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家常菜谱,美食攻略

腊排骨炖萝卜 腊排骨和什么炖好吃

腊排骨炖白萝卜的做法,腊排骨炖白萝卜怎么做 ?

健康功效
腊肉:保护神经系统、补血、护齿

食材用料

腊肉适量

萝卜1个相克食物

生姜相克食物



鸡精

大蒜4瓣相克食物

香菜相克食物

白萝卜炖腊排骨的做法

1.将萝卜切块,生姜切粗丝。我家腊排骨是洗好剁好放冰箱的,提前拿出来醒冻。

2.烧点开水,把排骨稍微过下水。

3.锅中加入适量水,把排骨,生姜一同放入,盖上锅盖,先开大火煮半个小时。

4.大火煮半小时,改中火加入萝卜。

5.炖好时间,起锅了,放点香菜增色。

萝卜炖腊排骨的做法,萝卜炖腊排骨怎么做好吃 ?

食材
主料
腊排骨
1根
白萝卜
500g
辅料
花生油
适量
生抽
适量
步骤

1.腊排骨用热水洗净,剁成小块;白萝卜洗净,削皮剁成小块

2.热锅倒入适量花生油

3.放白萝卜和腊排骨翻炒片刻

4.倒入适量清水,清水没过白萝卜即可,大火煮二十分钟

5.放适量生抽翻炒均匀,再煮五分钟

6.起锅,装盘即可
小贴士
腊排骨有咸,不用加盐。

萝卜炖腊排骨怎么做 ?

萝卜炖腊排骨
材料
主料:腊排骨250克,湖藕500克。调料:猪油10克,盐2克,味精、胡椒粉各2克,葱花10克,食用碱1克,姜块7克,葱结10克。
做法
1. 将腊排骨剁3厘米见方的块。湖藕洗净,切滚刀块,氽水(水中放食用碱)捞出。
2. 将腊排骨、湖藕置于沙锅内,加水700克及姜块、葱结、猪油一同放入沙锅中,中火炖30分钟至骨烂藕香倒出,除去姜、葱,放入盐、味精、胡椒粉,淋明油、撒葱花即成。

白萝卜炖腊排骨的家常做法怎么做好吃 ?

材料:排骨100克白萝卜300克姜适量大料适量 盐适量
做法:1、白萝卜洗净切块
2、排骨焯水后,放入煮锅加入所有调料及适量水大火烧开,小火炖30分钟左右
3.放入萝卜块大火烧开小火炖15分钟即可

腊排骨焖萝卜的做法,腊排骨焖萝卜怎么做好吃 ?

主料腊排骨
250g
白萝卜
400g
黑木耳
30g

辅料
虾米
20g
姜蒜
适量
步骤

1.腊排骨砍成适量大小,用开水焯好后再洗净!

2.热油锅,爆香虾米和姜蒜,再下腊排骨炒香!

3.放入切好块的白萝卜,一同翻炒。

4.加入适量开水煮约15分钟后,再加入黑木耳煮。15分钟后即可加盐调味食用。
小贴士
腊排骨本身有咸味,少放盐~!

腊排骨炖萝卜里面放莴笋叶可以吗? ?

可以的,推荐做法:
  萝卜炖排骨
  新鲜的排骨没有腊的好吃,用来炖萝卜也还是可以的。萝卜好吃
  食材
  主料萝卜1200g排骨600g辅料油适量盐适量八角适量花椒适量桂皮适量香叶适量姜适量老抽适量料酒适量
  步骤
  1.排骨用冷水泡半个小时出血水
  2.热锅放油炒香姜片
  3.放排骨下去炒
  4.加老抽和料酒
  5.加花椒,香叶,桂皮,八角
  6.加热水
  7.萝卜切成块放压力锅下面
  8.把排骨倒压力锅压40分钟
  9.压好的,装碗时加点葱,和盐调味

  萝卜炖排骨
  用料
  主料猪大排400克白萝卜1个
  辅料红尖椒2个青蒜1根
  调料色拉油适量食盐1勺姜适量
  萝卜炖排骨的做法
  1.排骨先放水里焯一下
  2.把有浮沫,杂质的水倒掉
  3.锅里放适量油,放排骨下锅翻炒
  4.倒入一大碗水开始炖排骨,水开后小火煮15分钟
  5.倒入萝卜块,红辣椒,生姜片,蒜白,搁一勺盐,大火烧开再转小火煮45分钟
  6.撒上一些蒜青,稍微焖一分钟就可以出锅啦
  烹饪技巧
  1、如果要肉和萝卜比较烂的话,可以小火煮时间稍长,我一般四十分钟。
  2、萝卜俗称“小人参”,冬天吃比较好哈。

腊排骨炖萝卜汤喂奶的妈妈吃了会回奶吗 ?

您好:排骨汤和红萝卜能吃的很有营养的,不会回奶的,注意平时多吃点促进乳汁分泌的汤汤水水,如甜猪蹄汤,排骨汤,这种情况要注意饮食营养均衡,不要吃生冷辛辣的食物,这些是会减少乳汁的分泌的。

炖腊排骨,和四季豆,白萝卜,一起炖,可以这样炖着吃吗?求专业人士解答, ?

四季豆
别名:菜豆、豆角、白饭豆、云扁豆、龙爪豆、龙骨豆、芸豆、二生豆
禁忌人群:腹胀者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
宜搭:花椒粉、干香菇相克:醋
功效:增进食欲、缓解缺铁性贫血、养

腊排骨炖萝卜木耳蘑菇可以吗 ?

可以,肯定很香,我们乡下经常这样干,但是木耳你就不要上了,因为木耳炖了,没得营养了,那个东西是个好东西,本来不用太多的火候处理,明白了没有

新鲜排骨和腊排骨谁的营养价值高 ?

这要看你需要哪方面的营养了。 排骨山药汤——具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效,还可治健忘。更为难得的是,此汤味道苷美,还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,小便频数等。注意,排骨在熬汤时,适当加些醋,有利于钙的流出。 排骨莲藕汤——可清热消痰、补血养颜的作用,若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。因为中和莲藕的热性,如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。 排骨白萝卜汤——白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。 排骨海带汤——补肾养血, 滋阴润燥, 利尿消肿。可以防治富贵病 减少放射性疾病 御寒 抗癌防癌。 还有排骨冬瓜汤、排骨玉米汤等等,都有不同的营养价值。 不知道这样回答对你有没有帮助?

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