万丰美食菜谱大全木耳肉丸怎么做 ？
木耳泡软去掉底部硬块，烧开上汤（每上汤可以用浓汤宝，牛丸下牛汤，猪肉丸下猪骨汤），下木耳、肉丸煮熟，撒上葱花、香菜（或芹菜）、炸蒜末、胡椒粉适量。
爱吃粉丝的也可加粉丝。
木耳肉丸子的做法，香菇木耳肉丸子怎么做好 ？
食材
主料
木耳
50g
猪肉
350g
韭菜
50g
蛋液
50g
辅料
油
适量
盐
适量
调味鲜
适量玉米淀粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.备木耳，猪肉，韭菜
2.全剁碎
3.加盐，调味鲜，玉米淀粉，胡椒粉合拌均匀
4.搓成小丸子
5.备蛋液
6.逐个裹上蛋液
7.不粘锅里烧油，下入裹好蛋液的小丸子
8.油煎
9.盖上锅盖易熟
10.翻面
11.煎熟煎香
煎木耳猪肉丸子的做法，煎木耳猪肉丸子怎么做 ？
食材
主料
木耳
50g
猪肉
350g
韭菜
50g
蛋液
50g
辅料
油
适量
盐
适量
调味鲜
适量玉米淀粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.备木耳，猪肉，韭菜
2.全剁碎
3.加盐，调味鲜，玉米淀粉，胡椒粉合拌均匀
4.搓成小丸子
5.备蛋液
6.逐个裹上蛋液
7.不粘锅里烧油，下入裹好蛋液的小丸子
8.油煎
9.盖上锅盖易熟
10.翻面
11.煎熟煎香
白菜木耳溜丸子的做法 ？
其实和烩差不多。先炝锅，放白菜加料酒炒至半熟。放丸子，加一点水，视丸子的咸淡放盐、等差不多了放木耳。勾芡。也可以淋些香油。起锅。
炸肉丸子放胡萝卜和木耳好吃吗 ？
一般放白萝卜比较好的，
1、萝卜擦丝，打入鸡蛋调匀。
2、加入面粉，调制成没有汤汁即可。
3、又热后，用手挤出萝卜团。
4、放入油锅内炸。
5、两面金黄，飘起即可。
木耳丸子汤怎么做 ？
主料
木耳
50g
五花肉
250g
辅料
香油
适量
盐
适量
香葱
适量
香菜
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
粉丝
30g
鸡蛋
1个
生粉
10g
步骤
1.木耳提前泡发。
2.摘洗干净。
3.五花肉剁碎。
4.把姜直接剁到肉里，会很入味。
5.剁成茸。
6.香葱留点葱叶后都切碎。
7.葱放到剁好的肉茸里，加入一个鸡蛋，生粉，盐，五香粉，鸡精，省份的量看肉的量添加，不要太多。
8.拌匀。
9.炒锅放水。
10.水开后将都好的肉馅用小勺一个个舀成团，放到水里。如果你喜欢用手直接团也可以。
11.等水开后去浮沫。
12.放入黑木耳，加入适量生抽，盐，开锅后炖5分钟。
13.五分钟后加入粉丝，在炖3分钟。
14.葱叶和香菜切末备好。
15.最后加入切好的香葱叶和香菜末，淋上香油即可。
红萝卜木耳肉丸的做法，红萝卜木耳肉丸怎么做 ？
1.胡萝卜和木耳切碎，搅拌在一起
2.把肉切碎，我的是瘦肉，喜欢五花肉的也可以
3.放在碗里和胡萝卜木耳搅拌均匀
4.胡萝卜木耳肉要拌开，肉不要一陀一陀的
5.然后放生粉.盐.鸡精.生抽，生粉不要太少，不然会散，但也不能太多，看自己做的量来放，盐稍微少放一点，后面淋汁有豆瓣酱会碱。
6.捏的大小随自己，我做小的是给儿子吃，
7.放锅里蒸
8.蒸好了也没散开，第一次做的，生粉放得还合适。
9.然后锅里放点油，把姜.大蒜.豆瓣酱.盐.鸡精放里面炒，有香味后，把生粉加点水倒里面收汁，有葱的撒点葱，我放的大蒜叶，最后就淋在肉丸上面，就好了。
黑木耳的做法，肉丸子炒黑木耳怎么做好吃 ？
肉丸子炒黑木耳怎么做好吃
jingyan.baidu.com/...c.html
怎么做好吃，猪肉丸子的家常做法 ？
肉丸子的做法
1.准备所需材料
2.将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里
3.再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。
4.把它拌匀，然后打搅上劲。
5.锅内加入清水烧开。
6.用虎口挤出肉丸子。
7.将挤出来的丸子全部放锅内，然后开大火煮6分钟左右。
8.再捞出沥干水分。
9.锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒。
10.烧沸后加入丸子。
11.稍煮片刻后加入水淀粉勾芡。
12.最后撒上葱花即可出锅。
肉丸子都有哪些种类啊? ？
有很多呀，猪肉丸子，牛肉丸子，水煮的，油炸的。世界各地的肉丸 ：狮子头 、鱼蛋、牛丸、山竹牛肉球 、肉团子 、贡丸 、鱼丸、花枝丸、台湾肉圆等。