万丰美食菜谱大全超简单微波炉烤饼干怎么做如何做好吃 ？
主料
黑巧克力（口味不做特别要求）50g 低筋面粉1碗
本地鸡蛋两个
超简单微波炉烤饼干的做法步骤
1. 巧克力隔水融化
2. 鸡蛋打散，然后加入巧克力当中
3. 混合巧克力和鸡蛋，搅拌个3-4分钟差不多，一定要大力搅拌！！
4. 放入低筋面粉，最好是筛子筛一下，可以用过滤豆浆的那种筛子，然后开始混合啊，揉啊，混合啊，揉啊，拌至无干粉状，不会沾手，不会团不成一团的状态
5. 好了以后，团成一个团，放到冰箱冷藏30分钟，不是冷冻！！
6. 30分钟后从冰箱拿出来，开始切片，不要太厚，不要太薄，也可以擀平，用模具做图案，这样小孩比较喜欢
7. 最后啦，最后啦！！微波炉高火3-4分钟，叮~ 你要是喜欢还可以翻个面在烤2-3分钟 我烤的5-6分钟，有点硬
8. 记得等饼干冷却，冷了以后，想怎么样就怎么样吧
微波炉怎么烤饼干？黄油怎么做？ ？
微波炉是可以烤饼干的，但是效果不好，长时间使用也容易损坏微波炉，我身边就有朋友这样用微波炉给用坏了，最后又买烤箱又买微波炉。想烤西点呢，你还是买个烤箱吧，可以去“起司屋家庭烘焙原料工坊看看”新手导购，怎么选烤箱。黄油，你是指打发么？那个要用电动打蛋器的。你的配方也不对，做饼干一般不需要液体材料的，或者需要唬很少，而且还需要放细砂糖或糖粉。你可以去一些食谱网站找配方，很多的，各种口味的饼干。
怎么用格兰仕微波炉光波烤蛋糕或饼干 ？
经常用微波炉做蛋糕，口感松软，相当满意。经过多次实践，几乎很少失败。现提供给大家参考，望指教。
材料：蛋糕自发粉60g ，鸡蛋3只 ，泡打粉3g ，牛奶50ml，白糖 60g，盐2g，色拉油15-20ml，香草精数滴，可改善蛋腥味，没有也可不用。柠檬汁数滴，如没有柠檬，可用白醋或塔塔粉。
蛋糕自发粉是一种予拌蛋糕专用的低筋粉。 如果没有蛋糕自发粉，可用一般中筋粉48g（plain flour）加20%玉米淀粉（corn starch）即12g代替，并适当提高泡打粉的比例到4克。 普通面粉大部分是中筋粉，做面包、包子的是高筋粉，不能用于做蛋糕。
做法：
1，将鸡蛋分离蛋清、蛋黄， 蛋黄先打发，加几滴柠檬汁，再分次加白糖30g打匀，蛋黄内色拉油打匀，再慢慢加入牛奶拌匀，边打边慢慢加入面粉和泡打粉过筛后的混合粉，直至加完拌匀。也可先将牛奶、白糖、色拉油匀，再加入面粉充分拌匀，然后加入打发的蛋黄。千万不要顺一个方向搅拌面粉糊，要尽量避免面粉出筋。
2，面粉最好要过筛，可以打散结块的面粉，使面粉和泡打粉充分混和，也使面粉充分混入空气而松散，有利发泡。在蛋白里加少许盐、几滴柠檬汁，再将蛋白打至干性发泡，手工大约打15分钟，分2-3次加剩余白糖，继续打匀,直至插一根筷子可以直立不倒。
