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家常菜谱,美食攻略

线椒怎么做好吃 线椒怎么腌制好吃

线椒怎么做好吃,线椒的吃法 ?

主料
线椒
300g
香肠
200g
辅料

适量

适量
洋葱
少量

少量
酱油
少量

步骤

1.线椒,洗净。

2.香肠,放在盘中。

3.洋葱和姜,洗净。

4.线椒切成滚刀的段。

5.洋葱和姜,切丝。

6.香肠,切片。

7.热油锅,放入姜和洋葱。

8.放入线椒。

9.大火,翻炒。

10.放入盐后,翻炒。

11.放入香肠。

12.翻炒的快熟的时候。

13.放入酱油。

14.翻炒均匀,即可。

两分钟爆炒线椒怎么做如何做好吃 ?

两分钟爆炒线椒
主料

线椒,小葱,姜,蒜线椒20根,小葱10根,姜两片,蒜两瓣
两分钟爆炒线椒的做法步骤

1. 线椒切段

2. 热锅先爆炒葱姜蒜

3. 葱姜蒜爆炒后放入线椒先加少量陈醋,放适当盐,酱油,鸡精,五香粉爆炒两分钟左右出锅,喜欢吃辣的朋友可以尝试噢!

线椒回锅肉怎么做好吃 ?

线椒回锅肉的做法步骤
线椒回锅肉的做法步骤:1 1把所有要用的材料准备好。
线椒回锅肉的做法步骤:2 2五花肉洗干净,放入白水里煮十分钟。
线椒回锅肉的做法步骤:3 3趁煮肉的时候先把线椒洗干净,然后切成细条。
线椒回锅肉的做法步骤:4 4肉煮好后放旁边晾晾,放切好的线椒到锅里干煸。(这期间要不停的翻动着)线椒差不多软软的就可以盛出来了。
线椒回锅肉的做法步骤:5 5把切好的肉片直接放锅里炒,先放带肥肉多的,等出油后把肉全放进去,接着放豆豉。
线椒回锅肉的做法步骤:6 6炒两分钟香味出来后,放线椒。
线椒回锅肉的做法步骤:7 7翻炒几下就可以放适量酱油,白糖,少放点盐。炒炒就准备起锅了。
线椒回锅肉的做法步骤:8 8最后拿盘盛出吧

线椒炒肉片的做法,线椒炒肉片怎么做好吃,线椒 ?

食材
主料
猪腿肉
150g
线椒
100g
辅料

适量

适量
生抽
适量
味精
适量

适量

步骤

1.猪腿肉洗净,切成片

2.线椒去蒂,洗净

3.切成小段

4.坐锅,开火,倒油

5.油热后,倒入肉片

6.肉变色后,倒入酒

7.翻炒半分钟左右,倒入生抽

8.炒匀后,倒入线椒段

9.线椒七八成熟后,加入盐

10.加入味精

11.炒匀后即可出锅

线椒肉末的做法,线椒肉末怎么做好吃,线椒肉末 ?

用料
主料

柿子椒250g

调料
食盐
适量

适量
花椒
适量
生抽
适量
调和油
适量
辣椒肉末的做法
1.原料图,辣椒和瘦肉洗净待用。

2.辣椒切圈,蒜切末,瘦肉切碎末。

3.锅里放油,冷油下肉末,小火煸炒。

4.炒至肉末微焦吐油时下蒜末、生抽和花椒炒香。

5.放入辣椒。

6.炒至辣椒断生,放少许盐即可出锅。

线椒炒肉怎么做如何做好吃 ?

食材明细
猪肉片200克
绿线椒300克
红线椒4~5根
老抽一茶勺
盐一茶勺
味精少许
鸡精适量
中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
线椒炒肉的做法步骤

1
扁肉

2
加入老抽,再加入线椒

3
炒至将熟时加入以上调料

线椒炒肉片怎么做好吃,线椒炒肉片的家常做法 ?

既然是自己家里做,那么为了好吃,肉选用五花肉,切多大的片,自己随意,线椒也是一样,愿意切啥样就切啥样。
锅里搁一些油,差不多热了的时候,放入肉片,煸炒,火控制在中火,不要大火,炒至肉片发干,发黄时,烹一下料酒,下入葱姜蒜干辣椒等作料,干辣椒随意掰断就行,煸炒几下放生抽,煸炒几下放入线椒,煸炒几下放一些盐,翻几下就可以出锅了。
喜欢吃脆的线椒,翻几下就出锅,喜欢吃面一些的线椒就多炒一会。
这里面的关键是,五花肉要煸炒得很干,出了油了,然后,生抽的汁水、味道又进入了煸干肉片。

线椒炒香肠的做法,线椒炒香肠怎么做好吃,线椒 ?

主料线椒300g香肠200g辅料油适量盐适量洋葱少量姜少量酱油少量
步骤
线椒炒香肠的做法步骤11.线椒,洗净。
线椒炒香肠的做法步骤22.香肠,放在盘中。
线椒炒香肠的做法步骤33.洋葱和姜,洗净。
线椒炒香肠的做法步骤44.线椒切成滚刀的段。
线椒炒香肠的做法步骤55.洋葱和姜,切丝。
线椒炒香肠的做法步骤66.香肠,切片。
线椒炒香肠的做法步骤77.热油锅,放入姜和洋葱。
线椒炒香肠的做法步骤88.放入线椒。
线椒炒香肠的做法步骤99.大火,翻炒。
线椒炒香肠的做法步骤1010.放入盐后,翻炒。
线椒炒香肠的做法步骤1111.放入香肠。
线椒炒香肠的做法步骤1212.翻炒的快熟的时候。
线椒炒香肠的做法步骤1313.放入酱油。
线椒炒香肠的做法步骤1414.翻炒均匀,即可。

线椒炒牛肉怎么做好吃 ?

主料

牛肉250g

柿子椒2个

红椒2个

调料
花生油适量
食盐适量
鸡粉适量
葱适量
姜2片
蒜2瓣
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
生粉适量
辣椒炒牛肉的做法
1.牛肉洗净挤干水切薄片,放生粉,盐,蚝油,料酒抓匀,然后再放少许食用油 抓匀腌制半小时。

2.青红椒洗净滚刀切块。

3.大葱,姜,蒜分别切片备用。

4.锅里放油,油热后将牛肉快还滑变色出锅备用。

5.锅里放油,爆香姜蒜,放入黄米椒爆香。

6.放入青红椒,调入适量的盐略炒,加入大葱片。

7.倒入牛肉翻炒。

8.调入鸡粉,生抽炒匀即可上碟。

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