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干玉米粒的做法大全 干老玉米粒怎么做好吃

晒干玉米粒的家常做法 ?

第一、先将晒干的生玉米粒放锅里用水煮熟后,漏出来放碗里备用(如是熟的干玉米粒,用凉水发开,约半小时左右,再用热水汆一下),第二、准备好的肉丁先炒下放入玉米粒再炒一下放入作料就可以了
在这里可以说明的是用肉丁,香菇丁,青椒红椒丁都可以炒,红青黑白黄在一起也是很好看的

这是我炒的

干玉米粒的做法大全 ?

主料:玉米粒300克 配料:熟咸鸭蛋黄3个,玉米淀粉100克,色拉油1000克(实耗80克左右),精盐少许。 做法: 1、玉米粒洗净,待用 2、将玉米淀粉放入盆中,再放入玉米粒,搅拌和匀待用。注意,没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。 3、炒锅置旺火上,放入色拉油,待油七成热时,放入玉米粒油炸。约两分钟后,将玉米粒捞出,控油,盛盘。再将炒锅洗净,放入色拉油30克,然后下咸蛋黄、玉米粒,翻炒和匀。一分钟后,感觉玉米颗粒逐渐收干时,放适量精盐,再翻炒一下,起锅盛盘即可。 注意:这时候油温不要过高,因为玉米是已经炸过一次的了,以防炸得过干,玉米变老。 原料:甜玉米,咸蛋黄3个。 做法: 1.取3个咸蛋黄,加入少许料酒,上锅蒸10-15分钟,把蛋黄碾碎,备用。 2.炒锅中放少量油,倒入甜玉米翻炒,倒入咸蛋黄,加适量的盐调味。 原料:甜玉米粒1罐,咸鸭蛋黄2枚。 做法: 1,把甜玉米粒放在沸水里煮一下,让他们变热。捞出来沥干水分(一定要充分沥干哦!) 2,把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。 3,锅里放油,烧热(大概8成热),把玉米里放进去炸脆,然后捞出来,沥油。 4,锅里放一点底油,把两个咸蛋黄放进去,炒开,然后把玉米里放进去。炒匀。出锅。

晒干玉米粒的家常做法 ?

晒干玉米粒
材料
高筋面粉200克,甜玉米200克左右,低筋面粉50克,鸡蛋一个,55克(留下少许刷表面),水125克左右,盐2克,白糖15克,酵母2.5克,黄油15克,沙拉酱少许,椰蓉
做法
1.将除黄油外的所有原料揉至光滑,再加入黄油揉至不容易破裂的薄膜。放在容器中发酵至两倍大。为了保湿,容器上面盖保鲜膜,为了方便取出面团,容器里抹油
2.发酵好后的面团分成九份
3.滚圆后静置15分钟
4.然后准备内馅,将玉米沥干水份,加入沙拉酱,不放也可
5.搅拌均匀
6.将小面团擀圆,包入玉米粒,包的时候,注意面团边缘不要碰到玉米,否则很难捏紧
7.然后捏紧
8.放入烤盘中
9.放在湿度80度,温度32度左右的环境中发酵至两倍大
10.烤前,在面包表面洒些椰蓉,烤箱190度预热,中层,烤10-12分钟取出

高压锅炒干玉米粒的做法:是爆米花用的干玉米粒 ?

您好,很高兴能为您解答,望采纳

有那种专用的自爆玉米,价格大概是普通玉米的一倍左右,大型超市里都有卖的,只要是这种玉米不用高压锅,普通炒菜锅都能做,先放点油在锅里,温油下玉米进去,快速翻炒一下,放入白糖,火不要大,这是玉米会不断的爆开,为防止烫伤盖上盖子不停地颠勺,大约两三分钟玉米不再爆出锅凉凉就好了,最好用黄油奶香味浓郁,香甜可口。

求饭店吃的那种炸玉米粒做法 ?

椒盐玉米
2材料
主料:两根一般大小的甜玉米(颗粒越大越好,鉴于已经剥好的玉米粒比较贵,所以推荐玉米棒),椒盐,生粉,一个鸡蛋,葱(细点好)。

做法
1、剥玉米,尽量不要剥破,整粒的好看些。然后洗干净。
2、在玉米粒中加鸡蛋清,搅匀;再加生粉,可以多放些,一直到搅出来是比较厚重的感觉为止,就是玉米粒外面都包上了一层的样子。
3、锅里放油,要多一些,烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去,不要马上用铲子铲哦,可以过半分钟之后再搅拌,炒一下就停一会,不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧,差不多金黄色的就好了(这是整个鸡蛋都倒进去的那种)。 4、可以起锅了!拿个大一点的盆子,因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上,量自己控制吧。可以加点鸡精,搅拌搅拌。
5、最后,把切好的葱花撒在上面,葱花要切得很细,不然很丑的。

——心食谱网

干玉米粒怎样才能熬粥的做法小 ?

先用热水泡3个小时左右,然后再熬粥就行了。

香酥玉米粒家常做法,正宗香酥玉米粒怎么做 ?

玉米片30克放入干净的微波炉适用盘中
倒入适量的食用油
用筷子搅拌均匀,使每一粒玉米片都均匀的被食用油包裹
盘子放入微波炉中,高火加热2分钟至飘出香味
取出盘子,用筷子把玉米片搅拌松散
加入适量的食盐
撒入适量五香粉
用筷子搅拌均匀即可

玉米粒怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视 ?

1.将新鲜玉米,洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用。

2.锅中油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒匀,加水;闷至玉米变软,锅中水分收干。
3.放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可。

玉米粒的家常做法咸口味 ?

双椒玉米粒
主料玉米(鲜)200克 青椒1个 红椒1个
辅料盐1茶匙 生抽1茶匙 植物油1汤匙 花椒10粒 白糖1茶匙 鸡精1/2茶匙
双椒玉米粒的做法
1.玉米粒完整地剥下来,用淡盐水浸泡片刻,洗净备用,我拍照片的时候,玉米还没来得及洗
2.青椒去蒂去籽,洗净后,切成青椒丁
3.甜椒用同样的方法,洗净切丁备用
4.锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;放入花椒,小火煸香
5.放入玉米粒,大火翻炒
6.玉米粒炒至8分熟后,放入青椒丁、甜椒丁,继续翻炒
7.调入适量白砂糖,翻炒均匀
8.调入适量生抽
9.食材都熟了之后,调入适量盐
10.调入适量鸡精
11.翻炒均匀,关火,起锅

黄玉米的做法大全,黄玉米怎么做好吃 ?

主料
黄玉米
2根

辅料
牛奶
250ml
清水
3.5碗
白砂糖
100g

步骤

1.食材,新鲜玉米2根。

2.把玉米从中间掰成两段,然后把玉米粒一粒粒剥下来。

3.准备一支牛奶和100克白砂糖。

4.先将玉米粒加到豆浆机里。

5.然后加入3碗半清水。

6.再倒入250ml的牛奶,并加入称量好的砂糖。

7.启动玉米汁键,豆浆机自动煮熟食材,然后打汁,我们只需等待即可。

8.15分钟后,玉米汁完成,可以美美的来一杯~
小贴士
剥下玉米粒的窍门:先将玉米掰成两半再一粒粒地剥下来。

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