焖豆饭的做法,焖豆饭怎么做好吃,焖豆饭的家常做法 ?
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
主料
猪肉150g 杏鲍菇50g
胡萝卜50g 豌豆40g
甜玉米40g 大米350g
水适量
辅料
盐适量 生抽适量
玉米油适量 葱适量
五彩焖饭的做法步骤
1. 各种食材清洗干净,并且将猪肉、杏鲍菇、胡萝卜切成小丁,豌豆和甜玉米都是我以前剥好放在冰箱里冷冻保存的,直接取出一点就可以了;葱切碎,其实我觉得洋葱更好些,不过当时没有了,就用大葱代替了;
2. 炒锅上火烧热,放油,炸香葱花;
3. 将猪肉丁放进去翻炒变色;
4. 放少许生抽调一下颜色,继续翻炒,因为我用的肉有肥肉而且还带皮,所以我炒的时间比较久一些,想要把其中的油脂煸出来,如果是纯瘦肉就不需要炒太久了;
5. 猪肉出油后放入胡萝卜丁和杏鲍菇丁翻炒;
6. 最后加入豌豆和甜玉米粒,颜色开始丰富起来了;
7. 炒至豌豆变色后加热水,盖入食材,大火烧开,放下盐调味再煮3分钟左右;
8. 这个时候洗大米,大米倒进洗米筐里淘洗一下,好大米不需要太洗多遍,冲选一下就可以了;
9. 洗好的大米放进电饭煲里;
10. 把菜和适量的菜汤倒进电饭煲里;注意汤水量的控制,少了饭夹生,多了饭粘呼呼的,不好吃;
11. 开启电饭煲,普通的标准饭模式即可;
12. 电饭煲工作完成后,就可以吃香喷喷的焖饭了;
13. 用饭勺把饭和菜拌一下就可以盛到碗里开吃了。
14. 怎么样,够简单吧,而且食材还比较丰富,有肉、有菜、有菌还有主食。以上份量做出来的饭够两到三个人吃的。
豆米饭怎么做好吃,豆米饭的家常做法 ?
料
大米
200g
豆子
100g
辅料
水
适量
步骤
1.准备大米
2.准备豆子
3.放到电高压锅中.漂洗
4.清洗
5,加适量的清水
6.按下米饭键即可
7
豆米饭的做法,豆米饭怎么做好吃,豆米饭的家常做法 ?
主料
大米
200g
豆子
100g
辅料
水
适量
步骤
1.准备大米
2.准备豆子
3.漂洗
4.清洗
5.放到电高压锅中,加适量的清水
6.按下米饭键即可
7.好吃的米饭做好喽
豆子米饭的做法,豆子米饭怎么做好吃,豆子米饭的家常 ?
糯米洗净泡水6小时后沥干水份。
红谷米和杂豆冼净,泡水半小时后沥干水份。
香菇泡发切粒,水留用。
虾米洗净,去除杂物,沥干水份。
锅里放少许油烧红后,放入虾米、咸肉和香菇爆香。
把其他材料加入混合翻炒均匀。
把翻炒好的材料放进电饭锅内,加入浸香菇的水和清水(水的量和米饭的量同一个水平线即可)
按下煮饭键煮至跳键后,将饭轻轻翻拌均匀,再焗20分钟即成。
用电饭煲怎样做豆饭 ?
一起煮就行了
平时电饭煲怎么做饭的,时间长短也不一
泡完之后,豆饭也一样的
中途最好不要停下来
只要调到煮米饭那个档就可以了
煮完之后也不要马上打开,就和在米里豆子要先泡一下的
根据不一样品种的豆子
菜豆焖饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
焯烫好的菜豆倒进去,下入姜末,把米也加进去炒一下.
烧一锅热水用料
主料
菜豆200克
香米1杯半
五花肉100克
辅料
鱿鱼干
半只
姜末
适量
虾干
1小把
料酒
1汤匙
生抽
1汤匙
老抽
半汤匙
盐
适量
菜豆焖饭的做法
1.
调入料酒.
准备好所有材料。加入虾干和鱿鱼干。水量不要太多,先爆一下五花肉。
3,老抽。出香味。翻炒几下后,菜豆掰段.
倒进电饭煲里。姜剁末
2。
5,盐水浸泡半小时。
6。香米淘洗两遍。加入适量水,适量盐,鱿鱼干和虾干浸泡一下。
4。不然太烂了不好吃.
炒锅。混合均匀,待肉油出来后,适量盐,生抽,蚝油,五花肉切片,把菜豆焯烫一下去去农残
豆闷饭,的做法,豆闷饭,怎么做好吃,豆闷饭,的 ?
原料:粳米、糯米、火腿、新鲜嫩蚕豆
具体做法:
1、先把糯米浸泡一小时,待用。
2、把火腿切成丁,下锅炒出香味。最好多炒一下,让肥的部分油能够多出来一点。铲起来备用。
3、锅里留少许火腿余油,下入嫩蚕豆翻,加少许盐,炒到半生不熟。
4、豆不用起锅,把浸泡过的糯米下到豆上,加上刚漫过米的水,盖上锅盖焖。5、待锅里的水收干后加入早已煮好的米饭,撒上少许盐,再倒入炒熟的火腿,翻炒至均匀即可。
其实,在炒火腿时我就被那香气诱惑得直咽口水了,现在终于可以开吃了,我平时只吃一碗饭的,豆焖饭我可以吃两碗!
豆角饭的做法,豆角饭怎么做好吃,豆角饭的家常做法 ?
清洗豆角,切小段,1厘米左右
米饭打散,
炝锅,炒豆角,到半熟,放些水,低于豆角
把米饭,放到豆角上,小火焖,直到水干,翻米饭出锅
来一碗,快来吃把
焖饭的做法,蚕豆焖饭怎么做好吃,蚕豆焖饭的家常做法 ?
蚕豆 1小把
五花肉 一小块
胡萝卜 半根
香菇 4朵
蚕豆焖饭(简易版)的做法
锅内少许油,煸炒变色,放姜片和葱花炒出香味。
加入香菇丁和胡萝卜丁、蚕豆。少许生抽、盐调味。
电饭锅内放米和正常量的水(如果用泡发香菇的水会更香),铺上炒好的肉菜开始蒸米饭。
电饭锅煮好米饭以后稍焖一会,开盖搅匀饭菜。喜欢味道重一点的,可以加1小勺生抽、一小勺老抽、半勺糖,半勺香油搅匀吃。
五香饭豆的做法,五香饭豆怎么做好吃,五香饭豆 ?
将黄豆去杂,用温水浸泡一天,淘洗干净;
分别将葱、姜切碎末;
将炒锅置于旺火上,放入清水和黄豆烧沸,撇净浮沫,撒入大料(八角)、花椒、桂皮、葱末和姜末;
用小火炖至熟烂,加入精盐烧至入味,淋上香油即可。