西兰花和胡萝卜一起炒,好吗? ?
可以一起炒的,营养价值非常高。 西兰花还可以做蒜蓉的,还可以和肉片一起炒,味道还不错哦!
胡萝卜和西兰花能一起吃吗 ?
能 营养丰富
西兰花能炒洋葱和胡萝卜吗 ?
主料
西兰花
400g
洋葱
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
胡萝卜
50g
步骤
1.西兰花,洋葱洗净
2.切成小朵,用手掰也成
3.葱姜蒜切好,洋葱、胡萝卜切好
4.锅中放油,爆香葱姜蒜
5.下入胡萝卜
6.下入西兰花,加盐、鸡精
7.放洋葱块,翻炒均匀即可
怎么做好吃,红萝卜炒西兰花的家常做法 ?
主料
西兰花
200g
红萝卜
80g
辅料
油
适量
盐
适量
肥肉
适量
蒜头
适量
生姜
适量
步骤
1.西兰花切小朵放开水里焯一下
2.锅里放少许油放入肥肉爆出油脂,放入红萝卜一起炒
3.接着放入焯过的西兰花
4.放入蒜泥和生姜丝一起翻炒
5.调入盐巴出锅
西兰花炒胡萝卜对身体有什么好处? ?
西兰花炒胡萝卜的营养价值,因为西兰花炒胡萝卜是由西兰花和胡萝卜主要炒制而成的,所以西兰花炒胡萝卜的营养价值可分为两方面来进行阐述。
西兰花:西兰花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。西兰花的热量(以100克可食部分计)是33大卡(138千焦)。每100克西兰花的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
胡萝卜:胡萝卜性温 味甘,性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
西兰花和胡萝卜一起炒,好吗? ?
西兰花和胡萝卜是可以
在一起吃的
没有问题
这两个食物的
营养价值都很高
也不错抵触
西兰花可以炒肉
蒜蓉西兰花也很好吃
望采纳
萝卜西兰花怎么做好吃,清炒胡萝卜西兰花的家常做法 ?
主料西兰花1朵胡萝卜1条辅料油适量盐适量生抽适量蒜头适量
步骤
清炒胡萝卜西兰花的做法步骤11.西兰花洗净切小朵后氽水过冷河
清炒胡萝卜西兰花的做法步骤22.胡萝卜洗净后切片
清炒胡萝卜西兰花的做法步骤33.热锅下油,爆香蒜头,倒进蔬菜翻炒
清炒胡萝卜西兰花的做法步骤44.然后加少许水将菜焖煮至熟
清炒胡萝卜西兰花的做法步骤55.最后加适量盐和生抽调味后上碟
西兰花是炒西红柿有营养还是炒胡萝卜有营养 ?
都有营养
步骤
1
西兰花清洗干净,掰成小朵。梗切成薄片。
2
番茄去皮切小块。蒜切片。
3
锅中烧开水,放入西兰花焯2分钟。然后放入冷水中过凉。沥干后备用。
4
锅中烧油至7成热。
5
放入西兰花和番茄,大火翻炒2分钟。
6
加适量糖和盐调味,最后撒上蒜片,翻炒均匀即可。
小贴士
1、西兰花不容易清洗干净,可以先在盐水中浸泡十分钟。
2、喜欢花焯水后过凉,可以保持颜色翠绿。
3、番茄顶部划十字刀,然后用开水烫一下即可轻松去皮。
西兰花胡萝卜炒肉怎么做 ?
食材用料:西兰花一颗、胡萝卜一个、猪肉180克、盐适量、油适量、酱油适量姜几片
菜谱做法:
准备西兰花,猪肉和胡萝卜
胡萝卜洗干净,切成小块,加盐放进沸水锅中焯水三分钟,捞出沥干
西兰花先用淡盐水泡十分钟,然后洗干净切小朵,加盐放进沸水锅中焯熟,捞出沥干
猪肉和姜洗干净分别切成片,焯好水的胡萝卜和西兰花分别捞出装碗
热油锅,先下入姜炒香,然后下入猪肉,大火翻炒至熟,加入适量的酱油
然后倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒一分钟,加盐,翻炒均匀即可出锅
出锅
西兰花 有机花菜 红萝卜一起吃有么好处 ?
西兰花的功效与作用
1.防癌抗癌
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。
2.增强机体免疫力
西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。
3.减肥佳品
菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。
4.促进生长
常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
5.增强血管韧性
花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。
6.清热解渴
在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。
7.抗衰老
常吃西兰花还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用,是营养丰富的综合保健蔬菜。
红萝卜的功效与作用
1.防癌、抗癌
美国癌症研究机构报道,根据各国肿瘤流行病学的资料分析,萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物,其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。
2.抗痛风
抗风使者发现,红萝卜对痛风有特效,这是因为红萝卜属碱性食品,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。唐?孟诜说:萝卜“甚利关节”;《食性本草》认为萝卜能“行风气,去邪热,利大小便”;《随息居饮食谱》也说它能“御风寒”。红萝卜中含有丰富的活性酶,生食可有效的促进嘌呤的代谢,红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质,这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用,对痛风患者十分有利。
红萝卜富含钾,为其他萝卜的几倍甚至几十倍。众所周知钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参于细胞内糖和蛋白质的代谢,这对痛风患者血尿酸值的调节十分有利。
3.降血压
医务人员发现,医务人员发现,常生食红萝卜有神奇的降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压的作用,并可预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆石症等疾病。同时,医学界认为红萝卜籽具有良好的降血压作用,它将会是一种疗效高、无毒副作用、很有希望的新型降压药物。其降压效果及改善疾病症状均高于利血平、复方降压片和罗布麻片等对照组。
4.助消化
现代医学研究发现红萝卜中还含有很多能帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶,因其为碱性,故可以快速中和胃酸,并且还含有促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油、膳食纤维等有益成分,所以餐后生食红萝卜可以快速的起到促进消化、解除胃酸、胃胀的神奇功效,对胃溃疡、十二指肠溃疡有很好的食疗效果。此外,还含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。萝卜对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。日本科学家研究指出,红萝卜的辣味源自硫氰化物,它具有保护胃黏膜的功效。
5.止咳、化痰、平喘
患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者,用大红萝卜洗净带皮切块生榨汁,有降气化痰平喘的功效,其功效及速度超过很多药物;失音不语,可用生萝卜汁、生姜汁各等份,漱咽,可缓解症状。
6.排毒美容
《本草经疏》记载:“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明:红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春......余下全文>>