注意：蛋白盆里不能有蛋黄、水、油，否则不易打发。蛋白必须打发至干性发泡，怎样算干性发泡呢？就是在蛋白泡里插根筷子能直立不倒，或将打蛋盆翻过来蛋白泡沫不会流出来，
3，将1/3蛋白泡沫先加到蛋黄液内用橡皮刮刀兜匀，（注意是兜匀，不是搅拌，是从盆底往上捞起翻到糊面）再回加到蛋白液里兜匀，
4，在微波炉用的塑料盒（约20x20x15cm，如果盒小可以按比例减少材料）内底涂上色拉油，注意侧壁不能涂油，要让蛋糕沿侧壁膨胀上来。
倒入拌匀的浆料，并将塑料盒上下震几下赶出大气泡。
注意拌好的浆料要尽快进微波炉加热，动作太慢会使盒内蛋糊表面失去水分，造成蛋糕顶部开裂。
5，然后加盖，由于微波炉的转盘太冷会影响盒底部蛋液的发泡，可以用两根筷子把塑料盒架空，然后中强火力（如分10档火力的微波炉则用60%-80%档火力，冬天可用强功率），加热5分钟，取出倒扣冷却脱模。微波炉蛋糕即可大功告成。
温馨小提示：鸡蛋和牛奶不能用刚从冰箱里取出的，至少要放到室温。鸡蛋越新鲜，发泡力越强。
用微波炉可以做饼干吗？ ？
准备的材料：
面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！
想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
另外做的时候，还可以在里面加一些葡萄干
普通的微波炉怎样做饼干？ ？
微波炉饼干
主料：低筋面粉 (150克)
调料：牛油 (适量)， 鸡蛋黄 (5只)， 牛奶 (一盒) ，发粉 (适量) ，砂糖 (5勺) ，盐 (3勺)
厨具：微波炉
步骤：
1、备好所有材料，首先是调制面粉，为什么要选用蛋黄呢，因为制出来的饼没有那么硬。
2、先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开劢到碗里，然后在蛋黄里面加入白砂糖，搅拌均匀。把面粉筛好到一个容器里面，中间挖出一个洞。把蛋黄溶液倒进面粉里面和好面团，如果感觉有点干就放些鲜奶，调到硬度，干湿度适中。不要太湿，不然会容易粘手，模具成型也不好做。
3、和面团的时候一定要慢慢添加牛奶，不然稀了就不好办了
4、和好面团后就用面棒碾开为厚度为3MM左右的面块，一定要平哦，不然饼干做出来就有些厚薄不一了。
5、用饼干模具一个一个盖出饼出来，这个过程是比较慢长的。因为都需要人手一个一个做，要有耐心才可以。在盘子里入些面粉免粘底了
6、最后，把用模具做好的饼干送进微波炉了。先在底盘里刷上一层黄油菜。饼面刷上蛋黄液（这样看上去会显得金黄可口一些）。用高火一分钟，再反过饼干再用高火一分钟，然后再用中高火两分钟就OK了。因为各个微波炉操作不相同的，所以最好烤的时候亲自己看看火吧。
