好吃,水磨粉做的皮子,一点都不粘牙,咬开一口,味汁鲜美,棒极了~O(∩_∩)O~就是路不太好走,即便如此,前来觅食的还是络绎不绝,人气很旺呀
过年时广东都有什么好意头的点心 ?
煎堆(财源滚滚滚来) 豆沙软角(金银满屋)
油角(油油润润、富富足足) 年糕(年年高)
牛耳仔(牛气冲天) 蛋散(人丁兴旺)
萝卜糕(步步高升) 糖莲子(早生贵子)
糖莲藕(年年都有)笑口枣(笑口常开)
鲁西南过年甜点:炸姜丝怎么做如何做好吃 ?
主料
面粉500克 鸡蛋4个
辅料
白糖10勺
鲁西南过年甜点:炸姜丝的做法步骤
1. 准备4个鸡蛋
2. 用温水把白糖化开
3. 面粉,然后把鸡蛋放入面粉中。糖水边和面边加
4. 面过光滑后静置20分钟
5. 把和好的面像擀面条一样擀好,切好
6. 油烧至不冒泡转中小火,下锅炸至金黄即可出锅晾凉即可
新年点心店加盟.电话 ?
不知道哎
我没有去过
不过现在可以在网上查
都可以查得到的
KFC有什么甜点 ?
圣代,紫薯蛋挞,圆筒冰淇淋,水果冰沙,真的就没什么了,必胜客还会有很多甜点。
中国过年都有哪些习俗? ?
春节的习俗
春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。
扫尘
“腊月二十四,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。
贴窗花和倒贴“福”字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。
在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。年画,也和春联一样,起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派,各具特色。
我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画,画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画,以后发展成挂历,至今风靡全国。
守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。
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请问维族过年吃的传统甜食是什么? ?
回族的日常食品有如下鲜明的特点:
一是甜食占有一定的地位。这和阿拉伯穆斯林喜欢吃甜食有一定的渊源关系。阿拉伯穆斯林妇女生下小孩后,用蜜汁或椰枣抹入婴儿口中,才开始哺乳;宁夏回族婴儿出生后,也有用红糖开口之俗。回族著名菜肴中,有不少是甜菜,如它似蜜、炸羊尾、糖醋里脊等。米面中的甜食就更多了,如凉糕、切糕、八宝甜盘子、甜麻花、甜馓子、糍糕、江米糕、柿子饼、糊托等,宁夏回族还把穆斯林的传统美食油香做成了甜食,调制面团时,给里边加入蜂蜜、红糖等。
二是主食中面食多于米食。面食是回族人民的传统主食,其品种之多,花样之新,味道之香,技术之精,都是无与伦比的,显示回族人民的聪明才智。据统计,回族饮食中,面食品种达60%多,而其他品种中,也或多或少地运用到面粉。拉面、馓子、饸饹、长面、麻食、馄饨、油茶、馄馍等等,经过回族人的制作,都会成为待客的美味佳品,甚至外国人也是一吃为快,好不留恋。
三是在菜肴中牛羊肉菜比重很大。回族特别喜爱吃牛羊肉,这和伊斯兰教的饮食思想有关。伊斯兰教倡导食用牛羊鸡鸭鱼等肉,禁戒猪驴骡及凶禽猛兽之肉。刘智在《天方典礼》中说“饮食,所以养性情也”,“凡禽之食谷者,兽之食刍者,性皆良,可食”,又说“惟驼、牛、羊独具纯德,补益诚多,可以供食”。伊斯兰教所倡导的食物,都是佳美的食物。所谓“佳美的食物”,马坚先生解释说,就是纯洁的、可口的、富于营养的食物,更具体地说就是要有良好的外观形象、鲜香的嗅觉口感和丰富的营养价值。以羊为例,性情温顺,自身洁净,其肉美味可口,同时还对身体有滋补食疗作用。羊肉成份中含蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等矿物质。经常食用羊肉,可以开胃健力,散寒助阳,益肾补虚。
本人在荷兰曾见过一些土耳其或是摩洛哥的穆斯林民族(伊斯兰教)每年有个节日--Suikerfeest(糖节),学校等地方还有一天假放,看来这个节日也是很红火的
中国过新年和西方的国家国新年有什么区别? ?
第一次在国外过新年知道了中外的区别在哪。在这里只感受到过圣诞节和西方新年(1月1日)的气氛,并没有过中国新年的气氛。圣诞节不用说了,到处都张灯结彩。到了12月31日,这里的人们会邀请自己的亲朋好友到自己家里做客。今年是婆婆邀请了她的好朋友来家里大聚餐。
晚上7点朋友们都很准时的来到了(这里的人很守时,也不会太早到,更不会迟到。),三十多人非常的热闹。(一般这么多的人,家里都是弄自助餐。婆婆真的很能干准备了很多好吃的食物,中式西式真是应有尽有。真是跟婆婆学了不少。)婆婆分别给我介绍了她的好朋友,都是一对对的老夫妻。相互都很关心对方,真是白头偕老,让人羡慕!我们年轻人真的要多感受感受什么叫做:“一直陪着你慢慢的变老!”他们都很客气很热情,分别给孩子送礼物打红包。
晚餐结束后有些人聚在一起聊天,有些在听音乐品红酒,(老公和婆婆都很懂红酒,请客的时候都会把自己的收藏拿出来与大家分享。)有些人打麻将。老公的妹夫是个白人,他很喜欢中国麻将,一听说要开桌了马上请了军事来帮忙。要是赢一次开心得不得了。大家一直这样玩到零辰12点钟声敲响,相互祝福对方新年吉祥快乐!最后吃甜点(这里吃完饭很喜欢吃甜点,有桂圆红豆甜汤、有芝士、有芝士蛋糕、有冰激凌、巧克力等等)。甜点结束了大家才一一告别。
而中国传统的年三十,人人都要赶着回家吃的年夜饭和看春节晚会。正是我们这里的早上时间,(与中国有13个小时的时差,我们这里晚半天。中国已经是25日晚上了,我们这里还是25日早上。)我还没起床呢,春节晚会已经演了快一半了。电视机里面说给海外的华人华侨拜年了,我相信这里的人很多还在睡觉,哈哈!这里也不给放鞭炮,家里也不贴春联也不买中国的年货,更没有年初二回娘家的说法了。而老公在美国工作也没有回来,我真是一点过年的感觉都没有。真想家呀!还是跟家里人一起过年有气氛, 孩子贴对联放鞭炮,桌子上一大堆年货,嘴里吃着瓜子,口袋的红包左一个右一个的。一出门人人都是左一句新年好!右一句恭喜发财的!年初一几大家人一起出去踏青、上山捡“财”、摘草莓、烧烤、打麻将、放烟花等等。太象样了!明年过年我一定要回家!!!
到了我们的晚上7点,已经是中国26日年初一的早上8点,婆婆的好朋友邀请我们去她家里吃年夜饭。这次是三家人一起吃的团圆饭,气氛很温欣。晚上9点了再播了一次重播的春节晚会。而这一次就没有人再等倒计时了,不到12点大家都散了。我想这里没有年三十的气氛可能是跟时差有关系,我还是第一次过白天的中国年三十。所以那些来的久的中国人也慢慢入乡随俗过西方的节日,而淡忘了中国新年。他们还真不是不爱国,而是环境改变了一切。这是我的感受!