万丰美食菜谱大全樱桃罐头怎么做 ？
配料：樱桃500克，细砂糖180克，水320克
制作过程：
1、将樱桃洗净（樱桃必须新鲜，如果有干瘪、烂的樱桃要挑出）。
2、要保持糖渍樱桃的完整外形，去核时候一定要小心。首先将樱桃的梗去掉。注意图中樱桃的蒂部，一会儿樱桃核会从这个部位被顶出来。
3、将筷子从樱桃的底部扎入，用力向前扎，将樱桃核从前方蒂部顶出来。
4、去核后，樱桃看上去应该是完整的。
5、去核后的樱桃放在锅里。
6、锅里加入细砂糖和水。
7、锅用大火加热。
8、一直加热到沸腾。转小火加热1分钟，使糖全部溶解即可。不要加热过长时间，以保持樱桃的外形。
9、煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。若要保存较长时间，请按如下方法消毒：锅里放半锅水，将装好樱桃的瓶子盖上瓶盖放进锅里，水煮开后继续小火煮5分钟关火。将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可。
10、冷却后的糖渍樱桃，放进冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好，可以保存长达一年（PS：如果不需要保存太长时间，可以省略消毒过程，直接装入瓶子盖好，冷却后放入冰箱，一天后即可食用）。
TIPS：
1、装糖渍樱桃的瓶子，用我们平时吃罐头水果后剩下的玻璃瓶就可以了。一般这类瓶子盖上都有“首次开盖前瓶盖凸起请勿食用”的标志，而这也正好被我们所利用。当我们制作的糖渍樱桃罐头冷却后，瓶盖也会凹下去。食用前，用瓶盖是否凸起来检验是否可食用的方法仍然有效。
2、长时间保存的条件是，中途不能开封，开封后保质期就急剧缩短了。所以如果你想长时间保存，建议将做好的糖渍樱桃装在比较小的瓶子里，一次用一瓶。
3、樱桃不要久煮，否则会被煮烂，看上去就不好看了。
4、糖的用量可根据樱桃的甜度酌情调整。但不建议将糖减的太多，因为糖是糖渍樱桃能长时间保存的关键之一。如果糖少，做好的糖渍樱桃会很快变质的。
5、用红酒或白葡萄酒代替水，就成了酒渍樱桃了。
衍生配方：
大部分糖渍水果，制作方法和糖渍樱桃都差不多，所以，知道了糖渍樱桃的做法，其他糖渍水果就都能做了。只不过，水果的处理方法略有不同，下面分别说明哈：
1、菠萝：菠萝去皮去除中央硬心切成片，做法与糖渍樱桃一致，但需煮至菠萝呈透明感。
2、桃：先用开水烫一下，剥掉皮。切成两半，去核。不要久煮。
3、苹果、梨：去皮去核，切成四份，煮至变软。
4、杏、李子、杨梅、草莓等，按基本方法制作即可（该去核的去核，切成所需大小）
樱桃罐头的做法，樱桃罐头怎么做好吃，樱桃罐头的家常 ？
樱桃罐头的做法
1.樱桃洗净。
2.摘去蒂部。
3.拿一个樱桃，从它的蒂部或者正对着的一面用一根筷子捅。我看网上说是从蒂部的对面捅。不过昨晚老公帮忙，他说从这个蒂部捅等核快出来时用手一捏就好了。所以这个就看个人习惯了。捅一两个就有经验了。
4.注意保持樱桃的完整。
5.多亏老公的帮忙，这么多樱桃很快就处理完了。
6.锅里放冰糖，加水。一定要用冰糖，尽量别用白糖。
7.煮开，把冰糖彻底融化。
8.倒入樱桃，用木铲搅拌。
9.大火烧大约三到五分钟就可以了。喜欢吃脆点的时间短点。
10.玻璃瓶子用热水煮过后装入熬好的樱桃罐头，放在水里再煮5分钟左右。
11.趁热将瓶子盖上，关火。冷却。然后放冰箱冷藏保存。
12.只要瓶子盖没有凸起，一般可以保存很长时间。最好多用几个小瓶子。每次吃的时候拿出一瓶来就可以了。如果全部装一个大瓶子里打开吃不完容易坏掉。
如何制作樱桃罐头 ？
樱桃罐头的做法如下：
主料：
樱桃2000g
调料：
冰糖适量
步骤：
1.樱桃洗净。
2.摘去蒂部。
3.拿一个樱桃，从它的蒂部或者正对着的一面用一根筷子捅。
4.注意保持樱桃的完整。
5.樱桃处理完毕
6.锅里放冰糖，加水。一定要用冰糖，尽量别用白糖。
7.煮开，把冰糖彻底融化。
8.倒入樱桃，用木铲搅拌。
9.大火烧大约三到五分钟就可以了。喜欢吃脆点的时间短点。
10.玻璃瓶子用热水煮过后装入熬好的樱桃罐头，放在水里再煮5分钟左右。
11.趁热将瓶子盖上，关火。冷却。然后放冰箱冷藏保存。
12.只要瓶子盖没有凸起，一般可以保存很长时间。最好多用几个小瓶子。每次吃的时候拿出一瓶来就可以了。如果全部装一个大瓶子里打开吃不完容易坏掉。
13.成品。
【小贴士】
樱桃罐头比樱桃酱简单，熬制时间短。也没有添加剂，所以自己在家做点不错。
玻璃瓶子冷热不均很容易炸裂，所以操作时小心。
樱桃怎样腌制樱桃罐头制作方法分享 ？
樱桃罐头的做法
1.樱桃洗净
2.冰糖适量,然后将樱桃和冰糖一起放入锅中,加热
3.煮开后关火.
