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家常菜谱,美食攻略

青菜肉末稀饭 一岁半宝宝食谱大全

青菜肉末稀饭什么时间放盐 ?

熟了再放

怎样煮蔬菜肉末稀饭 ?

像平时熬粥一样,放多点水,熟了之后放肉末,肉末变色之后再放青菜,关火之后放调料,肉末可以先用葱姜蒜末加蛋清香珐或料酒腌一下,没有的话,煮出来的稀饭会清淡一点,如果要减肥的话,不建议再放油,但放了油又会比较香,尤其是熟猪油

青菜肉末稀饭的介绍 ?

青菜肉末稀饭是一道美味可口的汉族名点,属于鲁菜系。把米淘洗干净后,加入足够的水,用大火烧开后,调整成小火慢慢熬。中途不要再加凉水。当稀饭熬到七、八成熟的时候,可以加入肉末和姜片,并搅拌均匀。把青菜干净后,切成细丝,在肉末稀饭已经熬好的时候加入,搅拌均匀后,再小火熬上8-10分钟即可。稀饭熬熟后,加上适量的盐和味精,再撒上一些小葱,就可以享用了,小葱是很好的调味品哦

青菜肉末粥怎么做好吃 ?

食材明细
大米适量
青菜适量
肉末适量
盐和鸡精适量
胡椒粉适量
料酒适量
清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
【青菜肉末粥】的做法步骤

1
准备原料,大米提前用水跑2小时以上,再用手把米揉碎,肉末用料酒生姜胡椒粉腌制

2
砂锅中水开后下入大米

3
大米煮开花,小火熬到粘稠。

4
青菜切碎

5
锅中热油炒散肉末

6
加入青菜炒熟家盐和鸡精,等粥熬好倒入即可。
小窍门
提示:水开后在下大米,要搅拌不要糊底了注意

炒菜时侯就可以加盐,出锅注意不要加多了

喝的时候点上香油更体味到
使用的厨具:砂锅

香菇青菜肉末稀饭的家常做法大全怎么做好 ?

用料
主料

大米50克

辅料
油菜苔
1棵
猪肉
50克
香菇
1朵
调料
食盐
适量

500克
香菇青菜肉末稀饭的做法
1.将香菇,青菜,肉都切成末备用
2.将米洗干净倒入普通锅中,加入清水,大火烧开转小火,期间用铲子搅拌1-2次,防止粘底

3.烧开后转小火,加入肉末搅拌均匀,再次烧开加入香菇末搅拌均匀,改小火煮10-15分钟左右,加入青菜末搅拌均匀,撒入盐调整味道,出锅即可

青菜瘦肉粥 做法 ?

主料:猪瘦肉.小油菜辅料:姜.面粉(或米粉) 调料:油.盐.高汤精做法: 1)油菜,猪肉,姜洗净,分别剁成细细的末.猪肉用少量淀粉和盐拌匀.两汤匙面粉用一小碗水调匀.待用. 2)锅烧热,放油.下肉末煸炒两分钟.加入温水. 3)把调好的面粉糊倒入锅中,加姜,盐,高汤精搅拌5分钟.倒入青菜末煮熟,淋上几滴麻油即可. PS: 1)里面的青菜可以依照自己的口味用其他青菜代替. 2)煮的过程中要不停的搅拌.不然会粘锅的. 3)面粉糊一定要煮熟,不然会有生味. 4)面粉的多少依照汤份量的多少增减.

怎样煮蔬菜肉末稀饭 ?

这是最最简单的稀饭,广东一带很受欢迎,广东都叫粥.等耿煮开了就放肉末,记得放两片生姜,去下肉醒味,煮开了就调味,盐,鸡精,味精,胡椒粉少许,再把切好的蔬菜放进去搅拌就能出锅,别把蔬菜煮老了不好吃

详细瘦肉稀饭的做法 ?

瘦肉总比皮蛋贵一点吧!那我教你做瘦肉粥,瘦肉先切成片或条状(各人所好),切好后先放点纯正的花生油或芝麻油、再放点酱油、盐(各份量个人定)再加少许鸡精拌匀,瘦肉搞好后先放埋一边!跟住洗米(多少米按你个人)进锅洗耽净,洗两次,洗好之后就煮,煮开了即后将之前腌制好的家猪瘦肉放入煮开白粥的锅中,放入少许姜丝,待煮上十五分钟后,时间差唔多了,即可关火,用电的关电,此时放入些许香葱花,界时…香喷喷的瘦肉粥即可享用…!如上述你家中没有的,一切可以从简免去

肉末稀饭怎么做 肉不腥 ?

香菇青菜肉末稀饭的做法
将香菇,青菜,肉都切成末备用

将米洗干净倒入普通锅中,加入清水,大火烧开转小火,期间用铲子搅拌1-2次,防止粘底

烧开后转小火,加入肉末搅拌均匀,再次烧开加入香菇末搅拌均匀,改小火煮10-15分钟左右,加入青菜末搅拌均匀,撒入盐调整味道,出锅即可

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