三七菜的食用方法 ?
三七菜主要食用嫩茎叶,无异味。采下洗净可直接凉拌或素炒,配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤,久煮不烂。推荐方法:1、洗净后直接沾酱食用。2、洗净后与海米素炒,味道极佳。食用后倍感轻松,食欲大增,食量明显增大,故又名费菜。
田七怎么吃比较好 ?
田七即三七,始载于《本草纲目》,又名山漆,金不换。 田七的药用价值很高。有活血散瘀、降低血脂、消除疲劳、预防心血管疾病,治疗心绞痛、眼出血、消化道出血等功能,是云南特产的名贵中药。多研末吞服,1~1.5g;煎服,3~10g,亦入丸、散。外用适量,研末外掺或调敷。 此外,本品具有补虚强壮的作用,民间用治虚损劳伤,常与猪肉炖服。
田七的日常应用
(1)田七的根、茎、花、叶匀可入药,把干燥的田七根切片、碾成粉后服用,如能与肉、鸡煲汤,其效倍增。“田七汽锅鸡”就是云南传统名菜,食后有养气补虚之功。
(2)田七具有“生打熟补”的功效。即:服生田七,能活血化瘀、消肿止痛,能治跌打劳伤;服熟田七(用鸡油炸黄食用),能补血强身。
(3)降低高血脂、高血压,平衡血糖。日服田七粉1.8克,分3次饭前服,经常服用对降低血脂、血压有良好效果;对血糖还具有双向平衡作用。
(4)治疗肠胃炎症。用田七研细末,每次1克,开水送服,长期服用有较好效果。
(5)温开水送服生田七粉:田七粗根与芦头研粉,每日服3次,每次1克(预防心脑血管病),或3~6克(治疗心脑血管病)。
民间传统使用方法
(1)田七根:生打熟补,可磨粉,可煮汤,加入猪肉排骨中、鸡肉中煮食便可。
(2)田七粉:日服二次,早晚各一次,每次2—3克,亦可与蜂蜜调服更佳。服用方法:每次生田七粉1克,日服2次,温开水送服,1个月为1个疗程,可治疗高血脂、冠心病。
(3)田七花:鲜田七花可用于烹肉,干田七花用开水泡茶,量因水而定,先用少许开水泡3~5秒倒掉,然后开水泡之便可饮用。
田七怎么做好吃,田七的吃法 ?
主料
田七
8g
鸡翅根
400g
辅料
清水
1500ml
步骤
1.食材:田七和鸡翅根。
2.田七碾碎,过水一下。
3.将鸡翅根洗净,焯烫一下。
4.重新放入煮锅,加入1500ml。
5.盖锅盖,大火烧开。
6.揭盖,熄火。
7.整锅倒入电炖锅中,再倒入田七。
8.盖锅盖,通电,选【快炖】键,时间一个半小时。
9.时间到,即可断火,盛出享用。
新鲜田七的吃法怎么吃 ?
新鲜田七怎么吃 往往人们不甚了解的,究竟新鲜田七怎么吃呢,生活中人们对新鲜田七的吃法其实早已有了一定的探究,新鲜田七的吃法有很多种,新鲜田七的吃法可以炒、凉拌、炖汤等等。不同的新鲜田七的吃法营养价值是差不多的。下面一起看看新鲜田七怎么吃。
田七是以其根部入药,其性温,味辛,具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效,有“金不换”、“南国神草”之美誉。因常在春冬两季采挖,又分为“春七”和“冬七”。清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,田七补血第一,味同而功亦等,故称人参田七,为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔癀”,即以田七为主要原料制成。主治咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛。
新鲜田七生于密林下,海拔2450-4200米。田七种子生于山坡丛林下,种植于海拔400~1800米的森林下或山坡上人工荫棚下。
新鲜田七的吃法:腊肉炒田七
主料:田七150g、腊肉120g、胡萝卜100g
调料:食盐适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、淀粉适量、调和油适量、元贞糖适量、郫县豆瓣酱适量、洋葱适量
腊肉炒田七的做法:
1.摘洗好的田七,腊肉一块
2.胡萝卜洋葱,是配菜
3.腊肉切大薄片
4.胡萝卜切三瓣花样
5.葱头切小块
6.底油爆香蒜片葱花,放进腊肉片,烹水,料酒,加少许糖,翻炒
7.腊肉肥肉部分炒半透明。加胡萝卜和洋葱
8.随后,放进郫县豆瓣
9.最后放进田七,翻炒
10.田七变翠绿,加少许盐鸡精调味出锅即可
腊肉炒新鲜田七的吃法是不是很简单呢?如果你也喜欢赶紧尝试吧,美味与营养尽收哦!
