西红柿鸡蛋粉丝汤做法 ?
用料 水 适量 番茄 一个
鸡蛋 一个 小葱 适量
龙口粉丝 两块 盐 一小勺
鸡精 一小勺 麻油 一小勺
胡椒 一小勺
做法
1.先取适量水倒入锅中烧,然后将番茄洗干净,切成小块备用。
2.将鸡蛋打入碗中,将其用筷子或打蛋器打散
3.这时水已经开了,将番茄倒入滚水中。
4.再将鸡蛋倒入汤中形成蛋花。
5.再将粉丝放进锅中。
6.用锅盖盖起。
7.几分钟过后就大功告成啦。然后就撒葱花,胡椒,和淋一点麻油。飘香四溢,回味无穷。
小贴士
如果时间充足粉丝要事先泡发,也就是泡软。这样煮出来的粉丝更软,更爽滑。
西红柿鸡蛋粉丝汤怎么做好吃,西红柿鸡蛋粉 ?
1 材料
2
一般4,5个就行看大小了
3
不要打到碗里哦。。这么待用
4
适量
5
油烧热倒入葱花
6
倒入切好的西红柿
7
炒成这样就差不多了,炒软了就开始加适量的水
8
水烧开后加入粉条,鸡精,盐,醋要多放些,也可以加点酱油上色一点点就行,
9
这时的粉条已经煮的差不多了
10
粉条差不多的时候就开始往里面磕鸡蛋,没磕一个就先用铲子给云开,千万别弄碎了,要么就不成个了
11
等鸡蛋熟了就可以关火了,放入味精就完成了,可以在上面放点香菜
的做法,鸡蛋粉丝汤怎么做好吃,鸡蛋粉丝汤的家常做法 ?
主料
鸡蛋
2个
粉丝
100g
五花肉
120g
辅料
盐
适量
鸡精
适量
水
适量
葱
适量
步骤
1.锅烧热,下入五花肉煎炒出油。
2.加入适量水,烧开。
3.加入泡软了的粉丝。
4.加入2个煮熟了的鸡蛋同煮。
5.加入葱段,煮开。
6.最后加入适量盐和鸡精调味即可。
鸡蛋粉丝汤的做法,鸡蛋粉丝汤怎么做好吃,鸡蛋 ?
准备一个鸡蛋。
一些粉丝。
把粉丝放在水里泡一下。
把一个鸡蛋打在碗里,搅拌一下。
等水烧滚后,放入粉丝,再把鸡蛋放里面,也可以适当加一些葱花。
然后装盘即可。
番茄粉丝汤怎么做 ?
1、瘦肉、番茄、葱、姜洗净后分别切成细丝。
2、粉丝用温水泡发。
3、炒锅上火,加入上汤烧开,放入粉丝、葱姜丝,烹入料酒烧开,再加入肉丝、番茄丝,待汤再次沸腾后加精盐、味精调味,速起锅,淋入香油即可。
鸡蛋粉丝汤怎么做? ?
材料】
韭菜50克、鸡蛋1个、榨菜丝50克、粉丝适量。
【调料】恭
盐、味精、植物油。
【做法】
1、将鸡蛋打入碗中,搅散;粉丝放在开水中泡软;将韭菜择洗干净,切段。
2、锅里倒入适量开水,将榨菜丝、粉丝放入,用大火煮沸,加入盐、味精、植物油各适量,淋入鸡蛋液搅匀,立即将韭菜段倒入汤内,搅匀即可。
【营养师建议】
1、韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等含量都较高。
2、韭菜不可煮太长时间。
简单的西红柿蛋汤的做法? ?
先把西红柿加点葱花在锅里炒香炒熟 然后加水 等水开了后把打好的鸡蛋倒进锅里 加点盐 然后等水开看鸡蛋熟了没 没熟就在加点水 然后开了就好了 我妈教我的 呵呵 希望对你有用
西红柿鸡蛋汤的最简单做法? ?
西红柿鸡蛋汤 材料
鸡蛋、西红柿、黄瓜
制作
方法一
1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。
2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。
3、水开后加西红柿,再开转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火。(关火前可点入几滴香油)。
方法二:
番茄500克(切小块),鸡蛋两只,八角两朵,葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油20克
起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸,放味精打欠,倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正
方法三:
先将西红柿洗净切小块,锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水,加入西红柿至水烧开,用勺将西红柿在锅里弄成绒状,捞起皮和渣不用,加打碎的鸡蛋汁,加盐,鸡精,葱花(可以加点猪油更好),起锅。
方法四:
半锅清水,水中放少许海米,哗沸。
一只鸡蛋,打散,加葱花少许。
西红柿一到两个,切成片,或切成小块。
水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火即可。
方法五:
先将西红柿在油中炒一下,待出汤后加入半锅水,然后将事先打好的鸡蛋液轻轻的倒入锅里(边倒边动,可以使鸡蛋呈薄片状)。起锅前倒入与水混合好的淀粉混合液,轻轻搅拌。起锅。
西红柿蛋汤的做法 ?
1.将西红柿去蒂洗净,然后切3-5mm的片。2.葱洗净切碎,姜洗净切丝,蒜洗净切片备用(依据个人喜好可选)。3.锅置火上放油烧热,加入姜丝、蒜片翻炒。4.然后将切好的西红柿片放入锅内,至七成熟。5.将鸡蛋在碗中调匀。6.加入热水烧开,倒入蛋液(边加边不停在锅中搅拌)7.待好之时,放入盐、葱,即可起锅。注:蛋打下去即熟,时间不宜过长! 1.将西红柿去蒂洗净,然后切2mm的薄片。2.葱姜蒜洗净切好备用。3.加水放入西红柿烧开,依据个人口感(西红柿软硬度)控制时间。4.煮西红柿的同时,将鸡蛋在碗中调匀。5.往锅中倒入蛋液(边加边不停在锅中搅拌),加鸡精和5-6滴香油完成。注:西红柿鸡蛋汤的鸡蛋必须加淀粉调匀,否则鸡蛋会呈现棉絮状。不仅影响美观,而且降低口感。