万丰美食菜谱大全菜豌豆焖饭的做法，菜豌豆焖饭怎么做好吃，菜豌 ？
用料
火腿 200g
豌豆 700g
胡萝卜 1根
豌豆焖饭的做法
材料：豌豆（蚕豆）、火腿、香肠、胡萝卜（喜欢土豆的也可以放一个）；第一步，提前煮一锅米饭，少放一些水这样米饭嚼劲好些；
第二步，将豌豆、胡萝卜洗净，胡萝卜、香肠、火腿切丁备用；第三步，炒锅油热后放入火腿、香肠翻炒随后放入豌豆和胡箩卜丁一起炒，时间不要长不用炒熟：
第四步，放入提前凉了的米饭，全部盖在三中食材上，然后在米饭中间用筷子戳一个小洞，一定要戳到底，在这个小洞里加入矿泉水，大概100g左右，随后盖上锅盖中火开始焖，焖到听不见水声只有“吱吱”油声时转小火再焖3分钟左右，这时可以打开锅盖撒上盐翻炒，关火吃饭
豌豆焖饭怎么做好吃，豌豆焖饭的家常做法 ？
食材明细
大米1杯
豌豆100克
鲜香菇4朵圆白菜适量
胡萝卜少许
盐适量
油适量
胡椒粉适量
清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
豌豆焖饭的做法步骤
1
准备好材料。
2
大米淘洗加水1.2杯入电饭煲煮饭；
3
香菇切小薄片；
4
圆白菜切丝； 胡萝卜去皮切丝；
5
豌豆入沸水中焯一会儿捞出沥干；
6
热油锅，先倒入香菇炒软；
7
加入圆白菜炒软，然后下盐和胡椒粉调味；
8
倒入豌豆和胡萝卜丝炒匀，关火；
9
饭煮至水分干时，倒入炒好的蔬菜，与米饭拌匀，然后继续煮熟即可。
玉米胡萝卜焖饭怎么做 ？
玉米胡萝卜焖饭怎么做
用料
胡萝卜，玉米，香肠，盐，姜或蒜。
玉米胡萝卜焖饭的做法
胡萝卜，玉米，香肠切粒，下锅小炒
放米如电饭锅，把胡萝卜，玉米，香肠放上面
试水咸度
煮熟后，放油入锅加姜蒜爆炒。有香味后放入电饭煲去，搅匀即可吃。
玉米豌豆胡萝卜香菇土豆焖米饭的做法 ？
主料
大米
150g
胡萝卜
88g
土豆
173g
甘蓝
101g
辅料
油
适量
盐
适量
八角
2个
生抽
适量
步骤
1.大米淘洗干净浸泡10分钟
2.胡萝卜切丁
3.香菇切丁
4.土豆切丁
5.热锅凉油炒香八角
6.倒入主食材翻炒1-2分钟
7.放香菇丁继续翻炒
8.加少许生抽、盐翻炒均匀关火
9.倒入电饭煲内胆里
10.加适量水
11.开启电饭煲煮饭功能
12.30分钟后香喷喷的胡萝卜、香菇焖米饭做好了
豌豆腊肉焖饭怎么做 ？
主料
大米250克
豌豆(鲜)110克
腊肉80克
胡萝卜30克
笋30克
辅料
橄榄油
1.5勺
料酒
半勺
盐
1小勺
豌豆腊肉焖饭的做法
1.
买的新鲜豌豆剥出豆子
2.
香菇提前浸泡
3.
腊肉切丁用温水浸泡一会
4.
笋焯水切小丁备用
5.
胡萝卜切成小丁备用
6.
泡软的香菇切小丁备用
7.
这是准备好的食材
8.
锅里加适量橄榄油
9.
放入腊肉、笋、胡萝卜翻炒加点料酒
10.
加点盐翻炒均匀，三丁盛出备用
11.
豌豆放水里焯水加点橄榄油和盐
12.
捞出沥干水分备用
13.
大米提前清洗干净备用
14.
把大米放入电饭煲里加适量清水
15.
加入炒过的三丁
16.
启动煮饭按钮
17.
等饭煮熟在焖饭时加人豌豆焖7、8分钟
18.
焖饭结束，搅拌均匀即可食用
玉米胡萝卜麦豆焖饭做法？ 30分？
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青豌豆焖饭怎么做 ？
用料
豌豆 约500g
米饭 约1000g
盐 适量
香肠或腊肉 适量
食用油 适量
青豌豆焖饭的做法
1.青豌豆洗净滤干水，香肠或腊肉切小片。
2.适量油入锅，热锅后放入香肠丁翻炒，出油即可倒入豌豆一起略微翻炒，加入适量食盐。
⚠️不用待豌豆炒熟，因为还要焖。
3.将豆与肉丁均匀铺于锅底，熟米饭均匀铺于其上。沿着锅边淋入少量冷水，盖锅盖，开发焖。
4.因煤气火力在锅底中部，故需不时移动锅底受热的部位，以保证受热均匀。
⚠️听到锅中有轻微的“呲啦”声，溢出香气时，说明水已干，饭已香