万丰美食菜谱大全黄贝肉怎么做好吃，爆炒黄贝肉的家常做法 ？
主料
甜豆
50g
黄贝肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
姜片
2g
蒜片
2g
白糖
2g
鸡精
1g
料酒
10ml
水淀粉
适量
头抽
少许
步骤
1.准备好食材。
2.将黄贝肉拆包后放入漏筛中，冲洗干净，沥干水分；甜豆撕去老筋，切成与黄贝肉大小相仿的丁粒。
3.大火烧锅煮水，将甜豆粒焯水至断生。
4.将断生后的甜豆粒捞起过冷，沥干水分，备用。
5.大火烧锅至8分热，下适量的花生油，将蒜片、姜片爆香，再下黄贝肉翻炒几下，下盐、白糖、鸡精炒匀，再沿锅边溅入料酒炒匀。
6.再下步骤4的甜豆粒翻炒均匀。
7.沿锅边溅入水淀粉勾芡，炒匀，出锅前，加入几滴头抽再炒匀，即可出锅。
8.出锅装碟，稍加整理，即成。
小贴士
黄贝肉食材已经是半成品，整个炒制过程都要高锅温下进行，防止贝肉炒制过久失水而口感干涩。
炒黄贝肉怎么做好吃，百合炒黄贝肉的家常做法 ？
步骤
1.准备好食材。黄贝肉在拆封后，用清水冲洗干净；将海鲜酱、白糖、鸡精、胡椒粉和淀粉放入调味碗中，加入少许的冷开水，拌匀成一个有味芡汁。
2.大火烧锅煮水，水开后下百合焯水5秒，然后迅速捞起过冷，然后沥干水分，备用。（因为时间短，手机拍摄是来不及对焦的，只有等在过冷时拍摄。）
3.大火烧锅至8分热，下丰油，将黄贝肉放入锅滑炒几下，即盛出。
4.盛起滑炒后的黄贝肉。
5.重新刷锅，大火烧锅至8分热，下少许花生油溜锅，先把姜片、蒜片爆香后，再下红柿子椒丁翻炒几下。
6.下步骤4的黄贝肉翻炒均匀，沿锅边溅入料酒炒匀。
7.再下焯水后的百合、盐炒匀后，把芡汁沿锅边溅入，迅速翻炒。
8.收汁后，即可出锅。
9.出锅装碟，稍加整理，即成。
鲜甜黄贝豆腐萝卜的家常做法大全怎么做好 ？
步骤
1.萝卜和豆腐都切粗条，萝卜先下油锅滑炒一下后将豆腐放入，加少许水焖至萝卜软身。
爆炒黄贝肉的做法，爆炒黄贝肉怎么做好吃，爆炒 ？
爆炒黄贝肉的做法
1.准备好食材。
2.将黄贝肉拆包后放入漏筛中，冲洗干净，沥干水分；甜豆撕去老筋，切成与黄贝肉大小相仿的丁粒。
3.大火烧锅煮水，将甜豆粒焯水至断生。
4.将断生后的甜豆粒捞起过冷，沥干水分，备用。
5.大火烧锅至8分热，下适量的花生油，将蒜片、姜片爆香，再下黄贝肉翻炒几下，下盐、白糖、鸡精炒匀，再沿锅边溅入料酒炒匀。6.再下步骤4的甜豆粒翻炒均匀。
7.沿锅边溅入水淀粉勾芡，炒匀，出锅前，加入几滴头抽再炒匀，即可出锅。
8.出锅装碟，稍加整理，即成。
怎么吃黄贝肉 ？
我在百度和Google上都查了下 好多人都是直接超辣椒吃的 你也可以试试这么吃
冰冻黄贝肉怎么做？ ？
把黄贝肉用冰冻起来！
黄贝肉炒什么好吃呢 ？
抄辣椒