丝瓜和青椒能一起炒吗? ?
可以的,
1.丝瓜去皮
2.切片
3.青椒切块
4.坐锅,放油,爆香葱末
5.倒入丝瓜
6.翻炒一会儿
7.放青椒,继续翻炒
8.放盐
9.炒至入味
10.放醋、酱油、鸡精,翻匀出锅
炒丝瓜怎么做好吃,青椒炒丝瓜的家常做法 ?
青椒炒丝瓜食材明细
丝瓜1根
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
青椒炒丝瓜的做法步骤
1
丝瓜去皮,切片;青椒切片;大蒜去皮切碎
2
锅内放油烧热,放入蒜爆香。
3
放入青椒,丝瓜翻炒一分钟
4
丝瓜变软,加入盐,鸡精调味即可
丝瓜辣椒炒蛋的做法,丝瓜辣椒炒蛋怎么做好吃 ?
主料丝瓜120g辣椒50g鸡蛋50g 辅料油适量盐适量
步骤
丝瓜辣椒炒蛋的做法步骤11.起油锅下蛋液。
丝瓜辣椒炒蛋的做法步骤22.炒成型。
丝瓜辣椒炒蛋的做法步骤33.下丝瓜片炒匀。
丝瓜辣椒炒蛋的做法步骤44.丝瓜炒熟。
丝瓜辣椒炒蛋的做法步骤55.下辣椒碎炒入味,加盐提味出锅。
小贴士
快手翻炒这道菜。
丝瓜炒辣椒炒肉的做法 ?
1将肉切成片状,将丝瓜去皮切成丝或片 2将少量油到入锅中,开火 3等油热了后将肉放入锅中翻炒 4肉熟后,将丝瓜放入炒 5加盐,放少量老酒和糖继续炒1分钟即可起锅
丝瓜炒豇豆能抄么?怎么吵? 还有青椒,葱。 就这些了。 ?
丝瓜就直接和葱白炒一下,豇豆和青椒炒,不要都炒以前味道怪。
丝瓜,土豆,青椒可以一起吃吗 ?
你好!丝瓜,土豆,青椒可以一起吃,并不相克!最好炒着吃!有营养,味道也好!祝你快乐!
丝瓜辣椒绿番茄可以一起炒吗 ?
辣椒和丝瓜应该可以,但是番茄就不好说了。最好是不要这么炒吧。估计肠胃差一点的人吃会拉肚子
土豆丝瓜黄瓜青椒能一起炒吃吗 ?
可以的,
1.丝瓜去皮
2.切片
3.青椒切块
4.坐锅,放油,爆香葱末
5.倒入丝瓜
6.翻炒一会儿
7.放青椒,继续翻炒
8.放盐
9.炒至入味
丝瓜有哪些好吃又容易做法 ?
丝瓜炒蛋
原料:
丝瓜2根、鸡蛋3个
做法:
1、丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。
2、锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了。
3、倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下
4、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
5、锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。
6、大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了。
原料:
鸡蛋3个、丝瓜1根、海米15克、姜3片、盐5克、白胡椒5克、香油15ml
做法:
1、海米提前用温水浸泡,丝瓜去皮后切成滚刀块,浸泡在淡盐水中备用;
2、平底锅中加入少许油,烧到4成热时将鸡蛋逐个磕进锅中,底部稍稍定型后,用铲子将蛋黄划散,反面继续煎至两面金黄;
3、煎好的荷包蛋稍凉后切成小块备用;
4、将丝瓜放入开水中,加入盐、少许食用油焯烫至软,然后捞出立即放入凉水中;
5、烧锅烧热放入15ml食用油,放入姜片、海米煎出香味,然后倒入开水,放入荷包蛋,倒入浸泡海米的水
6、放入丝瓜,加入盐、白胡椒立即关火即可一起烧开
备注:
这个汤看似平淡但是味道很鲜美,而且很简单。很多朋友每天早上都会吃一个荷包蛋,但是剩余的在加热很麻烦,我们可以做个汤也不浪费;
荷包蛋如果煎得比较嫩凉后味道会比较腥,如果煮汤一定要事先煎一下姜片,我个人还是喜欢那种煎得两面黄黄的,又一层脆脆的边,这样味道会好很多;
事先煎一下海米也能很好的提味,浸泡海米的水沥去泥沙一起倒在锅中煮鲜味会更浓郁;
丝瓜切开后很容易氧化变黑,所以一定要用淡盐水浸泡,而且丝瓜也有股淡淡的腥味,所以尽量焯烫一下,这样味道好一些,颜色也会更加翠绿!
这个汤没有很么困难的,最后用盐和白胡椒调味就可以了,如果淋上一点香油味道就更香拉!
材料:
丝瓜
海米(传说中的开洋)
做法:
1、丝瓜去皮,切片。
2、海米用水泡一会儿,去去咸味。
3、锅里放一点油,下葱姜爆出香味,加入海米,加入丝瓜煸炒,加入盐,炒至丝瓜发软,加入一些开水,水开后定可以淋点薄芡,撒些香油就可以出锅。
炎热夏日,容易上火,丝瓜是一道具有清热泻火、凉血解毒作用的好菜。它还可使气血畅通,所以大家这下明白了吧,它很适合女性吃,所以中医和许多偏方中用它治疗一些女性疾病。
丝瓜适合女性食用的另一个重要原因,是它具有润肤美容的作用。长期食用可以消除雀斑、增白、去皱;用丝瓜汁擦脸,也能使人的皮肤变得更加光滑、细腻,具有消炎效果。
至于海米也有许多好处:
海米营养丰富,富含钙、磷等微量元素,蛋白质含量也很高。女性需要经常补钙,以防止骨质量疏松.
最后倾情附送挑选海米的小窍门:
1、看色泽:体表鲜艳发亮发黄或浅红色的为上品,这种虾米都是晴天晒制的,多是淡的。色暗而不光洁的,是在阴雨天晾制的,一般都是咸的。一批中最好颜色大体一致,出现两种以上颜色的,质量不好的居多,有的是坏的掺进好的,属于假冒伪劣。
2、看体形:虾米体形弯曲的,说明是用活虾加工的(活虾死亡有一个逐步死亡收缩的过程)。虾米体形笔直或不大弯曲的,则大多数是用死虾加工的。体净肉肥,无贴皮,无窝心爪,无空头壳的为好。
3、看杂质;虾米大小匀称,其中无杂质和其他鱼虾的,为上品。
4、看味道:取一个虾米放在嘴中嚼之,感到鲜而微甜的为上品。盐味重的质量差,有的人用盐味压其他不正常的味道。...余下全文>>
丝瓜能做什么菜? ?
丝瓜还可以炒咸蛋黄,也可以包饺子,很鲜。