新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

炒西红柿 西红柿炒什么最有营养

西红柿怎么炒?就单单炒西红柿一个 ?

不知道你是想吃辣的还是甜的
辣味:
1、先热锅放少许油。
2、油热后,放葱姜蒜,爆香。
3、放入辣味酱煸炒出香味。
4、放入切好的西红柿,煸炒后放少许盐。
5、西红柿炒好出锅。
甜味
1、先热锅放少许油。
2、放入葱姜蒜。
3、放几粒冰糖或一些白糖
4、放西红柿翻炒至西红柿软出锅

西红柿是生吃好还是炒着吃有营养. ?

不同方法吃所吸收的营养的侧重点是不一样的.生吃西红柿,维生素C的吸收是最多的,但是熟着吃的话维生素C就会被破坏许多.熟着吃,那么番茄红素就会被人体吸收,番茄红素是具有抗癌功能的,只有在熟的番茄礌才会有.所以,生和熟各有各的好处.

西红柿炒番茄是什么意思 ?

这是歇后语。其意思是:西红柿炒番茄——“一路货”(一样的东西、货色),有贬义;类似于,鸡蛋炒饹馇——“一色(shai)货”。
例句:你俩就是“西红柿炒番茄”——“一路货色”,都不是什么好东西。说句不好听的,就是“鱼找鱼,虾找虾,乌龟专找大王八”(举“俗话例”说明哦)
  注:饹馇,同咯扎,一种食品,用豆面做成的薄饼形状,黄色,如同煎饼的大小薄厚。

西红柿可以与土豆一起炒吗 ?

看电视,看到说“西红柿和土豆不能一起吃”,惊哦,以后一定要注意!

原因如下是这样的:士豆会在人体的胃哗中会产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良,所以不能一起吃。

西红柿可以和火腿肠一起炒吗 ?

可以,很好吃呢,不要说啥食物中毒的,其实是病从口入!多试试其他的搭配很好哦
采纳哦

常吃西红柿炒鸡蛋有什么好处? ?

西红柿含大量维C,鸡蛋但不知含量较高,而且搭配盯来养养价值更高,对身体有好处,常食是每2日最多一次,不可顿顿吃

番茄炒鸡蛋是先炒番茄还是先炒鸡蛋(100分) ?

先炒鸡蛋

创意的做法你想一起炒,味道不行啊

炒西红柿鸡蛋怎么可以炒出来的西红柿不酸? 5分?

第一 肯定是选一个品质好一点的西红柿咯,它本身就不要太酸。
然后先炒西红柿 把西红柿在油锅里煸一煸,再加一点点糖翻炒(或不要太旺炒太烂了,过一下就好),这一步能减少西红柿的酸味。
再然后就是煸好西红柿把他盛出,再敲鸡蛋 翻炒几下鸡蛋以后(别等鸡蛋完全熟了 这样就容易焦,影响美感)把刚刚的西红柿倒进去,翻炒放调料就好啦!
我妈妈是厨艺高手,最爱吃她的做的菜了 色香味俱全!这就是我妈妈的做法,希望能帮到你吧!

西红柿和什么炒比较有营养? ?

一不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。 二不宜空腹吃,因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛。 三不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。 四不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热 适合人群 1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用; 注: 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。 食物相克 番茄忌与石榴同食。 番茄忌与虾蟹类同食,番茄富含维生素C,与大虾通吃,会生成砒霜,有剧毒。 制作指导 1. 番茄常用于生食冷菜,用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“番茄炒鸡蛋”、“番茄炖牛肉”、“番茄鸡蛋汤”等。 2. 青色未熟的番茄不宜食。 3. 烹调时不要久煮。 4. 烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。 食疗作用 番茄性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经; 具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效; 可治口渴,食欲不振。 番茄熟的吃更营养
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西红柿炒鸡蛋,有什么营养价值? ?

西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是顶们日常生活中十分常见的一道菜。这道菜营养丰富,操作简便,清凉爽口。它的主要原料是西红柿和鸡蛋。西红柿富含多种维生素以及矿物质、糖分。据专家指出,每500克西红柿含有赖氨酸300mg,植物纤维250mg......而鸡蛋的营养价值更是我们熟悉的了。蛋白质、钙、锌......有人把鸡蛋比作黄金食品,就足以看出它其中丰富的营养价值了。它的具体做法是:鸡蛋2个,西红柿1个。将西红柿切块,鸡蛋搅开。向锅中倒约100ml植物油,待油烧至7成热,将搅好的鸡蛋下锅,煎至6分熟,西红柿就可下锅了。加上盐、味精、酱油等,简单翻炒几下,就%B

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