万丰美食菜谱大全教人做家常菜的节目有哪些 ？
凤凰台周六中午的美女私房菜，旅游卫视我爱每一天，大厨家常菜。
福建台的食来运转。
中央电视台的天天饮食，网上也有的。
快乐生活一点通美食电视节目教你巧做家常菜。
江西电视台都市频道，我做 美味家常菜
北京旅游卫视，我家厨房
哪里有学做菜的视频教学呀~家常菜，不是什么超高级的 ？
你去美味学院看看！
我想学做菜，想看一些关于做菜的视频，有人知道叫什么吗 ？
上优酷网，学什么菜打上名字就可以
我想学做菜~~请问有什么视频节目是教做家常菜的？希望大家指教，谢谢~~ ？
凤凰台周六中午的美女私房菜，旅游卫视我爱每一天，大厨家常菜，
我厨艺几乎是零基础，有什么软件可以播放做饭视频，家常菜的哦 是软件哦 ？
目前的美食软件有不少如下厨房、美食大杂烩、麦点点、A21、厨房故事食谱、堆糖（这个是各式各样的东西杂烩，还有插图，购物，搭配等等）你可以试试看那款适合你。里面都有图文，希望我的回答帮到你。
美食菜谱大全 - 学做菜,怎么做菜好吃来做菜吧 ？
想学家常菜，可以到《川菜天下》美食视频网站学习哟
有专业老师教学，还是视频教学，易学易会；
如何学习在家自己做菜 ？
如果只想是做做家常菜，完全可以自己在家学习，切菜没有专业的书籍，而大多数书籍偏向于理论知识，想要切好菜，只有自己多练习，可以拿着萝卜经常练习，孰能生巧。做菜的话，可以在网上找视频观看，，其实，做菜只要掌握了基本的一些调味方法，就能变化，多尝试才能找到感觉，调味没有固定的调料数据，现在做菜讲究的是一种心境。
我想学做菜，简单一点的家常菜 ？
做鸡蛋汤的方法是现窑一瓢水再准备8个鸡蛋打好 ，放在一个碗里缴拌均匀，等开水烧开之后再慢慢到进埚里再放佐料等小火炬
学做菜视频家常菜福建南平菜荔枝肉 ？
福建荔枝肉的简介及特色：
形色似荔枝，甜酸可口。
分类标签：闽菜滋阴食谱贫血食谱健脾开胃食谱消化不良食谱
菜品口味糖醋味主要工艺糖醋溜
食材明细：
猪肉(瘦)300克
荸荠100克
大葱15克红糟50克
白醋10克酱油10克
白砂糖15克大蒜(白皮)5克
淀粉(蚕豆)10克味精3克
香油5克花生油50克
福建荔枝肉的做法详细步骤：
1. 将精肉洗净，切成10×5×1 厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片；
2. 马蹄（荸荠）切小块，每粒2～3 块；
3. 马蹄块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀；
4. 葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱；
5. 酱油、白醋、白糖、味精、上汤、湿淀粉调卤汁待用；
6. 锅置旺火上，下花生油八成热时倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散，待肉剖花成荔枝状时，用漏勺捞起，沥干油；
7. 锅留余油，先下蒜末、葱白，煸一下再入卤汁烧沸，随即倒入荔枝肉和马蹄块翻炒几下即成。
福建荔枝肉的做法小贴士：
制作要诀：
1. 选用的精肉要嫩，剞刀要划一，火候要恰到好处；
2. 因有滑油过程，需准备花生油500克。
学做菜怎么做 ？
1.材料名称
材料的名称很难统一，通常因地域的不同而有不同的叫法，比如苦瓜，有时会被叫作凉瓜；乌贼，有时会被叫作墨斗鱼或墨鱼等。
2.材料用量
往往是通过操作者的多次实践得出的，有估算的成分。在按菜谱操作时，一般调味料的用量，并非是一成不变的。因调味料质地的不同、火候掌握的分寸及各家各户不同的口味偏爱，据实际情况增减。
3.辅料
有些辅料是起点缀装饰作用，实在没有，也并不强求。
4.调味料
菜谱上的调味料有时家里没有或不合你的口味，可以根据其特性更换。比如你不愿意吃味精，不放也罢，改用鸡粉代替可能会更好。
5.做法
做法即菜肴的制作过程。本站提供的菜谱并不一定出自专业厨师之手，所以对原料的切配和油温的高低，多用"切丝"、"切成段"或"大火"、"小火"等通俗用语。
6.刀功
手巧者当然能切细点、漂亮点，手艺不精，自己吃，切粗点也无所谓。
7.用火
用炸、溜、爆、炒等方法烹调的菜肴，应该用大火；煎、煮、烧则应用中火；炖、烩、焖应用小火。