火龙果怎么吃营养不浪费,火龙果的正确吃法 ?
一、吃火龙果一定要细嚼慢咽 火龙果的果肉里有许多黑色籽粒,很多人都认为这些籽粒不过就是种子,通常都会囫囵吞枣的直接咽下,最终让这些宝贵的籽粒穿肠而过。
其实,火龙果的籽粒中含有多种人体必需的酶、脂肪酸、维生素和矿物质等营养素,对保护心脏健康及预防多种慢性疾病都有益处。而这些籽粒的表面都有种皮保护,如果不经咀嚼就直接咽到肚子里,籽粒里面的营养素是很难被吸收的。
因此,吃火龙果的时候一定坚持细嚼慢咽的原则,争取把每颗籽粒都磨碎再咽下。或者也可以把果肉打成果汁饮用,利用榨汁机把这些籽粒充分磨碎。
二、火龙果的果皮也要吃下 火龙果的果皮含有强力抗氧化的花青素,而且果皮中的花青素含量还很高。至于花青素对身体健康的作用有多大,相信稍有养生知识的人都会知道,如果把果皮扔掉不吃就实在是暴殄天物了。
火龙果皮最简单的吃法就是直接吃,洗净后削去鳞片,再用刮皮刀刮掉一层薄薄的果皮,就这样和果肉一起嚼碎咽下,或者和果肉一起榨汁饮用,口感也不错。
当然,火龙果皮还有许多种其它的吃法,这些吃法在以前的文章里已有详细的介绍了。
火龙果的吃法? ?
火龙果的吃法收集
最简单省事的吃法
从火龙果头上的红色外皮往下扒,象扒香蕉一样,里面的肉用勺子挖着吃(这个是万能吃法咯,任何水果都可行),还可蘸蜂蜜吃,蜂蜜可以盖住果肉原有的那种生涩味。
几种推荐吃法
(1)贵妃蚌炒火龙果
原材料:贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克
调味料:盐3克、鸡精2克
做法:
1、贵妃蚌取肉清洗干净后,用盐、味精腌制3-4分钟;
2、火龙果剥去壳取肉,切成块,果壳洗净留用;
3、炒锅上火,叮烧热,放入腌过的贵妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龙果肉轻炒,盛入火龙果壳里。
特别提示:贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。
(2)凉拌山药火龙
原材料:山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个
调味料:芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙
做法:
1、山药洗净,削皮,泡醋搓洗去黏液,切丝后,下沸水中氽烫后,捞出沥水备用;
2、火龙果去皮,用半匙盐水洗净,切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用:
3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀,加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀,入冰箱腌渍10分钟即可。
特别提示:炸的时间不宜过长,油温也不宜过高。
(3)火龙果酸奶汁
原材料:火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个
做法:
1、火龙果切小块后去皮待用;
2、柠檬去皮后榨成汁;
3、将柠橡汁倒入搅拌器中,再加入火龙果、酸奶拌匀即可。
(4)火龙果海鲜沙拉
原材料:火龙果一个、熟对虾虾仁若干、西芹少许、蛋黄色拉酱。
做法:
1、火龙果一切为二,将肉用小挖勺挖成圆球状,壳备用,西芹切小丁在沸水中氽熟。
2、将火龙果肉、虾仁、西芹丁用色拉酱拌匀可加入少许牛奶,然后用盐、鸡精调味。
3、将拌好的东东装入挖空的火龙果壳中,漂亮又美味的火龙果虾仁色拉就完成了。
火龙果怎么吃 火龙果的食用方法 ?
火龙果奶昔
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作者:辛墨墨
食材用料
红心火龙果150克
自制酸奶150克
蜂蜜适量相克食物
火龙果奶昔的做法
1.准备好所需食材:火龙果一半和自制酸奶。
2.用勺子挖出火龙果肉。
3.放入料理机中。
4.倒入自制酸奶。
5.调入适量蜂蜜。
6.启动料理机打成细腻粘稠状态即可。
7.成品图。
用手机看这道菜做法
小贴士
我用的自制酸奶不含糖,所以添加了蜂蜜,如果是有糖酸奶,也可不加蜂蜜。
酸奶也可以换成牛奶。
火龙果的最佳吃法是什么? ?
