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家常菜谱,美食攻略

小葱油饼 小油饼的做法

点痣的第三天吃了两块小葱油饼,还吃了点羊牛肉,到时候会不会有疤痕啊? ?

没事

小时候吃过一种早餐葱油饼,后来找不到了,谁知道哪里有? ?

我跟妈妈学过老式葱油饼,不一定跟你说的完全一样,不过看形容很像,小吃摊做时可能会把鸡蛋省掉:

面+水+鸡蛋+大葱+调料。
水要多放,调成稀稀的可以流动的浆液(水少了里面就会不软),鸡蛋用来增加弹性,大葱切碎,调料主要就是花椒面和盐,你想追忆过去只加这些就行了。是流传在千家万户的原生态食品,所以没有固定比例,按你口味随便调节。

饼锅里多放油(油少了外面会不够脆),油热后把浆液浇成你要的形状,用铲子推平,一面熟后翻过来煎另一面就OK了。

外焦里嫩,趁热吃特别香 >(¯﹃¯)<,小时候从来都等不到上桌,会被全家在厨房内解决掉。 其实我自己试过加各种东西,改成西红柿味、咖喱味,此配方特别百搭还省事,配上花样的模型就可以用来招待客人了,就是那些外来味不被我妈接受。

葱油饼 小吃摊 怎么样投资? 20分?

羊油饼(鸡汤版)的做法
和面,温水和面,是不是发面都可以,建议不发。防止温暖处20分钟。
做羊油,我实现做好的熟羊油,就是在锅里和辣椒一起熬制过的。也可以用生羊油,拌上剁碎的红辣椒。

把适量葱、姜、五香粉、盐,拌在一起,建议多放配料,因为羊油太油腻,配料少的话根本吃不出味道。

擀面皮,把羊油馅料均匀抹在面皮上,像弄千层饼一样卷起来,提起来从一边慢慢的卷成卷,注意两边捏紧不要把内容掉出来.卷好后把这个筒状家伙立起来摁扁,然后再擀成簿簿的饼. 将锅烧热,然后将擀好的饼放入。
饼的两面都成金黄色,就出锅上盘,因为是动物脂肪怕凝固,所以要趁热吃啊,原始的香味,外脆里嫩

宜兴杨巷葱油饼作文 ?

又是一个惆怅的下雨天,淅淅沥沥的。我又看到那些油腻腻的葱油饼,停住了,仍由雨水冲湿我的脸庞,打湿我的衣裳。那种凉丝丝的感觉,似乎又回到了一年前,似乎又触痛我那疼痛的回忆……
我曾经以为,我再也不会看到葱油饼。那个捧在手心无比温暖,放在鼻边香气喷涌而出的食物。他就像一根处在泪腺旁边的弦,紧绷着,轻轻一拨,眼泪就义无反顾的落下来。我是多么小心的和他相处着,生怕不小心触犯了他。我多么想把他扔到一个堆满灰尘的小角落去,再也不翻开他。可是,我做不到,他像一只蛔虫,徘徊在我的身上,怎么也不肯离开。
我和小璐,曾经是最好的朋友。两个人天天腻在一起,形影不离的。我们相互诉说自己的秘密,“咯咯”的笑声停留在我们走过的每一块土地上。在彼此生日时,相互送礼物,不奢侈,但总是对方最想要的。我们曾抱着一只受伤的小猫,走在蒙蒙细雨的小璐上。我家不许我收养小野猫,小璐家也不允许。于是我们找来一个大纸盒箱,把小野猫放在里面,几乎每天我们都会在自己家藏一些食物出来给小野猫吃。看见小野猫吃的津津有味的样子,我和小璐也不约而同的笑了。那么灿烂的微笑,绽放在天空下。那时的我们是单纯的、快乐的。
在一个倾盆大雨的傍晚,我们躲在屋檐下,冷的发抖,发现了在卖葱油饼的中年夫妇。等到再次走到屋檐下的时候,我们两人手里都捧着一块热气腾腾的葱油饼。我们没多久就把一层一层的葱油饼送进了嘴里,吃完还舔舔小嘴,回味着说:
“小璐,我们以后再来吃把。这里的葱油饼真好吃!”
“嗯嗯,我们以后要经常来吃啊。看这个叔叔阿姨卖这个也真不容易,不过他们做的真美味啊!”
我们相互笑了起来。雨停了,我们东倒西歪的走在泥泞的小璐上。从此,每天放学,都能看见两个挽着手的小女孩拿着冒着热气的葱油饼,蹦蹦跳跳的走在大街上。那么的活泼、可爱。我曾经以为,那将是一辈子的友谊。
直到有一天,我们因为小事产生了分歧。小璐走在我的前面。路过小葱油饼摊,我急匆匆的买了两块葱油饼,便跑上去追小璐。
“小璐,拿着,你最喜欢吃的葱油饼。刚才的事不要放在心上了。”
“走开啊你,你不觉得你很烦么?你知道我会多么讨厌你吗?为什么每次你都要来跟我道歉?搞的好像每次都是我的错一样。你走开,我们不再是朋友了。”小璐把葱油饼一甩,直直的往前走啦。
刚才的阳光灿烂,现在竟落下珍珠似的雨珠了。我的笑容僵在了脸上,嘴角再也扬不上去了。我低头,无意中看见刚刚被小璐甩在路边的葱油饼。他已经没了刚刚出锅时,金黄的色泽。他现在一动不动的躺在泥水里,像一个被抽掉魂魄的鬼娃娃。我伸出手轻轻的碰了碰他,他已经凉了。雨越来越大,不规则的落下来。我的泪也跟着落了下来。脸上满是水珠,分不清是雨水还是泪水。我的衣裳湿透了,头发黏糊糊的粘在头皮上,那种凉丝丝的感觉,透进我的身体里,还有我的心里。
从那之后,葱油饼摊也消失了。就如同我和小璐的友谊,去的太快了。没想到,今天竟又在这里看见了葱油饼摊。还是那对中年夫妇,还是一样的葱油饼。只是,那些曾经的美好,你到哪儿去了,为什么没找到回家的路?为什么没找到曾经的我?

