万丰美食菜谱大全豆沙面包家常做法，正宗豆沙面包怎么做 ？
步骤
1.将500克高筋粉装入器皿内先倒入发酵粉搅拌均匀。
2.再倒入适量粮粉搅拌均匀。
3.打入一只鸡蛋继续搅拌均匀。
4.倒入一量杯鲜奶搅拌均匀。
5.揉搓成面团。
6.再加入约100克牛油继续揉搓。
7.实太没力气把面团揉搓出膜，大致揉搓十来分钟就罢手了。
8.在面团上盖上一层纱布后再用一透明锅盖盖上，放到太阳底下暴晒三小时。（虽然当天气温低但很幸运的是阳光灿烂）
9.面团发得相当饱满，涨满了整个器皿。
10.取出继续揉搓好。
11.再分成等分剂量放一边让它松驰。
12.然后擀成第条状，把豆沙放入。
13.卷好之后放入烤盘内让它继续发酵一会。
14.烤箱设置200度预热十分钟后将烤盘放入烤20分钟。
15.取出涂上一层蛋桨，再淋上少许黑芝麻。（似乎发得太利害，都涨开不成形了）
16.再放回烤箱继续烤10分钟后取出。
豆沙面包怎么做 ？
主料
高筋粉 (250g)
低筋粉 (50g)
无盐黄油 (15g)
鸡蛋液 (30g)
调料
酵母 (3g)
牛奶 (150ml)
红豆沙 (适量)
白砂糖 (30g)
厨具
面包机、电烤箱
所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。
选择发面工作档和面。
20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。
第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。
取小面团擀成长方形，抹上豆沙馅卷成长条状。
用刀从中间割开，留末端不要割断。
将面坯一端与中缝重合，轻轻捏紧；长端从圆扣中间穿过来，翻下去。多次翻穿后与另外一头捏紧，呈花环型。
面团重合轻揉成团状，整形好的面团放入耐烤纸杯,入烤箱进行最后发酵。
发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液。
烤箱预热，180度，中层、上下火、12分钟即可。
参考：home.meishichina.com/recipe-34596.html
豆沙面包的做法，豆沙面包怎么做好吃，豆沙面包的家常 ？
豆沙面包的做法
材料
高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克，豆沙泥适量
做法
1、把所有原料（除黄油和豆沙外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
2、发酵至2.5倍大时，分成六份，揉圆松驰15分钟。
3、将面团擀成圆形，成圆形，包入豆沙馅，捏紧收口。
4、把包好馅料的面团按扁擀成椭圆形，并在表面用利刀划若干条道道（只划破表面那层）。
5、面团翻面卷起，两头弯成圆形并捏紧，排入烤盘进行最后发酵。
6、发酵好后，在面包表面刷一层蛋液。
7、烤箱预热180度，中层,上下火,烤15分钟。
面包怎么做好吃，豆沙面包的家常做法 ？
1.除黄油和豆沙馅其余材料按照先液体后固体的顺序放入面包桶中，盐和糖放对角。
2.启动和面程序二十分钟后，加入软化的黄油再次和面十分钟。
3.拿出面团搓，摔几下就可以拉出薄膜啦！
4.滚圆放入容器里盖上保鲜膜放至温暖处发酵。
5.发至2.5倍大以后，手指沾水戳个小洞不马上回缩就发酵成功啦！
6.面团移至揉面垫上按压排气，一发后的面团手感柔软。
7.分成六个大小均匀的小面团盖上保鲜膜松弛15分钟。
8.面团松弛的时间取红豆沙搓成六个圆球，重25克一个。
9.取一个松弛好的面团按扁，包入豆沙馅。
10.像包包子一样包好捏紧收口不要露馅。
11.收口朝下，擀成椭圆形温柔一些不要擀破皮漏出馅。
12.用水果刀划平行均匀的斜口，露出豆沙即可不要划破底下一层。
13.划口朝下，压薄底边从上至下卷起。
14.围成一个圈两头捏紧。
15.都做好了放入不粘烤盘中，有间隔的摆来防止二次发酵粘在一起。
16.底下放一盆开水，放入烤箱发酵。
17.发成2倍大以后取出烤盘刷上蛋液，烤箱180度预热。
18.放入烤箱中层180度烤15分钟，
19.时间到豆沙面包完美出炉啦！颜色美美哒！移到烤网晾凉，面包凉后密封保存。
豆沙面包的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材明细
高筋粉250g
低筋粉50g
无盐黄油15g
鸡蛋液30g
酵母3g
牛奶150ml
红豆沙适量
白砂糖30g
甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度
豆沙面包的做法步骤
1
所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。
2
选择发面工作档和面。
3
20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。
4
第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
5
取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。
6
取小面团擀成长方形，抹上豆沙馅卷成长条状。
7
用刀从中间割开，留末端不要割断。
8
将面坯一端与中缝重合，轻轻捏紧；长端从圆扣中间穿过来，翻下去。多次翻穿后与另外一头捏紧，呈花环型。
9
面团重合轻揉成团状，整形好的面团放入耐烤纸杯,入烤箱进行最后发酵。
10
发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液。
11
烤箱预热，180度，中层、上下火、12分钟即可。
如何用烤箱做豆沙面包 ？
打好面团，报上豆沙，放进醒发箱，发酵完成，烤制，就好了。 面团：豆沙 50克：30克
油炸豆沙面包怎么做的 ？
豆沙馅面包的做法
主料
高粉200g 低粉50g
汤种50g 糖38g
盐2.5g 鸡蛋38g
即溶酵母3g 牛奶110g
黄油25g
豆沙面包的做法步骤
1. 制作汤种。50g高粉，50g热水。混合搅拌，冷却备用。
2. 将面团揉至扩展阶段进行基础发酵至两倍大。
3. 分割成60g一个，滚圆松弛15分钟。
4. 擀平翻面放上豆沙馅。
5. 包上收圆。
6. 将5的面团擀成椭圆长条形。
7. 对折之后用剪刀剪成条状口子。
8. 将7的面皮打开，捏住两头往反方向转，之后打结扭成花形。
做面包用的豆沙馅自己做的话，如何才能像买的豆沙馅一样味道好？自己做的一尝就是自己做的，一股红豆味， ？
可以加玫瑰丝，蜂蜜，淀粉
油炸豆沙馅面包的做法 ？
豆沙馅面包的做法
主料
高粉200g 低粉50g
汤种50g 糖38g
盐2.5g 鸡蛋38g
即溶酵母3g 牛奶110g
黄油25g
豆沙面包的做法步骤
1. 制作汤种。50g高粉，50g热水。混合搅拌，冷却备用。
2. 将面团揉至扩展阶段进行基础发酵至两倍大。
3. 分割成60g一个，滚圆松弛15分钟。
4. 擀平翻面放上豆沙馅。
5. 包上收圆。
6. 将5的面团擀成椭圆长条形。
7. 对折之后用剪刀剪成条状口子。
8. 将7的面皮打开，捏住两头往反方向转，之后打结扭成花形。