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家常菜谱,美食攻略

肉末黄豆芽 黄豆炒鸡肉的做法

肉末黄豆芽的做法,肉末黄豆芽怎么做好吃,肉末 ?

食材
主料
黄豆芽
500g
肉末
200g
辅料

适量

适量
豆瓣酱
适量
食盐
适量
花椒
适量
大茴
适量
食用油
适量

步骤

1.黄豆芽用清水漂一下,去掉豆皮。

2.葱斜切段,姜切细丝备用。

3.猪肉末剁碎备用。
4.炒锅放油下入花椒和大茴爆香,加入适量豆瓣酱,翻炒出香味出红油后,放入葱和姜。

5.下入肉末翻炒,肉末翻炒至变白。

6.放入黄豆芽,一直炒到熟透入味为止。
小贴士
盐可以根据豆瓣酱的咸度决定是否再添加。
豆芽不加肉末直接素炒也很好。

肉末咸菜黄豆芽的做法,肉末咸菜黄豆芽怎么做 ?

食材用料

咸菜疙瘩

猪肉馅

黄豆芽相克食物

玉米油

本酿造酱油

黄酒

白糖相克食物

葱丝

姜相克食物

干辣椒相克食物

鸡粉

香油

肉末咸菜黄豆芽的做法

1.买回来的咸菜疙瘩洗干净。

2.切成细丝。

3.在凉水中浸泡至咸菜基本没有咸味了。

4.准备好的材料:泡好的咸菜丝,黄豆芽,猪肉馅,葱,姜。(辣椒忘了拍照了)。

5.锅中放油烧至6成热,下入干辣椒段爆香。

6.下葱姜丝。

7.在把猪肉末下入煸炒至颜色变白。

8.下黄豆芽煸炒

9.接着下入咸菜丝煸炒。

10.放黄酒。

11.放本酿造酱油。

12.放两小勺白糖煸炒。

13.出锅前放点鸡粉,香油翻炒均匀,关火。

14.成盘就可以享用这家常下饭的肉末炒咸菜啦。
用手机看这道菜做法
小贴士
如果咸菜泡的时间长了,味道淡了,可以根据自己的需要再甜加点盐。

怎么做好吃,肉末炒黄豆的家常做法 ?

食材
主料

2g

3g
肉馅
100g
干黄豆
50g
辅料

适量

适量
鸡粉
适量

适量
老抽
适量
生抽
适量
步骤

1.黄豆洗净后加冷水
2.这是我泡了一晚上加一白天后的样子,把没有泡开的挑一下

3.葱切葱花,姜切片

4.热锅冷油爆香葱姜

5.翻炒变色

6.加入黄豆翻炒均匀

7.加入老抽,糖,加入水

8.盖盖焖煮至自己喜欢的口感,我焖了10分钟,喜欢软的亲可以多加些水,焖的更久一些

9.最后加生抽,盐和鸡粉调味即可

为什么黄豆不能和肉一起吃黄豆芽可以和肉一起吃 ?

谁说不能吃,猪蹄烧黄豆就是一个好菜

黄豆芽炒瘦肉,怎么炒才好吃? ?

黄豆芽洗净,然后锅里放油,中火把油煮沸后,放入瘦肉爆炒,差不多炒到金黄色后再放入黄豆芽,炒一下,加点料酒和盐,最后加点水,煮沸后焖煮一会儿。最后盛到盘子里。

如何肉炖黄豆芽 ?

主料
  500g黄豆芽   120g鲜肉
配料
  适量葱   少许姜   1个八角   适量盐   适量酱油
制作步骤  
1、黄豆芽用水多泡一回,洗净沥干水分备用;
2、鲜肉洗净切成条状;
3、葱切葱花,姜切细丝;
4、底锅热油,放八角爆香,倒入肉丝煸炒至变色;
5、放入切好的葱花跟姜末,淋入酱油;6最后倒入抚芽爆炒,最后加盐调味即可。

肉末怎么灌进豆芽里程 ?

这不是有病吗?即使灌进去也不好吃.

黄豆芽能和猪肉一起炒吗? ?

黄豆芽可以与猪肉一起炒着吃,因为这两样食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,特别适合青少年增长体质

怎样做肉炒黄豆芽 20分?

主料100克
肉丝 300克
黄豆芽
1段 葱
少许 盐
50克 油
步骤/方法
肉切丝,葱切成葱花!

豆芽用开水焯一下,去掉豆芽外面的皮皮!

锅内放油,油热,先放肉炒,加少许酱油,肉渐白,就可以放黄豆芽了!

放入黄豆芽,并放入一勺水,小炖一下,最后出锅前放盐,放葱花!

注意事项
黄豆芽先用沸水焯一下,去掉黄豆芽上面的皮皮!

肉末雪里蕻炒黄豆芽怎样让黄豆烂 ?

黄豆芽泡好了很好煮的。也可以提前将黄豆焯一下。然后在和雪里红一起炒、

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