用电饭锅怎么做排骨汤 ?
主料:排骨6块 ,白萝卜半颗,八角1颗 ,姜1片。
辅料:料酒1/2汤勺 ,盐1茶勺,白胡椒适量。
做法
1. 排骨冷水下锅撇血沫。
2. 将白萝卜切片,和排骨同放入锅中,放一片姜,一颗八角。倒入热水盖上电饭锅,使用煲汤或煮粥的档位炖2个小时。
3. 2小时后关火,撒入适量盐和胡椒即可享用这碗热腾腾的排骨汤了
怎样用电饭煲炖好排骨汤? ?
先放排骨,煮开,把浮沫撇掉,放姜,葱,放满水然后放点花椒 ,,没过排骨一指多,放足够的盐,一次性放好,之后就不再加盐了,炖半个小时然后喜欢冬瓜的放冬瓜,喜欢海带的放海带,不腻,或者放生玉米段,也很香,然后放点花椒 ,
用电饭煲怎么做 白萝卜排骨汤 ?
在电饭煲里做汤很简单的:先用水把萝卜焯一下,就是把萝卜切成块放一点盐在水里烧开倒出用冷水再冲一下放一边待用,再把排骨放锅里放水至排骨没础水中就行,大火烧开将水倒出,重新放热水再加入葱姜料酒慢火(煲汤功能)煲四十分钟后将萝卜放入再放盐,烧一刻钟就行了,吃前放一点鸡精即可.不需要另放小锅的,只是水不可太多保持三分之二下,多了会冒出的,如用大火力时就要开盖,慢火力就不开盖煲,效果很好的,多试几次就会出师的噢,祝你成功
电饭煲如何煲排骨汤 ?
就和平常用锅煮的时候一样的呀
用电饭煲怎么炖排骨汤? ?
炖排骨一般步骤:
1.把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。
2.捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮。期间放一点盐,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。
3.这时候可以放一些蔬菜进去,和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁,加适当盐、味精就可以出锅了。
炖排骨容易烂的窍门:
炖排骨放点醋,可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。
炖排骨汤更鲜小技巧:
炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。
炖排骨最好炖到排骨的骨头可以嚼动为止。
A、如果吃骨头是想补钙的话,就要炖2个小时左右,吃的时候要嚼嚼骨头,因为骨头里的钙很难融入水中,所以希望汤营养美味就要久一些。
B、如果就是想吃排骨,时间不用很久,大约30~50分钟就可以吃了。
用电饭煲能炖排骨吗,怎样做 ?
排骨洗净,入锅,加葱姜等作料,加水炖~快熟时可加白菜、萝卜、藕片等,依据个人喜好
只有煮饭功能的电饭煲可以炖排骨吗?怎么做? ?
能我经常做 排骨剁块,用调料腌起来备用(调料我一般用:酱油、盐、料酒、姜丝、一点蒜末)米下电饭煲煮,煮至水少一些,看着米上有一些洞洞在冒泡泡(没有很多水的情况下)把腌好的排骨均匀的放在米饭上米,盖上盖接着煲,等饭好了,排骨也好了。
电饭锅如何炖排骨 ?
用电饭煲炖排骨注意事项
注意事项:
1、如果想吃入味的排骨,一定要将排骨用葱姜蒜盐酱油腌制1个小时,然后将电饭褒内倒入少量的油,按下按钮,如果由于锅太轻,按不下去,可以用小力按住,烧热后,将排骨倒入,炒的肉表面变白。
倒入水,一次加足水,中途不再添加冷水,保证味道。
一定记得加入绿豆少许,去除腥味。再加八角,压住腻味
2、如果想吃清淡,一定先将水烧开,把新鲜排骨丢入,煮会有白沫,撇掉。换水煮,还是加绿豆和八角。
问题补充:可是有的人说要用凉水炖,有的人说用开水,到底是用什么水啊
温水啊,也就是不冷不热的水
怎样用电饭锅炖排骨 ?
首先准备好材料,因为是临时准备也懒得备其他的了。 先准备了一根大骨头,撒 了点盐在上面,放上料酒,生姜之类的材料。 一切搞定只要备上电饭煲相信很简单也不要你花什么心思去看。 准备好骨头倒入锅内,放上水,顺便放了几根葱。 这个就是偶煮的全过程,也不用花心思去看,只要开煮饭功能就ok,时间到了一锅美味就出来了,这个时候你就好好享用吧。贰最好给大家上图看看用电饭锅炖的排骨汤怎么样,给个评价哟!电饭锅炖排骨成品图推荐:土豆炖排骨的做法排骨的做法大全
怎样用电饭煲炖排骨? ?
跟煮饭差不多了,就按煮饭那丁键。只是你的排骨汤煮沸之后你就要把锅盖揭开,或者半掩。因为这样不至于汤溢出来。煮沸后大概一个小时就可以断电了。