万丰美食菜谱大全葫芦可以做什么菜？ ？
炒葫芦瓜
主 料：
葫芦瓜250克，油20克
配 料：
盐、酱油、白糖、味精各少许
做 法：
1、将葫芦瓜去皮、籽，洗净切成薄片，2、花生油烧热后放入葫芦瓜片，煸炒均匀，然后加入适量精盐、酱油及白糖，速炒几下，待其佐料均匀，即加入味精，炒几下即可。
葫芦有哪些吃法？ ？
酸辣小葫芦主料：小西葫芦400g
配料：干辣椒、花椒、蒜、醋、盐、鸡精 酸辣小葫芦做法：
1、西葫芦、蒜切片，热油，花椒爆香撇出，放入适量干辣椒后，同时放入蒜片和西葫芦。
2、大火爆炒2分钟左右，放适量的醋，翻炒几下，放盐、鸡精出锅即可。 剁椒炒葫芦主料：葫芦半个
配料：剁椒一大匙、葱碎一大匙、鸡精1/4茶匙、食用油一大匙 剁椒炒葫芦做法：
1、葫芦洗净，切成两半，小心地去皮、去瓤，然后切片；
2、锅中5-6成热后，下入剁椒和葱花翻炒出香味，倒入切好的葫芦片，翻炒3-4分钟，待葫芦熟后加鸡精起锅即可豆香菜葫芦 做法介绍主料：西葫芦辅料：黄豆、大蒜调料：盐、味精、胡椒粉、醋、酱油、红油烹制方法：1、将黄豆提前泡发后打成豆浆，过滤出豆渣，西葫芦擦细丝，加盐腌制出水；2、将西葫芦水分挤开，加入等量的豆渣、葱花、少许盐、胡椒粉、食用油拌匀，将拌好的原料分别制成球形，在干淀粉中蘸匀后两个落起即成葫芦形，用小葱做绳子捆一下，待蒸锅上汽后蒸5-6分钟，蒜泥中加醋、味精、酱油、红油拌匀调成汁搭配食用即可。 豆香菜葫芦特点：晶莹透亮，脆嫩可口。 蜜 汁 葫 芦原 料：猪板油300 克,蜂蜜约200克,青、 红丝各15 克,鸡蛋2个 。
制 法：猪板油切成条, 沾上干淀粉, 搓成圆条. 面粉用温水和成面团, 放开水烫 一下后倒出, 搅拌成团. 再放开水烫一下后倒出, 如此反复3次后磕入鸡蛋调成糊。
山西家常菜风葫芦的做法 ？
菜谱：风油葫芦（山西小吃）山西小吃风油葫芦的做法详细介绍所属地区：山西小吃工艺：炸汆法风油葫芦的制作材料：猪板油200克，白糖150克，面粉50克，植物油750克，鸡蛋l个。风油葫芦的介绍：风油葫芦是用猪板油和面粉制成的一道甜莱。外形似葫芦，内部为空心，皮色金黄油亮，吃起来酥脆香甜。它是乡宁山区的地方风味佳肴。风油葫芦的特色：光亮拔丝，外脆里嫩。教您风油葫芦怎么做，如何做风油葫芦1.猪板油切成2.5厘米长、0.8厘米宽的条，用面粉揉滚好。 2.炒锅内加植物油750克，烧至五成热，将搓好的条在全蛋糊内拖过，放入油锅内炸成浅黄色。另起锅倒人适量植物油、白糖，待油温升至六七成热时，把炸出的油葫芦一次全部倒人锅内，颠翻数下，即可装盘。风油葫芦的制作要领：炸时速度要快，翻糖时以糖汁裹匀葫芦为佳。
酱地葫芦的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤–菜谱 ？
准备材料购物清单发送至手机>>
地葫芦：1000克食盐：150克白糖 ：50克
味精：5克老抽：100克
菜谱特色：
酱好的地葫芦，口感脆嫩、酱香浓郁、色泽红润，是佐餐的上好小菜。
制作步骤（3）制作步骤发送至手机>>
1、地葫芦洗干净，放入100克盐腌制3天，每天翻动2-3次；
2、腌制入味的地葫芦用水洗净；
3、加入食盐50克、 白糖 50克、味精5克、老抽100克，揉搓均匀，装入保鲜袋放入冰箱内，每2-3天翻动一次，15-20天以后就可以吃了。
烹饪小贴士（1）
酱好的地葫芦吃的时候用香醋和香油拌匀再吃，口感更佳。
西葫芦的做法大全 ？
西葫芦的八种家庭做法
一、十分钟炒西葫芦：1. 将西葫芦 胡萝卜 洗净 2. 西葫芦纵向一分四，去瓤3. 胡萝卜 西葫芦切成不规则片 4. 热锅冷油 依次下蒜片 胡萝卜 炒香 5. 倒入西葫芦 快速翻炒 放入少量盐糖 西葫芦断生 即可出锅装盘
二、炒西葫芦的做法：1、西葫芦切片，青椒切丝，蒜切丝 2、蒜、青椒下油锅爆香 3、西葫芦下锅翻炒，加入少许的醋 4、加入盐、味精，蚝油，翻炒至西葫芦变色，出水 5、撒上少于的干辣椒翻炒，即可出锅，盛盘 三、素炒西葫芦：1. 将西葫芦洗净。 2. 切开去瓤。 3. 切成薄片。 4. 葱、姜、蒜切碎。 5. 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。 6. 放入西葫片翻炒。 7. 放入调味酱油和盐翻炒。8. 放入味精调味即可。