如何制作糖水樱桃罐头 ？
1.准备材料
2.樱桃清洗干净
3.去掉樱桃梗
4.罐头瓶和瓶盖清洗干净，放入开水锅煮一下
5.樱桃放进罐头瓶
6.加入纯净水至罐头瓶的瓶颈处
7.放入砂糖
8.冷水锅放一蒸架，将罐头瓶放上
9.加锅盖开火，大火烧开转中火15分钟
10.将瓶盖拧在罐头瓶上，拧紧，继续开火蒸7、8分钟即可
11.拿出后晾凉，瓶盖中心就会凹进去，罐头就做好了
樱桃怎么做罐头怎么保存？ ？
1.樱桃若干，去蒂，洗净。
2.用小锅加水烧开（放水量根据个人喜好，也就是喜欢喝汤的多放点水），把樱桃倒入煮沸七八分钟即可，此时樱桃由红色变成粉白色。3.取出放至温热，此时加冰糖或蜂蜜拌匀（加糖量也是根据个人口味），装入容器中放入冰箱中冰冻，吃时取出，又冰又酸甜。
4.注意事项：放糖时要等到温热时再加入，这样可以不破坏蜂蜜的营养
杨梅樱桃荔枝一起怎么做罐头 ？
送给大家一个应季水果表，以后就可以按照这个来做罐头了：一月：猕猴桃；二月：甘蔗；三月：菠萝；四月：山竹；五月：草莓；六月：樱桃；七月：桃子；八月：西瓜；九月：葡萄；十月：梨；十一月：苹果；十二月：橘子。
桔子罐头
食材：酸桔子、木糖醇、水、密封的瓶子(最好是玻璃的) 、蒸锅（不要用铁锅，用搪瓷锅或不锈钢锅）
做法：
1)准备好桔子与木糖醇，蒸锅（不要用铁锅，用搪瓷锅或不锈钢锅），木筷子或木锅铲
2)桔子剥皮，去掉经络，只留下果肉
3)在桔子腰间用牙签划开，如图露出一隙果肉（这步很重要，有助桔子入味）
4)蒸锅加水蒸煮开（水不要多，刚没过桔子即可），加入木糖醇溶化
5)倒入桔子小火煮至桔子吸味变软，用木筷子不停搅动，直至糖汁渐少收干时，关火，待冷却（一定要冷却），糖水桔子放进瓶子里，尽量装满，加盖密藏，冷却以后就可以吃了
樱桃罐头
食材：500g新鲜樱桃、130g白糖、20g冰糖、300ml水
做法：
1)准备好原料。
2)樱桃清洗干净，挑去腐烂的。
3)先去掉樱桃的梗，拿一根筷子在樱桃的底部扎入。
4)用力向前扎，将樱桃核从前方蒂部顶出来。
5)把去核的樱桃放入锅中，加水白糖和冰糖。
6)大火加热到沸腾后转小火，再加热1分钟左右即可关火。
7)煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里，锅里放半锅水，将装好樱桃的瓶子放进锅里，水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子。
8)放凉后放入冰箱冷藏保存即可。
山楂罐头
食材：山楂 500克、白糖 100克、冰糖 30克、清水
做法：
1)山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核
2)锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。（喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加）
3)汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮10分钟即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂
黄桃罐头
食材：1000g黄桃、200g冰糖
做法：
1)准备好原料。
2)黄桃清洗干净。
3)削去桃皮。
4)切成大块。
5)切好的黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。
6)水量刚刚没过黄桃即可。
7)放入冰糖。
8)大火煮开。
