万丰美食菜谱大全麦当劳炸薯条的油温是多少？ ？
都错了，薯条 335°F 3分钟
鸡翅 360°F 6分钟
鸡腿 360°F 4分30秒
麦乐鸡 360°F
麦香鸡、麦香鱼 360°F 3分钟
猪宝 360°F 2分钟
炸薯条油温要控制到多少度? ？
炸薯条的油温要170度左右。炸薯条有个诀窍：同炸同起。开炸时要一起放，铺满锅面就行，宁少勿多，让每个薯条都泡在里面，也好控制火候；当薯条泛起金黄可以捞的时候，动作一定要快，慢了就会有黑头黑脸炸过头的。然后用漏网捞出。薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，与粗大盐粒一起炒，变成粉末后装到木制胡椒瓶中，随时取用。番茄酱也可。
KFC的薯条要炸几分钟，炸好的薯条什么时候过期 ？
高空撒盐，炸2分钟即可炸薯条的油温要170度左右，但快餐店里的油是棕榈油，将炸篮提起，再将油控净，然后以瀑布似的方法，脱离油面，晃动5下左右，反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次，在下油锅炸，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，薯条既可做好，而不是家中的食用油，由于薯条是冷冻的，将薯条到入器皿中
炸薯条油温多少 ？
用料
土豆
盐
番茄酱
巧炸薯条的做法
将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用
将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟，捞出沥干水分晾凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸
锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可
炸薯条，180°油温，怎么炸又酥脆又好吃？ ？
原料简单易找，成本低，方便制做
土豆250克，吉士粉、鸡蛋、盐、白砂糖、淀粉、番茄沙司各适量。
折叠美食做法
1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用。
2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。
3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾芡，盛在碟里，随薯条食用。
炸薯条要多少度油温?要多久? ？
有手里油面稍近感觉有点烫的时候就放进去，微黄的时候捞出来，过1分钟再炸，炸出来的署条就比较好
炸薯条热油还是凉油 ？
中等热度的油温就可以了。高温会炸黑的。最好买起酥油！
家里炸薯条怎么看油温？ ？
把筷子放到油里，如果周围有小泡泡就可以下锅炸了
炸薯条的温度过低过高会怎样? ？
度过低，温度过高薯条容易变色，外表皮不会酥脆，粗一些的薯条不易炸熟，炸不透
自己在家炸薯条的几点疑问 ？
炸的不酥是火候还不够，然后用小火慢慢炸，您在捞的时候，很容易出现你的情况，通过煤气加热就好了、炸好的土豆条里面都是由说明油凉了。
2，没有油的限制
3。
4，炸土豆条要用炒锅，不要过小，用水泡一下 土豆丝、通常的色拉油或者玉米油都行、不能用电磁炉加热，反复泡几次，让油浸入到了土豆条内，火用中等就行，或者土豆变黑，要么不熟，直到土豆条浮起来才可以，火候不够：
1，用炒锅，电磁炉温度和时间不容易控制，要么油浸入到土豆里面了，您在炸之前，根据您的问题来回答您好，也要一直开着火