犍为名小吃葱油饼做法 ?

葱油饼做法
主料
中筋面粉
450g

辅料
热水
225ml
手粉
适量

90ml

10g
胡椒粉
8g
葱花
适量
色拉油
适量

步骤

1.将材料准备好。

2.中筋面粉450g称好备用.

3.香葱洗净后,切成葱花。

4.将中筋面粉倒入面包桶内.

5.将面包桶放回面包机内,顺时转,以锁定位置。轻轻地盖上盖子

6.插电,然后按菜单选择键到 “和面”键,再按开始键。(默认和面时间15分钟)

7.机器已经开始搅拌后,再把热水慢慢加入,盖上机盖,继续和面一会。

8.分两次慢慢加入热水拌匀的面团。

9.接着再倒入冷水,之后再盖上机盖。

10.面包桶内壁上会粘上些许的面疙瘩,用软橡胶刮刀刮下即可。

11.和面时间搅拌完成后,请暂时不要把面团拿出,将面团停留在机器内松弛15~20分钟。

12.完成后在打开机盖,将面团倒在洒有手粉(高筋面粉)的工作板上,面团上也洒些手粉。

13.用擀面杖压杆面团是多余空气排出。

14.再将面团分成2~4份。

15.将每份面团揉拉成长条形状的面团,再分割成所需要的重量。

16.在用擀面杖将面团擀开成为扁圆的面皮,在面皮上抹上色拉油,盐,胡椒粉。

17.卷成长筒状,在围绕成圆圈状,洒手粉,压扁,擀薄。

18.锅内刷上一层油,开火烧热。

19.把擀好的葱油饼放入煎。

20.两面各煎黄,出香味后出锅,切好装盘。

的做法,肉末葱油饼怎么做好吃,肉末葱油饼的家常做法 ?

主料
全麦粉
150g
面粉
150g
辅料

适量

适量
猪肉末
适量
小葱
适量

适量
料酒
适量
蚝油
适量
牛奶
适量
步骤

1.将全麦粉和面粉按1:1混合,加入适量的温牛奶;

2.和成稍微软的面团, 加盖保鲜膜, 饧20分钟;

3.案板上刷层油;

4.将饧好的面团分成大小合适的面团;

5.放入在有油的盒子中, 加盖, 再饧上20分钟;

6.准备好调味的肉馅和小葱末;

7.将饧好的面团擀成长条型,将肉馅放入面条一端, 再沿着长条撒些小葱末, 不要到最底端;

8.将底端的肉馅包好;

9.再从底端先向左, 再向右重复折叠, 记得边折叠时边拉长, 这样会层数更多;

10.直至包成馅饼,同样的方法将其它的馅饼都做好;

11.电饼铛烧热, 在上下两面都刷层油;

12.将包好的肉馅葱油饼放入进去, 按压平, 盖上盖;

13.煎上5分钟, 再揭开盖,翻面, 双面煎至金黄;

14.煎好的馅饼拿出来放在纸巾上吸下油;

15.装入筐中端上桌了。

自制小米粥和葱油饼如何? ?

看上去不错诶,我想吃油葱饼(*@ο@*) 哇

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