万丰美食菜谱大全腌猪肉烩小白菜怎么做 ？
把猪肉放锅里用少点油靠干 然后各种调料放进去，放水烧一个开，开锅放小白菜 鸡精，搞定！！！
腌猪肉会小白菜那个肉怎么做的做法 ？
把猪肉放锅里用少点油靠干 然后各种调料放进去，放水烧一个开，开锅放小白菜 鸡精，搞定！！！
孤独的美食家里醋腌鸭肉配青菜的做法 ？
主料
茶树菇
250g
鸭肉
380g
辅料
油
适量
生抽
适量
生粉
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
砂糖
适量
麻油
适量
步骤
茶树菇焖鸭肉的做法步骤1
1.
食材：茶树菇和鸭肉。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤2
2.
将茶树菇用清水浸泡30分钟，择洗干净，剪段。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤3
3.
将鸭肉洗净，用肉锥敲打鸭肉，使肉质松软。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤4
4.
切片。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤5
5.
将鸭肉放入盘子里，加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油、清水和橄榄油拌匀，腌制30分钟。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤6
6.
热油锅。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤7
7.
放入腌制好的鸭肉。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤8
8.
煸炒变色。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤9
9.
放入茶树菇。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤10
10.
炒匀，倒入适量的冷开水。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤11
11.
盖锅盖，文火焖煮出味。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤12
12.
揭盖，煎收汁，即可关火。
茶树菇焖鸭肉的做法步骤13
13.
盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
鄂尔多斯当地菜怎么做？腌猪肉绘酸菜？腌猪肉绘小白菜？尤其是绘现菜？还有：牛排的做法？牛腕骨的做法？ 50分？
猪肉绘酸菜：最简单了，猪肉要选肥瘦事宜的，肉骨肉最好，这道菜的关键是猪油要大，热锅的时候就把大块肥肉炼油下底，然后锅里下肉，最好高压锅，熟得快，肉快熟了放熟土豆，最后放酸菜！说实在话这道稜做好了真的很香，就上米饭美极了！最主要的秘诀就在一、油要大，（前期多炼肥肉）；二、土豆要成泥，油乎乎的黏在肉和酸菜上……
腌猪肉绘小白菜：和猪肉烩酸菜差不多，关键还是猪油和土豆泥，小白菜只要烂熟就好！
牛排和牛腕骨：没什么特殊的，和别地的炖肉做法一样！
五花肉炖小白菜的做法，五花肉炖小白菜怎么做 ？
用料
主料
五花肉100g
白菜300g
调料
食盐
适量
酱油
适量
醋
适量
调和油
适量
五花肉炖白菜的做法
1.将白菜洗净，切好备用。
2.锅中倒入少许油微热，放入葱花和八角炝锅。
3.将五花肉倒入锅中翻炒，并放入少许酱油。
4.将白菜倒入锅中翻炒，放入少许盐，倒入水适量，翻炒均匀。
5.盖上锅盖，中火煮上五分钟。
6.水开后，倒入少许醋调味，香气扑鼻的白菜汤做好了。
腌猪肉要腌几天 ？
腌猪肉。
腌猪肉有两种，一是腌块肉，一是腌小片肉。腌块肉：即将肥猪的后腿瘦肉去皮切成10厘米左右长饥8厘米左右宽，5厘米左右厚的肉块，用盐巴水浸溃12个小时左右，待盐分透人肉块滤去盐水，晾至半干备用。把糯米炒至焦黄从锅中倒人盆内，撒上适量白酒盖严，使其爆发膨胀备用。再将红辣椒面、草果面、菌香籽面同焦糯米拌匀，倒人盆里的块肉中搓揉，使肉块浸透以上佐料，一并放人瓦罐中腌制，一年之内经酵母菌发醉腌溃成熟，即可生吃，也可蒸吃。其特点是鲜红、味美、辛酸，是吃饭、下酒的最好佳肴.
小白菜和猪肉怎么做汤， ？
小白菜瘦肉汤的做法步骤；
1. 将小白菜洗干净，瘦肉切片，葱，姜切末备用。
2. 在切好的瘦肉里添加适量的鸡精，生抽，盐，料酒腌十分钟（也按照自己的口味加入少量的老干妈），使瘦肉入味。
3. 在锅里倒入油，放入葱姜末爆香，放入腌制好的瘦肉，等瘦肉变色就盛起。
4. 锅里留下抄瘦肉的油，倒入适量开水，并且放入小白菜一起煮开。
5. 等锅内水开了，放入瘦肉，加入适量盐，鸡精，一小勺生抽。
6. 待汤盛起后，淋上一小勺香油。一碗美味简单的小白菜瘦肉汤就完成了！
小贴士；
瘦肉最好用猪里脊肉。
怎样腌猪肉烤出的肉串才好吃 ？
可以放些十三香，葱，蒜，酱油，蚝油，白粮，白酒。腌一个小时。希望可以帮到您！
小白菜肉片汤的做法 ？
您好，以下是小白菜肉片汤需要的调料和做法哦~~
用料：选用里脊肉100克，小白菜150克，姜末、胡椒面、盐、猪油、适量。
制作：
1，肉切成肉片，放在一个中碗里加上适量的盐、胡椒面、姜末、调拌均匀，腌渍5分钟，
2，汤锅烧好约大半汤碗清水，水烧后用大汤勺取出烧开的清汤倒入腌渍肉片的碗内，用筷子把肉片调拌开，然后用筷子挡住肉片把汤倒回汤锅里，接着再如此反复几次，一直用汤把肉片完全烫熟透为止，
3，再把肉片和切成段的小白菜加到锅里煮上一两分钟，
4，根据个人的口味用盐调好汤的咸淡，淋上少许猪油即可出锅装碗上桌。特点：汤鲜味美，菜香肉嫩，清清爽爽，营养丰富。提示：最好用里脊肉，其他部位的肉这样做不如里脊肉鲜嫩，腌渍肉片的时间不能太长，在烫肉片时火不要太大保持汤一直煮沸着即可，肉片要在碗里烫熟后才能下锅
我问了一下我妈，她说不加淀粉只加油盐腌的肉片也是很嫩滴~~的确，嘿嘿吃的时候很好吃的~！猪肉不过过沸水的啦~！洗干净腌好之后就先煮肉片，肉片出味了再放白菜，白菜吸收了肉片的汤味，出来的白菜肉片汤才好吃哦~！
我家里也是选精瘦肉煮汤的比较多，我妈平时就是往肉片里放油和盐而已~~拌一下，不是煲汤只是煮汤的话不用腌十来分钟就行了的~~只放油和盐肉片就很嫩的啦~~淀粉吃太多也不太好滴~不用什么时候都放哦