万丰美食菜谱大全肉团子的做法，肉团子怎么做好吃，肉团子的家常做法 ？
主料
糯米粉
适量
白开水
一杯
肉酱
大半碗
黄酒
一勺
老姜
3片
鸡蛋
2个
鸭蛋
一个
步骤
1.肉酱剁碎。里面拍两个鸡蛋一个鸭蛋。加适量黄酒。葱姜切末。再加适量水。让调好的肉馅较黏稠。
2.糯米粉适量。加少量的白开水。用力的揉。再加适量白开水揉。
3.加少量温水揉成一个硬张哒面团。柔到面粉不粘手就差不多啦。
4.从面团上取一小团。搓成一个球。然后在中间掏一个洞。捏成一个碗状。（像油面筋当中挖一个洞）
5.在捏成小碗状的团子中放一勺肉馅。
6.然后慢慢的收口。捏的时候慢一点。捏成一个密闭的球。
7.准备一大锅开水。一定要开水。把做好哒团子放进去。大火煮开。然后调小火慢慢煮。等到团子都浮起来就熟了。沥水盛出来。
谁能告诉我这个肉团子叫什么名字。谢谢！！ ？
史迪奇
肉团子的做法，肉团子怎么做好吃，肉团子的家常 ？
用料
主料
猪肉馅 500克
辅料
蒜 2瓣
姜
1块
小葱
1根
胡椒粉
1/2小勺
玉米淀粉6茶匙
五香粉
1/2茶匙
酱油
4茶匙
香油
1小勺
盐
适量
鸡蛋
1个
肉丸子的做法
1.
准备所需材料
2.
将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里
3.
再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉
4.
把它拌匀，然后打搅上劲
5.
锅内加入清水烧开
6.
用虎口挤出肉丸子
7.
将挤出来的丸子全部放锅内，然后开大火煮6分钟左右
8.
再捞出沥干水分
9.
锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒
10.
烧沸后加入丸子
11.
稍煮片刻后加入水淀粉勾芡
12.
最后撒上葱花即可出锅
自制肉团子可以篜的那种 ？
清蒸肉丸子的材料
猪肉相克食物末250g
马蹄适量
香菇相克食物干适量
中筋面粉适量
上海青适量
鸡蛋相克食物适量
酱油适量
蚝油适量
橙相克食物皮适量
生粉适量
清蒸肉丸子的做法图片步骤,怎么做清蒸肉丸子好吃？
买回已经加工好的猪肉末。7个马蹄，切末，香菇干泡软切末
把鸡蛋打入肉末里，放入香菇末和马蹄末，放适量的盐。开始搅拌均匀。
倒入生粉和面粉一开始不要倒太多，可在后面捏肉丸的时候，适当加入。
如果肉末比较湿，还得逐渐加入面粉和生粉。慢慢揉成一个个肉丸子的形状。
上蒸锅
准备做调料，放水、少许盐、酱油、蚝油、少许生粉。刚好有吃完橙子的橙皮，就把它撕进去了，纯属随心。
蒸到八成熟的时候，倒入调好的料汁。蒸少许时间，用筷子去翻动一下肉丸子，让肉丸子更入味，颜色更好看。中间四个丸子，因为不好翻动，所以没翻。
少许上海青，用开水烫下，放在外围摆设。出锅
肉团子要蒸多长时间? ？
蒸20分钟后，取出尝一下，不行再蒸制，且每隔5分钟取出尝之，直到熟了，停止蒸制。
这样，总时间就是20分钟+（取出尝的次数-1）*5
下次蒸制就可以参考这个时间了。
尝试，或许是烧饭做菜的重要方法之一。
身上长肉团子是怎么治好 ？
减肥啊？
吃的肉团子有什么作料 ？
夹心肉（即猪五花肉）。
调料:料酒、葱花、姜末、
盐,味精少许。
根据个人喜好还可以加一点生抽（白酱油、鲜酱油）、少许五香粉或胡椒粉。
注意肉里 瘦肉肥肉要均衡配备，不能太精太瘦，这样口感不好。肥瘦肉2：3；
还可以加入马蹄（就是地梨），将马蹄切碎，和肉末拌匀，这样做出的口感更好。
肉丸子可以水穿、油炸、清蒸等方法烹调。油炸时丸子粘点湿淀粉，油温不要太高，6、7成热可以了，炸至外表金黄就行。
水穿也是，水不能沸滚，水温在8、90度出现小细泡是，把做好的肉丸子轻轻放入，让水慢慢煮沸，丸子成形，在煮一会就好了。
图片中——沉睡在森林中的肉团子 是什么意思啊？ ？
都是些拿生日日期组成的，沉睡在森林中的肉团子 就是2月14号