万丰美食菜谱大全喝荸荠水有什么好处？ ？
简介：俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。功效：荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春秀，荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。适合人群：是大众食品。儿童和发烧病人最宜食用。适用量：每次10个左右。
荸荠怎么煮水？有什么功效？ ？
既具有清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通阀利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效，是可以生吃或用开水沸煮的。
马蹄为什么要盐水泡 ？
马蹄皮肉上具有细菌和寄生虫，用盐水浸泡可以有效的起到杀菌消毒的作用。
荸荠：又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，属单子叶莎草科。多年生宿根性草本植物，扁圆形，上面尖表面光滑有光泽。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口。生长在池沼中，地上的深绿色茎丛生，地下的球茎可供食用。
因其形如马蹄，人们也称它马蹄。其外表形状，性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以又有“地栗”之称。
荸荠有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。
营养价值及功效：荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效。可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病；荸荠含有一种抗菌成分，对降低血压有一定效果，这种物质还对癌症有防治作用。荸荠不仅能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处。同时也可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。荸荠不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。
可以每天喝竹蔗马蹄水吗 ？
茅根竹蔗萝卜马蹄水
原料:
鲜茅根2两、竹蔗半斤、胡萝卜1个、马蹄半斤(喜欢更甜的朋友可以放1块冰糖或几个蜜枣)。
1、全部材料洗干净，马蹄可以削皮，如果不削皮的话，要用刷子刷干净;
2、竹蔗切成小块，茅根折成小段，胡萝卜滚刀切块，马蹄一个切成两半;
3、所有材料加入6碗水，大火煮开后，转中小火煲50分钟就可以啦;
4、清热润肺，下火去燥的汤水，多喝点，吃再多的瓜子也不怕啦。
二.胡萝卜马蹄水
1.需要的材料:马蹄6个，胡萝卜一根
2.胡萝卜切小块
3.马蹄切小块
4.胡萝卜和马蹄一起放入锅内倒满水
5.开锅以后转中火再煮10分钟
6.倒出来就可以喝了
马蹄加甘蔗煮水有什么作用 ？
甘蔗马蹄水可以降火气。
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马蹄水的做法，马蹄水怎么做好吃，马蹄水的家常做法 ？
材料
马蹄，胡萝卜，雪梨
做法
1.马蹄去皮切块，雪梨、胡萝卜切块
2.锅里加水把切好的材料放进锅里大火煮开，转中小火半个小时即可
3.喜欢甜的可以适当的放糖或冰糖，我什么也没放，感觉也蛮不错的
花肥马蹄水是怎么回事 ？
就是 马 的蹄子在修剪后的碎屑 经过浸泡发酵以后，就叫马蹄水，也叫 马掌 水
莲藕马蹄水有什么功效 ？
1、在池塘里混养一些螺蛳和青苔鼠(一种吃青苔的小鱼)。2、泼洒黄泥浆。莲藕塘清整前全池泼洒黄泥浆，每亩用黄土20~50公斤，加水搅拌成浆，全池均匀泼洒，使之得不到阳光而死亡。3、施草木灰。选晴天上午，在池塘上风头抛洒，每亩水面用草木灰25~30公斤，使其均匀覆盖在青苔上即可，一般施草木灰后3天青苔开始死亡，7天内全部死亡下沉。4、施枫树叶。按每亩水面用枫树叶30公斤，加水50~100公斤，粉碎打浆连渣带汁全池泼洒，有条件的，可将其煮沸30分钟，取汁待冷却后施用。