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家常菜谱,美食攻略

盐烧三文鱼骨 吃三文鱼为什么要柠檬

日式盐烤三文鱼骨怎么做 ?

日式盐烤三文鱼骨用料
三文鱼骨
橄榄油

装饰水果、香椿苗
日式盐烤三文鱼骨的做法
准备好所需食材,鱼骨用料酒、盐腌制半小时

橄榄油涂抹均匀,烤箱烤十五分钟或平底锅煎至金黄色出锅摆盘即可。

盐烧三文鱼腩怎么做 ?

盐烧三文鱼腩用料
三文鱼腩 一片
盐 少量
盐烧三文鱼腩的做法
手上沾一点盐,按摩到三文鱼腩上
热锅放三文鱼腩,不要急着翻面,也不需要加油,因为鱼腩本身含有丰富的欧米茄3鱼油~等到看到金黄的一面再翻面,这样不容易散掉
翻面煎到相同颜色即可

三文鱼鱼骨头怎么烧吃? ?

三文鱼骨(500克) 豆腐

1,三文鱼骨洗净沥干水分。

2,锅里放少许油,煸香姜和葱。

3,放三文鱼骨稍煎一下,这里只放了骨,还有些肉和小块的没放进去煎。

4,翻面再煎一会,加适量料酒,翻炒一下,加开水没过三文鱼骨,把剩下的鱼肉块一起放进去 。

5,大火烧开,撇去浮沫。
6,转中火熬20分钟左右,加入豆腐,调盐烧开即可。

食平D的每集内容 ?

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