炖鸡腿怎么做好吃,冬瓜炖鸡腿的家常做法 ?
食材
主料
鸡腿
500g
冬瓜
500g
辅料
盐
适量
枸杞
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备适量的鸡腿,切成小块,然后在水里泡 半个小时,去除血水
2.准备适量的冬瓜,把冬瓜切成块状,在准备适量的大蒜和生姜,洗干净备用
3.上锅烧水,水开了把鸡腿放进去炒一下,去除血水,捞出来放进电压力锅中
4.然后把切好的冬瓜,大蒜 姜片一同放进去
5.在锅中加上适量的水,在撒上点枸杞,这样就可以了
6.然后盖上锅盖,把键调整到炖鸡一栏,就等着吃了
7.大概30分钟的样子,鸡就炖好了
8.最后加上适量的盐,少许的鸡精,调味,就可以出锅 了
鸡肉可以和冬瓜炖吗 ?
可以,且很好!
冬瓜鸡汤:不仅味道鲜美,滋补身体,还有清热解毒,消肿祛痰等功效。
主料:冬瓜、鸡肉
辅料:葱、姜、盐、味精、花椒,均适量
做法:
1、冬瓜去皮洗净切块 2、鸡肉切块,焯水去血沫,
3、再将鸡肉倒入开水锅中,加葱花、姜片和花椒
4、大概炖1小时后再放入冬瓜
5、直至冬瓜煮熟,加盐和味精就可以了。
冬瓜海带鸡腿能同吃吗 ?
冬瓜能和海带可以一起吃。冬瓜海带鸡腿是主要以冬瓜,海带,鸡腿为原料,是一款家常普通汤,味道鲜美,营养丰富。
材料:鸡腿750克、冬瓜750克、海带25克、香菜2根,油、盐、鲜姜、料酒、醋、糖适量。
材料要求
海带:不要太多(吃多了胃不舒服)。用一大根的1/3就可以,去掉边沿,要中间厚的部分,切成大块方形,用开水烫煮一下,淘洗干净捞起待用;冬瓜:把瓤去掉,切成大块。
制作步骤:
1. 干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。
2. 先将已斩件的鸡腿放入烧开的水略为烫下,捞起。
3. 把切好的海带,鸡腿,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。
4. 快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙)即可。
小鸡腿跟冬瓜怎么熬,才能够入味 ?
步骤
1.准备适量的鸡腿,切成小块,然后在水里泡 半个小时,去除血水
2.准备适量的冬瓜,把冬瓜切成块状,在准备适量的大蒜和生姜,洗干净备用
3.上锅烧水,水开了把鸡腿放进去炒一下,去除血水,捞出来放进电压力锅中
4.然后把切好的冬瓜,大蒜 姜片一同放进去
5.在锅中加上适量的水,在撒上点枸杞,这样就可以了
6.然后盖上锅盖,把键调整到炖鸡一栏,就等着吃了
7.大概30分钟的样子,鸡就炖好了
8.最后加上适量的盐,少许的鸡精,调味,就可以出锅 了
小贴士
必须要把鸡腿在开水锅里炒一下,去除浮沫 ,这样炖出来的鸡才好看,好吃
冬瓜和鸡腿茹能一起吗 ?
可以
冬瓜不能和什么一起吃
冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
日常餐桌上,冬瓜千万别和以上食物一起吃哦。
鸡腿,冬瓜,玉米怎么煲汤 ?
材料
冬瓜1斤,玉米1根,瘦肉250克,姜1片,盐适量
做法
1.冬瓜去籽洗净后切块。2.将玉米苞叶摘去,但保留玉米须;将玉米和玉米须洗净,并将玉米切段。
3.瘦肉洗净后切块焯水。
4.将冬瓜、玉米、瘦肉、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
5.加入适量盐调味即可。
冬瓜,可以和鸡肉一起炒菜吗? ?
冬瓜可以和鸡肉一起吃,下面介绍冬瓜炖鸡的做法。
主料:土鸡1只、冬瓜300g
辅料:油适量、盐适量、生抽5ml、老抽5ml、葱5g、姜5g、大蒜适量、花雕酒4ml
冬瓜炖鸡的做法步骤:
1.土鸡斩块,放清水中泡去血水。
2.锅中烧水,放入鸡肉绰烫一下,捞出清洗干净。
3.锅中放少量的油,放入鸡翻炒,炒出香味后,淋入花雕酒,生抽,老抽。
4.放入葱姜蒜。
5.加适量的热水,大火烧开,转小火。
6.冬瓜去皮,切大片。
7.鸡肉炖弧汤汁减少到一半的时候,放入冬瓜,翻炒均匀。
8.再炖至冬瓜熟,最后加盐提味即可出锅。
用冬瓜,娃娃菜,鸡腿可以做出什么菜 ?
冬瓜为A,娃娃菜为B,鸡腿为C。
则可以做,
红烧AC,清蒸AC,油炸AC,...
红烧ABC,清蒸ABC,油炸ABC,....
红烧A,清蒸A,油炸A,
红烧C,清蒸C,油炸C,
红烧B,清蒸B,油炸B,
.....。。。
不胜枚举。
冬瓜鸡腿好听的菜名 ?
怎么做的,上图
冬瓜炖鸡块怎么做好吃,冬瓜炖鸡块的家常做法 ?
主料:鸡腿肉一个, 冬瓜250克, 香菇5个。辅料:葱适量, 姜适量, 小茴香一小勺, 花椒一小勺,干辣椒一个, 盐两小勺, 鸡精一小勺,白胡椒粉一小勺。 做法:1. 把鸡腿肉切块放入沸水中绰水,除去浮沫捞出;2. 另起一锅水把鸡块放入,葱切段姜切片,干辣椒切段和鸡块一起大火煮沸,转小火慢炖十分钟,放入冬瓜块和香菇煮沸;3. 再小火炖十分钟,放入调料出锅,撒上小葱,开吃吧!烹饪技巧:水一次加到位,中途不要加水,不然会影响汤的浓度!