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家常菜谱,美食攻略

冬瓜榨菜汤 冬瓜榨菜鸡蛋汤的做法

榨菜肉丝冬瓜汤的做法,榨菜肉丝冬瓜汤怎么做 ?

食材明细
冬瓜275克
榨菜60克
熟肉丝45克
生抽适量
盐适量
鸡精适量

榨菜肉丝冬瓜汤的做法步骤

1材料:冬瓜、榨菜、熟肉丝

2将冬瓜去皮去籽、清洗一下。

3放在案板上切开,待用。

4烧锅倒油烧热,下入熟肉丝,加适量的生抽。

5翻炒翻炒。

6接着,合入切好的冬瓜和榨菜翻炒一下。

7然后,加入一些清水煮开,煮至冬瓜熟软。

8最后,加适量的盐。

9加适量的鸡精。

10调味翻匀,即成。

榨菜冬瓜的做法,榨菜冬瓜怎么做好吃,榨菜冬瓜的家常 ?

用料
主料

冬瓜250g

榨菜50g

调料
食盐
适量
调和油
适量
榨菜冬瓜的做法
1.冬瓜去皮洗净焯水

2.肉片用生粉拌一下
3.将肉片放入油锅煸炒

4.倒入冬瓜

5.加少许水翻炒

6.等汤汁烧干的时候加入榨菜,鸡精等调味料,装盘

红汤冬瓜排骨汤做法 ?

选料:新鲜肋排.盐、绍酒、米醋、味精、胡椒面、干桔皮适量.鲜鸡汤750克。
葱段、姜片、冬瓜、海米、榨菜、藕片、核桃肉、海带(提前泡好的)、粉丝(提前煮好的,泡在清水里备用)香菜少许.
做法:
1.先将肋排控水切块,注意:用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段.
2.将切块的排骨放入锅中,加入水,葱段、姜片、干桔皮开大火,带水沸在煮5分钟左右,撇去浮沫,将其捞出置凉,用清水洗净沥干。
3.将排骨放入沙锅,加入葱段、姜片、盐、绍酒、胡椒面,腌渍15分钟,使其充分入味.
4.沙锅中倒入鲜鸡汤(清汤),用猛火煲至水滚,滴入少许米醋,然后改用中小火煲约二小时左右,再依次放入海米、榨菜、核桃肉、海带、冬瓜、藕片,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段、干桔皮,加盐、味精调味。
5.熄火,最后将备好的粉丝和香菜放入汤中即可。

毛豆榨菜汤怎么烧 ?

主料:冬瓜、毛豆、榨菜丝
  配料:盐、葱
  制作:
  1、毛豆去荚洗净,冬瓜去皮去瓤后切薄片;
搐 2、汤锅坐炉上,倒入清水烧开后下入榨菜丝煮二分钟,将榨菜的咸味煮出渗入汤中;
  3、将毛豆倒入锅中,烧开后倒入冬瓜片,再次烧开后加盐,关火,焖五分钟,开盖撒上葱花,盛出。

栖红柿能与冬瓜同食吗 ?

能。下面给你推荐几种做法。
  一、 准备原料:西红柿、冬瓜、葱末、姜末、香菜末、食用碘盐;
  做法:1、将西红柿和冬瓜洗净去皮切块儿;
  2、锅中烧热油,将葱末和姜末下锅,翻炒两下,随后加入冬瓜翻炒至半熟;
  3、将西红柿块儿倒入锅中,和冬瓜肉末一起翻炒至八成熟时,随加入适量水,同时加入适量食用碘盐;
  4、煮沸时,撒入香菜末即可。
  二、1.把西红柿切小块,然后放到油锅里炒炒
  2.为了入味、好煮,冬瓜要切成小的薄片
  3.给炒西红柿的锅子加入烧开的水,然后把冬瓜片放进去开始煮,直到汤沸腾,冬瓜有些煮化。
  4.汤煮的差不多就可以放青菜、粉丝……(依据个人口味决定)
  5.最后放入盐和鸡精即可。
  三、原料:冬瓜500克,番茄150克。
  烹调步骤:冬瓜去皮、子,番茄滚水烫后去皮,切片,加盐、食用油一起煮汤食用。
  四、番茄冬瓜汤
  做法:番茄切块,放入油锅煸炒,炒出红色为止,加鲜汤,冬瓜块,和浸去咸味的榨菜片。烧开后,撇去浮油,再用小火焖烧15分钟即可。
  五、西红柿冬瓜汤
  材料:冬瓜,西红柿,金针菇。
  作法:把冬瓜线成薄片,西红柿切丁。 锅中倒入少许的油,热后把金针菇放入油中煎一会。加入西红柿翻炒。再倒入冬瓜片炒一会,加水,放盐。
  其他的调料最好不要放,因为有西红柿,可出自然的酸味。开锅后,盛入碗中就可以了。

清淡一点的汤有哪些? ?

葱花鸡蛋海鲜汤 羊肉汤(葱花香菜白醋盐鸡精) 紫菜蛋花汤 西红柿鸡蛋汤,土豆肉片汤,榨菜肉丝汤 建议紫菜蛋花汤 很快5分钟搞定 还有营养

不是发物的汤有哪些 ?

不是发物的汤多了,比如甜汤,玉米羹汤,大枣银耳汤,米酒小汤团,绿豆沙等,咸汤有,榨菜肉丝清汤,紫菜蛋花汤,酸辣肚丝汤,西湖牛肉羹,平菇肉片汤,冬瓜小鸡汤,羊杂白菜汤,排骨汤等等,我听说只要不吃鱼,其它的都无所谓,我的回答希望能帮到你。

冬瓜紫菜汤的做法 ?

主料:冬瓜、紫菜配料:榨菜片,用榨菜煲汤真的会增味不少调料:葱丝姜片,盐就不用再放了,因为榨菜和虾皮都是咸的做法:
1、先将冬瓜去皮切块清洗干净~2、然后热锅温油爆香葱姜,加入冬瓜块翻炒~3、加水没过冬瓜块,因为要喝汤,所以多加些水没关系~4、焖煮至冬瓜开始变透明时加入紫菜、榨菜片和虾皮,继续焖煮~5、直至冬瓜完全变透明,这时就可以起锅啦6、装盘

冬瓜和土豆可以烧汤吗? 5分?

冬瓜土豆汤。土豆一个,去皮,切块;冬瓜去皮,也切块;葱洗净,切断备用。放入土豆,盖上等水沸腾,改小火继续慢炖;稍后放入冬瓜,接着就等着香味慢慢飘出来,等汤汁变浓撒入葱花+盐+鸡精就大功告成了!!味道不要太好哦~

家常菜有哪些汤 ?

青菜豆腐汤 番茄蛋汤 紫菜蛋汤 榨菜肉丝汤 鱼头豆腐汤 酸辣汤 平菇鸡蛋汤 黄瓜鸡蛋汤 鲫鱼豆腐汤 花生猪蹄汤 老鸭汤 海带排骨汤 冬瓜片肉沫汤 丝瓜豆腐(或鸡蛋汤)。。。。好多的

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