万丰美食菜谱大全葱耗辣椒的做法 ？
材料
鲜辣椒200公克，红葱头100公克，蒜头100公克，沙拉油200cc，香油50cc，盐2小匙，鸡精粉2小匙，细糖1小匙，沙茶粉2大匙
做法
1.鲜辣椒洗互沥干与蒜头及红葱头一起切末。
2.起一锅放入沙拉油及香油热至约60℃后，将作法1的材料放入锅中以小火炒约2分钟。
3.加入盐、鸡精粉粉、细糖、沙茶粉以小火持续炒约12分钟即可。
牛肉耗辣椒的历史是什么 ？
一牛肉耗辣椒是龙乡河南濮阳一知名品牌、很受本地外地群众喜爱 ！ 该产品牛肉花生味浓、香、脆；香而微辣、健脾开胃、可增进食欲、不刺喉、久食不上火！
二
牛肉耗辣椒，本发明采用：盐、牛肉、姜粉、葱、芝麻、味精、花生、辣椒、色拉油为主的原料原理。
从生产到成品九道工序：选料→泡制→发酵→加工→生产→灭菌→质检→包装→成品。
本发明的制作过程是将淹制好的鲜红辣椒在锅中用色拉油慢慢的耗制吐油，炸制好的花生粉碎成颗粒状，将加工好的牛肉切丁炸酥，将芝麻炒香，将葱花炸香，一同放入锅中耗制，放入姜粉、盐、味精、用文火耗制面成，本发明的取料和方法新颖，其辣椒的味道南北口味食用均对牛肉耗辣椒的香辣味道先赞不绝口。
耗辣椒怎么耗才好吃? ？
步骤如下，可供参考：1）先准备好青椒然后洗干净，要选那种长长尖尖的才辣，才好吃
2）把靶子跟里面的芯去掉，如果芯不好去也可以留着，不过口感没那么好
3）把辣椒切开一切为二，入盘
4）将锅内倒入鲜汤，及相应调料煮开（注意千万不要放油），在将切好的辣椒放入锅中稍微过一下
5）将煮好的辣椒沥干，用盘子装起来
6）将耗油及别的配料爆一下，注意，耗油一定要放得多
7）将爆好的材料浇在沥干的辣椒上
完成
牛肉耗辣椒的介绍 ？
牛肉耗辣椒是龙乡河南濮阳一知名品牌、很受本地外地群众喜爱 ！ 该产品牛肉花生味浓、香、脆；香而微辣、健脾开胃、可增进食欲、不刺喉、久食不上火！
耗辣椒如何制作? ？
①要准备一些必备材料，牛肉400g，干黄酱1袋，甜面酱1袋，花椒，干辣椒若干，白酒一两左右，葱、姜、胡椒粉、鸡精、糖、盐适量；
②把干黄酱与甜面酱一起加水混合，水大概为两碗，（个人觉得这次酱放得比较多，我用的是350g的干黄酱太多了）；
③牛肉切成厚一些的片，放入沸水中焯一下，主要是为了把牛肉中多余的水分煮掉，冲洗干净后切成小丁备用，
葱姜切好，干辣椒也切成碎末状，根据个人对辣的喜爱程度，多少自己定夺，我放了大概二十几个干的红辣椒；
④将锅中倒入植物油，我用的是葵花油，（油的量要稍多些，因为下面要用油作两项工作）待油烧热后放入花椒，慢慢煸出香味，然后用笊篱把花椒捞出，此过程只为增添花椒的香味；
⑤用锅中已经烧热的油浇在事先准备好的干辣椒碗里，慢慢搅拌，油泼辣椒就准备好了；
⑥下面，锅中剩余的油要发挥作用了，加入葱、姜小火煸炒，然后放牛肉丁继续用中火炒，等到牛肉的干香味出来时，即可放入白酒和胡椒粉，大约继续翻炒1分钟左右；
⑦接着往锅中放入用油泼好的干辣椒，继续大火炒，要不停的翻动，以免糊锅；
⑧在牛肉已经7、8成熟时放入适量白糖、盐、鸡精，搅拌均匀；
⑨为了使酱不至于太干，最后可以适量加入一些开水，搅匀后即可以盛出。
一般这样做好的牛肉辣酱可以存放半个月左右，所以您在尝试的时候也可以多做些，在选择辣椒时也可以适量加入新鲜的红辣椒，那样做出来的味道也是不错的。
牛肉耗辣椒多少钱一箱 ？
各地不一样吧，我当时买的是69一箱，好像是6瓶的，你可以去当地超市看看
牛肉耗辣椒好吃吗？ ？
牛肉耗辣椒很好吃的，河南濮阳有比较著名的桃园建民牛肉耗辣椒，口感很不错，吃着很香的
耗辣椒怎么做的 ？
吃的时候可配面食、调凉菜、大米等。
◆加热后，也可作为主菜◆配料：牛肉、花生、芝麻、辣椒、植物油、 鸡精、碘盐等。
牛肉耗辣椒400字作文 ？
我的家乡--濮阳，是个美丽的地方，那里是龙的故乡。濮阳还是个富饶的地方，
有香酥可口的老城壮馍；有清爽可口的凉皮；更有特色小吃，我的最爱--牛肉耗辣椒。
牛肉耗辣椒既好吃，又不上火，味道浓香，口感脆而微辣。牛肉耗辣椒可是我最爱吃的了，我家从来都没有断过，并且还不上火。它的香味能传百里，真是无比诱人，还没开始吃，我已经被那它阵阵香气所吸引。你看它那金黄色的花生米，诱人的辣椒油，还有一小块一小块的牛肉。犹如一盘丰盛的大餐，真是让人垂涎三尺，口水都流一满地。吃起来更是香脆可口，可以说人们喜欢的三餐都离不开它，三伏天能让人增食欲；三九天能让人祛风寒。更是人们增送亲朋好友的最佳礼品。
我爱我的家乡濮阳，更爱那好吃不上火的牛肉耗辣椒!
日常食用辣椒的辣度是多少 ？
1％至全部的10％，根据使用的产品的性质，可与大豆色拉油使用后进行稀释