饼干的做法，简单做花样微波炉饼干怎么做好 ？
1.准备材料，主要是鸡蛋，蛋糕粉和奶粉这三样怎么都能做饼干了
2.取蛋黄打碎
3.40克不到的蛋糕粉放进打好的蛋液中
4.加奶粉一勺，一起搅拌成糊状
5.把液体放在能进微波炉加热的盘中，可以是无规则的一个个圆，因为第一次出微波炉都是无规则扁平的形状，我如图做只是为了让形状更好
6.高火一分钟或400度一分钟后出炉再定型，磨具边上沾上巧克力再压下就有边边咯
7.翻过来再进微波炉半分钟，出来后可做自己想要的花样，大功告成！
怎样用微波炉烤小饼干 ？
原味奶油夹心酱饼干
材料：奶油40克，白油60克，盐1克，糖粉100克，奶粉10克，牛奶20克
作法：
1. 奶油软化后，加入色拉油、盐、过筛的糖粉和奶粉，利用搅拌器一起打发，即为基本奶油夹心酱。
2. 将作法1的基本奶油酱，加入牛奶一起搅拌均匀即可。
香槟葡萄干奶油夹心酱饼干
材料：
A. 葡萄干30克，莱姆酒30克.
B. 奶油40克，色拉油60克，盐1克，糖粉100克，奶粉10克
作法：
1. 将材料A的葡萄干切碎放入莱姆酒中浸泡20分钟，即为莱姆葡萄干备用。
2. 把材料B的奶油软化后，加入色拉油、盐、过筛的糖粉和奶粉，利用搅拌器一起打发，即为基本奶油夹心酱。
3. 将作法1的莱姆葡萄干倒入作法2的奶油夹心酱中搅拌均阀即完成。
蓝苺奶酥饼干(约30片)
材料：奶油120克，酥油120克，糖粉110克，蛋1只，高筋面粉150克，低筋面粉150克，奶粉20克，果酱20克
作法：
1. 奶油软化后，与酥油混合均匀，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。
2. 蛋打散成蛋液后，分2～3次加入作法1的材料中搅拌均匀。
3. 在作法2中再加入过筛的高筋面粉、低筋面粉、奶粉拌匀，即为面糊。
4. 烤盘上铺上烤盘纸，挤花嘴放入挤花袋中，把作法3的面糊放入挤花袋中，在烤盘上以画圆圈的方式挤出面糊。
5. 将果酱置入另一份挤花袋中，在每份面糊中心挤上果酱。
6. 放入烤箱上层，以180℃约烤20分钟即可
微波炉版酥脆饼干的家常做法大全怎么做好 ？
葱油香酥饼干的做法
首先将水油皮的所有配料混合在一起，用力的揉几分钟，直到揉成光滑的面团。将面团盖上保鲜膜或湿布，放在温暖的地方进行发酵
当面团发酵到两倍大就发酵好了（发酵时间根据温度的不同而不同，40分钟到1个半小时），发酵好的面团用手压出空气，重新揉成圆形并松弛15分钟
接着制作油酥面团。香葱切成尽量细的碎末，黄油切小块隔水加热或用微波炉加热溶化成液态。玉米淀粉、溶化的黄油、葱末、盐混合在一起
用力的揉搓片刻，直到成为面团（一开始可能会比较散，用力的揉搓一会儿后就能成团了。如果实在不能成团，可多添加一些溶化的黄油，切勿加水）
将松弛好的水油皮面团按扁，将油酥面团完全包在水油皮面团里面
包好后，收口朝下放在案板上，用保鲜膜盖上，再松弛15分钟
案板上撒一些面粉防粘，将面团用擀面杖
擀开成长方形
将擀开的面团两端朝中间折过来，再对折（经典的四折，做过千层酥皮的童鞋都会的哈。）
四折好的面团旋转90℃，再擀开成长方形，并再次四折
经过两次四折的面团，擀开成厚度约0.2CM的长方形
将不规则的边角切掉，成为规则的长方形。用叉子在面片上扎一些小孔，然后切成若干个小正方形
将切好的正方形饼干坯放在烤盘上。每块饼干之间留出一些空隙。在饼干上喷一些水，放在温暖的地方发酵25分钟左右，直到饼干厚度变成原来的1.5倍-2倍。放入预热好180℃的烤箱中层，烤13分钟左右，至表面金黄色即可出炉
小贴士
1、这款饼干使用富强粉或者一般的面粉制作即可。不同的面粉吸水性不同，水的用量根据实际情况酌情增减，以保证能揉成柔软光滑的面团。
微波炉烤饼干温度是多少？急！ ？
有烧烤功能的话就可以的^-^ 下面是微波炉的做法！ 烤饼干 原料： 面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖 辅料： 花生酱 制作过程： 1、把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。 2、放面粉，用加入发酵粉，用鸡蛋液揉面，加入糖调味，如果太干加入部分牛奶 3、把面粉放在一边十分钟，准备面板和擀面杖，把发好的面粉加入花生酱擀平 4、用酒杯把面饼压出圆形，如果有模具可以选择其他形状。 5、在烤盘底下涂上黄油，在压好面饼上涂上黄油 6、放在微波炉中，混合功能（微烤混合）3分钟，然后，翻面再烤2分钟 注意:黄油要足够，面饼要擀的薄，这样烤出来的才脆,在托盘的上面抹上黄油，饼干上也要有，烤的时间不要太长，容易糊。中间最好翻面 微波炉三分钟饼干制作方法: 材料: 奶油80克.砂糖40克.鸡蛋一颗.牛奶100cc.松饼粉150克 制作方法: 先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋牛奶，最后在加入松饼粉慢慢搅匀，盘子上平铺烘培纸，以汤匙在纸上涂匀厚度，放入微波炉以强火烘烤3分钟，拿出后趁热以模型押出形状即可
微波炉最简单的饼干做法 ？
1、所有原材料憨齐
2、将黄油、白糖混合搅拌
3、再打入一个鸡蛋
4、继续搅拌
5、搅拌到羽毛状，约5-8分钟
6、将面粉和泡打粉充分混合
7、将混合后的面粉分3-4次倒入蛋液
8、揉成不粘手的面团
9、将另一个蛋黄打碎搅拌
10、把这些饼干直接放在烤盘上，用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。
11、进入微波炉的时间根据饼干的厚薄而定，我大约有0.5CM左右，开始2分钟，后来打开看一下，如果时间不够再来30秒。
在微微看到有点黄的时候就要开始观察了，在表面偏金黄的时候就要喊停了，否则就会在余温下变焦的。