微商卖的紫米面包怎么做法 ?
1原料:高筋面粉430克、水220克、酵母6克、绵白糖60克、奶粉17克、盐5克、蛋液40克、黄油45克、紫米饭120克
先将水、鸡蛋液倒入面包机中,然后分别在两个不同的角落倒入糖和盐,再放入室温软化的黄油
2然后倒入奶粉、面粉,在最上面倒入酵母
3盖上面包机的盖子,选择菜单上的 紫米面包’程序,重量选 1000'克,烧色 浅’,启动机器,面包开始工作,开始第一步的和面阶段
440分钟后,机器会发出蜂鸣声,此时倒入紫米饭
5继续和面团5分钟,机器停止搅面,此时检查面团,能很轻松的拉出薄膜,面团已经达到完全阶段,然后把面团稍微整理下放入面包机中
6整个紫米面包结束后,柔软好吃的大土司就好了
紫米面包的做法,紫米面包怎么做好吃,紫米面包 ?
紫米面包的做法
主料
牛奶180克 鸡蛋60克
细砂糖30克 玉米油32克
盐4克 高筋面粉360克
即发酵母3克 紫米饭60克(1/3杯)
紫米面包的做法步骤
1. 将除了紫米饭外的所有材料放进面包桶内。
2. 选择紫米面包模式,开启面包机。
3. 听到嘀嘀嘀的提示声后,将紫米倒进去。
4. 面包机继续工作。
5. 2个半小时后,面包机提示工作完成,美味营养的紫米面包就出炉了。
6. 将面包桶从面包机内取出,倒出紫米面包晾凉。
小贴士
1、紫米要先放锅内煮熟或是蒸熟后使用。
2、紫米饭也可以在开始的时候就直接和其它材料一起投进去。
紫米面包怎么做 ?
1、将除了紫米饭外的所有材料放进面包桶内。
2、选择紫米面包模式,开启面包机。
3、听到嘀嘀嘀的提示声后,将紫米倒进去。
4、面包机继续工作。
5、2个半小时后,面包机提示工作完成,美味营养的紫米面包就出炉了。
6、将面包桶从面包机内取出,倒出紫米面包晾凉。
紫米面包 ?
材料高筋面粉200克,紫米粉64克,鸡蛋一个,牛奶125克,酵母2.5克,盐1克,白糖10克,黄油10克
做法
1.所有材料除黄油外放入面包机,按8甜面包程序
2.搅拌10分钟后,面包机会休息,这时放入黄油
3.下面的工作面包机来帮你完成,过一会儿,听到面包机结束的声响就ok了
紫米面包面包中的紫米奶酪馅怎么做 ?
主料
高筋粉
250
辅料
黄油
30g
黑米中种
120g
全蛋液
30g
盐
3g
酵母
2.5g
自制酸奶
30g
芝士片
5片
沙拉酱
适量
砂糖
30g
步骤
1.准备好面粉和黑米中种
2.除黄油酸奶外所有材料放在一起
3.加入酸奶
4.唱着洗刷刷 洗刷刷 揉啊揉啊 揉出来传说中的手套膜
5.放到盆里 发酵
6.发酵到2-2.5倍大的时候 手指沾点面粉 在中间恶狠狠的按一下
7.分成9个小面团 醒15分钟
8.擀成舌状 中间撒上肉松
9.卷起 成锥状 放入烤盘
10.按胚子形状 剪切乳酪盖上
11.表面刷全蛋液
12.挤上沙拉酱
13.烘焙:烤箱中层,180度,约15分钟
紫米奶酪面包紫米沙拉酱面包怎么做如何 ?
将奶油奶酪室温软化后加糖打至顺滑
加入牛奶打匀
加入紫米轻轻拌匀.
将黄油室温软化后加糖打发.
分次加入蛋液打均.
加入过筛低粉拌成面团.
网红紫米奶酪面包怎么做如何做 ?
网红紫米奶酪面包做法
主料
面包片若干 紫米(或者黑米加糯米,血糯米也可)适量
糖粉或者炼乳(加入蒸好的米中)适量 奶油奶酪【奶酪馅】70克
糖粉【奶酪馅】20克左右 杏仁粉或者奶粉【奶酪馅】10克
可加淡奶油,也可以不加【奶酪馅】10克 网红紫米奶酪面包的做法步骤
1. 准备食材
2. 紫米只需要简单快速淘洗,不要揉搓,否则会损失很多青花素,提前浸泡一晚
3. 煮熟后趁热加入糖粉拌匀,成紫米夹馅
4. 下面再做奶酪夹馅,加热奶油奶酪,加奶粉或者杏仁粉搅拌均匀
5. 边加热边搅拌,可以加淡奶油也可以不加
6. 离火,趁热加入糖粉搅拌顺滑成奶酪夹馅
7. 一层米夹馅
8. 一层奶酪夹馅或者用沙拉酱替代也是好吃的
9. 盖上面包片对切即可
网红紫米奶酪面包怎么做如何做好吃 ?
偶尔一次两次是不会哒经常这样吃,一个月下来肯定会重(*^__^*) 嘻嘻……