蒙族早餐里炸果条的做法 ?
品名:炸果条
材料:果条、 鸡蛋、 五花肉、 韭菜、 酱油、 开水、 盐、 鸡精
做法:
1、在半碗开水中加入适量盐跟酱油,调成酱油水备用
2、在锅中加入适量油,烧热后将果条均匀摊在锅中
3、备平底锅,将加入少许盐巴的蛋液摊成蛋碎,将五花肉入锅翻炒并加入少许酱油入味,韭菜切断备用
4、步骤2中待1分钟左右淋上步骤1中的酱油水,切勿翻炒,直接盖上锅盖
5、闻到果条微微焦香味时轻轻将果条翻面后加入步骤三中的材料,此时要淋少许油在韭菜上,稍加翻炒后即可
炸果条的做法,炸果条怎么做好吃,炸果条的家常做法 ?
食材
主料:地瓜泥80g,土豆泥80g,低筋面粉40g,糯米粉40g
辅料:绵白糖,40g,玉米油
适量
步骤
1.将除玉米油外所有原料混合均匀。
2.装入裱花袋备用。
3.炸到一半才想起来没拍照,所以油有点浑浊。先倒入玉米油,然后挤入手指长的果条我都是直接用手掐断的,怕油蹦的可以用筷子掐断
4.炸至金黄即可出锅
5.中火炸,一定要不停的用筷子翻动,果条很容易炸糊的。
6.炸好的一定要控干油再摆盘。
7.偷吃中,软糯香甜呀。
8.锅中倒入之前炸果条剩下的玉米油
9.加入咸蛋黄小火翻炒,要勤翻呀不然会糊的。
10.炒到蛋黄成这个样子就可以了,表面有小泡泡就可以了,一定要炒熟的。晾凉备用。
11.摆盘,果条本身很甜,所以我用了咸蛋黄来作沾料,也可以直接吃的。
12.咸蛋黄上洒些芝麻做装饰即可上桌了。
小贴士
中火炸时一定要不停的用筷子翻动,果条很容易炸糊的。
广西贺州富川油炸果条做法 ?
果条、 开水,调成酱油水备用
2,烧热后将果条均匀摊在锅中
3、在锅中加入适量油:
1、 鸡蛋、备平底锅、 五花肉、 鸡精
做法、 盐,此时要淋少许油在韭菜上、 韭菜、闻到果条微微焦香味时轻轻将果条翻面后加入步骤三中的材料品名,切勿翻炒:炸果条
材料,将加入少许盐巴的蛋液摊成蛋碎、在半碗开水中加入适量盐跟酱油、 酱油,将五花肉入锅翻炒并加入少许酱油入味,直接盖上锅盖
5、步骤2中待1分钟左右淋上步骤1中的酱油水,韭菜切断备用
4
脆果子条子条的做法怎样炸好吃的! ?
2大勺
辅料
糖
适量
黑芝麻
适量
盐
适量
水
适量
步骤
1、盐。
9、混合成团状.切成适当的大小片
8.5大勺、黑芝麻.把材料准备好.然后再一点一点的加水.捞起后的果子用纸巾沥乾油.再加入糖。
5:面粉.我是先用手均匀的抓成小颗粒状。
(糖我只放1.拿一个盆主料
面粉
200g
鸡蛋
1个
沙拉油
1/、把面粉放入;2大勺
黄油
1/、大约60度左右.然后杆平
7。
6、1/.一面金黄后、便捞起、黄油、鸡蛋。两面炸成金黄色后、沙拉油、糖.油锅加热。
3、盐巴只需要2小绿豆量)
4。
11、盐、加入鸡蛋和1/2大勺黄油.面皮放入炸
10。
2、黑芝麻;2大勺沙拉油、再翻面
如何炸果子的做法大全 ?
用料
调料
食盐
适量
调和油
适量
炸果子的做法
1.利达果子粉,水,适量盐。
2.将揉成团醒发30分钟左右。
3.将案板图上油将面剂子放上。
4.案板上抹油,取一小面团放在案板上,擀成长形。
5.在用刀拉上三刀。
6.在案板上将坯子抻开这形状。
7.锅里放入适量油,油温在200度。
8.油温较高时把做好的油条生坯放入。
9.放入油锅里炸至两面金黄色捞出即可。
油炸果子的制作方法 ?
炸油条
原料:面粉 500g;油适量;
其它按季节气侯投料:
春秋:白矾15克,食用碱10克,盐8克,30度温水300克
夏季:白凡矾16克,食用碱11克,盐10克,30度温水300克
冬季:白凡矾14克,食用碱9克,盐7克,45度温水325克
制法:
(1)将矾、盐、碱(均为粉末状)放入盆中,慢慢加说,使其全部溶解;加入面粉,用手搅拌均匀,使劲揉至“三光”(即面光、盆光、手光);静置约30分钟后,再揉一次,如此反复3次,至面团皮光滑润,具有良好的延深性、韧性、弹性和可塑性;在面团和面盆结触的地方抹上油,将面团整理,盖好,跟据季节(冬季要注意保温)放置约4~8小时。
(2)在面案上刷一层油,将弄好的面团倒扣在案板上,摊开拉成长方形,盖上保鲜膜,稍置。
(3)将面团整理成约10CM宽、1CM厚的长条,再顶刀切成3CM宽的小条,然后每两条对面合上,用筷子顺条压一下,使两条粘合在一起,用双手捏住两头拉长到26CM,下入旺油锅内炸,勤翻动,见油条鼓起呈金黄色,熟时捞出即可。
蒙族早餐里炸果条的做法 ?
擀成面饼面粉加白糖、温水和成面团。酥脆甜香,切为长条。入羊油中炸黄而成
的做法,油炸小果子怎么做好吃,油炸小果子的家常做法 ?
主料
面粉
200g
辅料
油
适量
绵白糖
适量
步骤
1.面粉。
2.慢慢加水。
3.和成面团。
4.搓成小条。
5.起油锅,六成热时倒入炸。
6.炸至金黄后捞出。
7.锅里少量油,放入绵白糖。
8.熬成糖浆。
9.均与得裹上糖浆。
小果子怎么做好吃,油炸小果子的家常做法 ?
主料 面粉 200g 辅料 油 适量 绵白糖 适量 步骤 1.面粉。 2.慢慢加水。 3.和成面团。 4.搓成小条。 5.起油锅,六成热时倒入炸。 6.炸至金黄后捞出。 7.锅里少量油,放入绵白糖。 8.熬成糖浆。 9.均与得裹上糖浆。
做法,油炸小果子怎么做好吃,油炸小果子的家常做法 ?
甜面团揉好。压面机压好面皮,1档-3档-5档的顺序。咸面团揉好。压面机压好面皮,1档-3档-5档的顺序。
先把各种材料放入盆中,最后加水,水的量自己控制,以勉强能揉成团为宜,是硬面团,和手擀面硬度差不多。没有压面机就用擀面杖手擀。
压好的5档厚度面皮,切成长约12cm,宽约5-6cm的面片。
取两片,对折,切三刀。
分开,一片从另一片的中缝处穿过来,再把左手底部那片从上面那片中缝处穿过来即可。
锅里热油约5-6成热(麻花放进去后几秒钟就能飘起来即可),中小火炸至两面都微黄即可。注:油不能太热,火不能太大。