9)煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火。
10)玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
11)玻璃瓶中的水分擦干净后，放入煮好的黄桃，饼子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。
菠萝罐头
食材：1个菠萝、适量白糖、600ml热水
做法：美食天下菜谱大全
1)玻璃瓶子洗净，放水中煮煮消毒；
2)煮好的瓶子，捞出倒扣于干净布上放凉；
3)菠萝切片，白糖准备；
4)菠萝倒淡盐水中泡2分钟；
5)捞出菠萝于按板上沥水；
6)把菠萝铺在锅中，均匀的撒入一层的白糖；
7)倒下热开水，水量与菠萝持平；
8)盖上锅盖，小火慢慢煮，煮至有沸点马上关火，隔2分钟后再煮至有沸点关火，再重复一次即可。
9)消过毒的瓶子，倒下少许热糖水给瓶子预热一下；
10)煮好菠萝，放入筷子，虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右，利用蒸气筷子消消毒；
11)用筷子把菠萝夹至瓶子中；
12)把菠萝水，倒入瓶子中，马上拧紧盖子；
13)拧好盖后，马上倒扣切底的放凉，放冰箱保存3天以上食用最佳。
杨梅罐头
食材：杨梅、冰糖
做法：
1)杨梅加矿泉水，水量没过杨梅，多少点没关系，加入适量冰糖
2)小火熬制15分钟左右，熬的时间可以延长，以还保有适量汤汁为准
3)用勺适当压挤杨梅，让杨梅汁渗出，但是不要全......余下全文>>
自己家种的樱桃做的罐头对身体有什么好处 ？
我想你想问的一定是卖点：
1、主料樱桃：
a）产地好：例如烟台，由于气候原因接出来的个头大而且甜；
b）种植中自然成熟没有崔熟过程；
c）种植环保，不打农药；
d）选果过程精挑细选，绝无烂果坏果，不成熟果。
e）绝对是今年的新果
2、辅料好：
a）用的水是什么什么矿泉水；
b）用的糖是什么什么牌子的好糖；（要对比绝对不是什么糖精）
c）……等等吧 具体你知道怎么做了
3、工序严谨、制作卫生
a）工序是什么样的添加哪些东西（不含人工合成香料，不含防腐剂，但是由于是全密封包装的吃到今年冬天还是没问题的。举些例子什么自己都放到春节吃啊）；
b）自家的孩子也是在吃这个的还送亲朋好友；
c）包装的瓶子也可以说下，卫生专门食品用；
4、大些营养牌
比如却什么补什么，樱桃富含什么，缺了这些会有什么什么症状，（这些都可以百度到）最后总结就是好吃、放心、对身体还好。（尤其可以说说孩子！当然希望你真是产品好，不要以次充好坑人，尤其是坑孩子。有没有营养就算了，主要不要有害，至少还能保个口服不是吗）
自己做的樱桃罐头带给朋友！可以上国内的飞机吗？玻璃瓶的 ？
可以托运
自制樱桃果酱的家常做法大全怎么做好吃视 ？
“没故事，纯粹买多了吃不完，多放一天全坏了心疼软妹币”
用料
主料
樱桃500克
柠檬一个
辅料
白糖
50克
冰糖
100克
蜂蜜
适量麦芽糖
适量
自制樱桃果酱的做法
1.
盐水侵泡半小时
2.
捞起来把拔丢了
3.
用筷子往中间一穿可以把核去了
4.
绵白糖腌制去核的樱桃25分钟
5.
腌制到这种
6.
把漂浮的那些去了
7.
可以适量放柠檬，喜欢吃很甜的加点蜂蜜
8.
搅拌不要和锅黏在一起，开小火煮25-30分钟
9.
全部煮烂至粘稠
10.
容器水分厨房纸巾擦干
11.
装瓶放置保存可以做酸奶和吐司一起吃，赶着睡觉，所以不是特别黏稠，时间多的小伙伴可以多熬一下更好吃些
烹饪技巧
主要是樱桃买多了，吃多了又吃不完，没法，放到明天又全坏了，所以懒人不得不想发保存了