田七怎么吃?有那些作用和功效? ?
田七的日常应用 (1)田七的根、茎、花、叶匀可入药,把干燥的田七根切片、碾成粉后服用,如能与肉、鸡煲汤,其效倍增。“田七汽锅鸡”就是云南传统名菜,食后有养气补虚之功。 (2)田七具有“生打熟补”的功效。即:服生田七,能活血化瘀、消肿止痛,能治跌打劳伤;服熟田七(用鸡油炸黄食用),能补血强身。 (3)降低高血脂、高血压,平衡血糖。日服田七粉1.8克,分3次饭前服,经常服用对降低血脂、血压有良好效果;对血糖还具有双向平衡作用。 (4)治疗肠胃炎症。用田七研细末,每次1克,开水送服,长期服用有较好效果。 (5)温开水送服生田七粉:田七粗根与芦头研粉,每日服3次,每次1克(预防心脑血管病),或3~6克(治疗心脑血管病)。 民间传统使用方法 (1)田七根:生打熟补,可磨粉,可煮汤,加入猪肉排骨中、鸡肉中煮食便可。 (2)田七粉:日服二次,早晚各一次,每次2—3克,亦可与蜂蜜调服更佳。服用方法:每次生田七粉1克,日服2次,温开水送服,1个月为1个疗程,可治疗高血脂、冠心病。 (3)田七花:鲜田七花可用于烹肉,干田七花用开水泡茶,量因水而定,先用少许开水泡3~5秒倒掉,然后开水泡之便可饮用。
采纳哦
新鲜三七的正确吃法 ?
1、三七粉的正确吃法在每天早上服用、或饭前用温开水冲服最好。
2、药膳(一周三次,效果更佳),这种方法属于熟吃。有强身补血、过度疲劳、贫血等功效。药膳中有:三七乌鸡煲、三七藕汁蒸鸡蛋、田七灵芝煲鸡的做法和功效、三七根须炖鸡、三七泡酒等。
3、温开水或蜂蜜水送服。
4、活血化淤的人正确吃法:三七炖螃蟹、三七泡白酒大概30天后即可服用。
5、女性活血润肤、抗衰老的方法:三七粉与适量蜂蜜调和成糊状,做成面膜即可。过后再用蜂蜜水服用。
6、对于高血压、高血脂、口腔溃烂、体质虚弱、心绞痛、各类血症、妇女经期、美容祛斑、提神补脑、增强免疫力、记忆力等,只要你好好参考生吃和熟吃,就能知晓三七粉的正确吃法有哪些。
7、外伤流血:将适量田七粉直接撒在伤口上,可以快速止血止痛、亲们可以试一下。
8、产后每天吃2克,可以补血养气,加速恢复身体状况。
田七怎么简单营养的吃 ?
最简单的就是:在药房买上好的田七,让店里帮你磨成粉,每天冲水喝。
(记着,不要直接买田七粉,要买田七,看着他们磨)
田七怎么吃最好 ?
田七的吃法
1、田七的根、茎、花、叶匀可入药,把干燥的田七根切片、碾成粉后服用,如能与肉、鸡煲汤,其效倍增。“田七汽锅鸡”就是云南传统名菜,食后有养气补虚之功。
2、田七具有“生打熟补”的功效。即:服生田七,能活血化瘀、消肿止痛,能治跌打劳伤;服熟田七(用鸡油炸黄食用),能补血强身。
3、降低高血脂、高血压,平衡血糖。日服田七粉1.8克,分3次饭前服,经常服用对降低血脂、血压有良好效果;对血糖还具有双向平衡作用。
4、治疗肠胃炎症。用田七研细末,每次1克,开水送服,长期服用有较好效果。
5、温开水送服生田七粉:田七粗根与芦头研粉,每日服3次,每次1克(预防心脑血管病),或3~6克(治疗心脑血管病)
凉拌田七菜的做法 ?
1、田七洗净掰成小朵,焯水备用2、木耳洗净,焯水3、蒜捣成泥放入碗中备用4、蒜泥的碗中加入芝麻酱、生抽、白糖、醋、盐拌匀5、将焯过的田七、木耳倒入大碗中,再调入拌好的料汁即可提示:田七焯水时,速度要快。也可水开后关火,再倒入田七,立即捞出,不然会影响它的药效和口味。 制作步骤:1.田七菜焯水过凉后捞出。2.加入调味料拌匀撒上熟白芝麻即可,喜欢重口味的,可以拍上一瓣大蒜。。