原料: 火龙果、虾仁、鸡蛋清、淀粉、芹菜、葱花。(HaoChi123.com) ·操 作: 1、鲜虾(沙虾)去皮,用干布将虾的水份去掉。 2、盐腌一会,沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉,顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起),静置10分钟。 3、油锅不要烧的太热,把虾放进锅中用筷子顺时针打转,颜色一变就出锅。 4、放油,细芹菜梗几条,火龙果,几粒葱花(葱花不能太多会盖过虾的鲜味),炒两下放入虾,翻炒五下出锅。(HaoChi123.com) ·营养价值: 火龙果 - 又名红龙果、青龙果、仙蜜果、玉龙果。火龙果为仙人掌科量天尺属和蛇鞭柱属植物,原产中美州。主要品种有红皮白肉、红皮红...【所有火龙果菜谱】 虾肉- 虾主要分淡水虾和海水虾,常见的青虾、草虾、小龙虾为淡水虾。虾肉肥嫩鲜美,不腥无刺是滋补壮阳之妙品。 1.虾营养丰富,且...【所有虾肉菜谱】 ·所属菜系: 沪菜 - 淞沪风味,以上海菜为代表,上海菜,习惯叫,“本邦菜”,是从农家便饭便菜发展而来,比较朴素实惠,以红烧、生偏见长,口味...【所有沪菜】 (1)贵妃蚌炒火龙果 原材料:贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克 调味料:盐3克、鸡精2克 做法: 1、贵妃蚌取肉清洗干净后,用盐、味精腌制3-4分钟; 2、火龙果剥去壳取肉,切成块,果壳洗净留用; 3、炒锅上火,油烧热,放入腌过的贵妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龙果肉轻炒,盛入火龙果壳里。 特别提示:贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。 (2)凉拌山药火龙 原材料:山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个 调味料:芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙 做法: 1、山药洗净,削皮,泡醋搓洗去黏液,切丝后,下沸水中汆烫后,捞出沥水备用; 2、火龙果去皮,用半匙盐水洗净,切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用: 3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀,加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀,入冰箱腌渍10分钟即可。 特别提示:炸的时间不宜过长,油温也不宜过高。 (3)火龙果酸奶汁 原材料:火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个 做法: 1、火龙果切小块后去皮待用; 2、柠檬去皮后榨成汁; 3、将柠橡汁倒入搅拌器中,再加入火龙果、酸奶拌匀即可。 (4)火龙果海鲜沙拉 原材料:火龙果一个、熟对虾虾仁若干、西芹少许、蛋黄色拉酱。 做法: 1、火龙果一切为二,将肉用小挖勺挖成圆球状,壳备用,西芹切小丁在沸水中氽熟。 2、将火龙果肉、虾仁、西芹丁用色拉酱拌匀可加入少许牛奶,然后用盐、鸡精调味。 3、将拌好的东东装入挖空的火龙果壳中,漂亮又美味的火龙果虾仁色拉就完成
火龙果吃法是有方法的 ?
火龙果吃法是有方法的:用刀把火龙果的肉井字划开,划得越细越好,然后让划开的果肉像花一样打开绩让果肉尽量与空气接触,等2分钟左右你再吃火龙果是很甜的!
火龙果有几种吃法 ?
火龙鸡丝米粉(粤菜)
[食材]
????????火龙果2个、鸡丝米粉适量,虾仁、海带个80克。
[调料]
????????味精、辣椒、胡椒盐、蒜茸、橄榄油各适量。
[做法]
????????1.火龙果开边取出果肉切成小块,鸡丝米粉放热水中煮熟捞出,置碗中。
????????2.虾仁、海带煮熟,飘冷沥干,用调味料拌匀后,拌入鸡丝米粉中,火龙果块置米粉上即可食用。
火龙果蜜饮(小吃点心)
[食材]
????????火龙果1个、哈密瓜适量。
[调料]
????????蜂蜜1/2匙、冷开水1/2杯。
[做法]
????????1.火龙果切开,剥除外皮取下果肉,将哈密瓜块搅碎打匀。
????????2.加入蜂蜜、冷开水,再次搅拌打匀后,即可倒入杯中饮用。
求助 火龙果果皮的吃法,做法 ?
呵呵,正好我吃过火龙果果皮,因为它的营养价值高嘛,所以舍不得浪费,不过不是榨汁,我是拿来炒的,就像炒冬瓜皮的做法是一样的。我是这样做的:1.火龙果果皮洗净切条,过水灼一下;2.准备一个青椒切丝,姜少量切丝;3.锅里放油,放入花椒爆香捞出,再放入姜丝,接着将切好的果皮条下入锅里一起煸炒,再放入青椒,加盐,糖,鸡精,勾芡,出锅。4.大功告成,呵呵,你试试吧~~
火龙果皮的吃法6种,火龙果的皮怎么吃 ?
一、酸甜味的凉拌火龙果皮
原料:火龙果皮适量,盐少许,白醋、白糖各适量。
准备工作:把火龙果皮切成细丝,用淡盐水泡一会再捞出控水。
做法:控好水的细丝放在盘子里,加盐、白醋和白糖拌匀即可食用。
二、咸香味的凉拌火龙果皮
原料:火龙果皮适量,盐、鸡精、香油各适量。
准备工作:同上。
做法:在火龙果皮丝里加入盐、鸡精和香油拌匀后即可食用。