四、素炒西葫芦的做法：1. 西葫芦切片备用 2. 准备好葱姜蒜 3. 把葱切成葱花，姜切末，蒜拍碎成蒜蓉 4. 锅里烧油七成热 5. 葱姜蒜爆香 6. 倒入备好的西葫芦 7. 翻炒两分钟，放入醋、生抽、盐、香油，加少许水翻炒5分钟，放味精出锅 8. 这样子一盘稍微带甜的西葫芦就炒好啦。
五、虾皮炒西葫芦：1. 西葫芦1个备用。2. 虾4只备用。 3. 把西葫芦切片,虾切段。 4. 锅里放油烧热后防如虾段,姜煸炒。5. 虾炒红,油也成了虾油。6. 然后放入西葫芦片煸炒,稍加点水,盖上盖子炒2分钟。 7. 西葫芦片变软,加盐.鸡精调味。 8. 美味的简单小菜就做好了。 六、蒜香西葫芦：1、西葫芦洗净去籽切片别用。 2. 2、大蒜大量切末备用。 3. 3、热锅凉油爆香一半的大蒜。4. 4、倒入西葫芦炒至变软，可以加少许水。 5. 5、这时加入一大勺蚝油。 6. 6、再加盐和鸡精适量。 7. 7、这时候撒入剩余的大蒜末。 8. 8、翻炒均匀即可出锅。 提示：1、大蒜的量要大些，吃的就是蒜香。2、大蒜分两次下，一部分生，一部分熟。这样口感和味道更好。3、加入适量蚝油很提味，但也不要太多以免夺味。
七、西葫芦饺子：1. 鸡蛋加少许盐和料酒搅匀 2. 热锅热油将鸡蛋炒撒，晾凉备用 3. 西葫芦擦成丝，撒少许盐，杀出水分 4. 将西葫芦丝挤干水分备用，挤出来的水不要扔，用它来和面 5. 西葫芦丝加适量的油和花椒粉拌匀 6. 放入鸡蛋，在加虾皮提鲜拌匀 7. 用挤出来的西葫芦丝水和好面 8. 将面擀成饺子皮、放馅、包饺子9、锅中水烧开、放入饺子，盖盖，大火煮开 10、水再开时加少量凉水，重复两次，饺子漂浮水面上可出锅。
葫芦条的做法 ？
葫芦条烧肉的做法：干葫芦条用温水泡软，不要泡透，油烧六、七成热，肉下锅翻炒变色，放糖炒色，炒至琥珀色放葱姜，放酱油、料洒、调料包，放热水沫过肉2厘米，大火开锅小火慢炖，炖至六成熟放葫芦条下锅，要少放盐或不放，汤会被葫芦条充分吸收，不然会咸。这可是一道很美容的菜品。
葫芦馅素菜包子怎么做好吃 ？
葫芦馅素菜包子的做法
主料
粉丝一小把
葫芦400克
酱油20克
胡椒粉3克
鸡精适量
香油适量
1.
面粉加入酵母和适量的清水和成面团发酵两倍大备用。
2.
准备好馅料的材料。
3.
粉丝用清水浸泡。
4.
葫芦洗净擦丝。
5.
葫芦丝加入少许盐腌制片刻。
6.
粉丝泡软切碎。
7.
把粉丝放入盆中加入葱花。
8.
葫芦丝挤干水分也放入。
9.
加入盐，糖，胡椒粉，鲜辣粉，鸡精，酱油。
10.
在加入一勺辣豆瓣酱和香油。
11.
全部拌均匀成为馅料备用。
12.
发好的面团揉均匀分成等分小面团。
13.
取一份擀成边缘薄中间厚的圆皮。
14.
包入馅料。
15.
捏成包子。
16.
依次全部做好放入蒸笼再次发酵15分钟。
17.
地胡芦咸菜的做法 ？
材料：
鲜地葫芦一公斤
腌料：
酱油：400ml
水：150ml
盐：一茶匙
糖：6汤匙
香料：花椒、大料、香叶、甘草、丁香、草果、桂皮适量。
做法
把憨葫芦彻底洗净泥砂，择净。摊在一筛子里沥去水分，均匀拌入2茶匙盐，晾2-3天，直至地葫芦的表皮变蔫干。
所有的腌了料一起煮开，晾凉。把料汁与晾好的地葫芦一起放进一密闭的容器中。半月后即成(开始有酸味)。
提示：还可把生花生仁用水浸泡后剥去外皮，与地葫芦一起腌制
虾米炒葫芦瓜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
虾米炒葫芦瓜的做法
1.所以材料
2.葫芦瓜切粗条，虾米泡水
3.锅里放入油，放入虾米爆香
4.接着放入大蒜，葫芦瓜翻炒
5.放入半碗水，焖煮
6.煮至葫芦瓜透明色，放入盐，鸡粉就可以了
花菜能跟葫芦鸡蛋一起的做法 ？
材料
花菜150克，鸡蛋3个，青红椒少许，油、盐、鸡精适量。
做法
1、花菜摘小朵焯水，鸡蛋加少许盐打散，木耳泡发。
2、起锅热油炒好鸡蛋盛出。
3、另起锅热油煸炒花菜和木耳片刻。
4、放半碗水焖煮3分钟。
5、放青红椒炒匀，加盐和鸡精调味即可。