怎样凉拌香菜 ?
香梗里可以加青辣椒丝一起拌加盐、醋、少许酱油、少许糖,再加入辣椒油,麻油,不用热水焯就可以。很开胃的
凉拌香菜的做法,凉拌香菜怎么做好吃,凉拌香菜 ?
主料香菜300克
调料 食盐 味精 适量姜 2片蒜 2瓣干辣椒 适量蚝油 1勺白醋 1勺白糖 半勺
1.香菜洗净,去根去黄叶,用凉开水最后清洗,捞出稍沥干
2.香菜切成寸段,根部再切几刀切细。蒜姜剁成末。干红椒切成圈,椒籽保留
3.把香菜段放进盆里,所有调味料加齐拌匀。静置入味,即食
凉拌香菜的做法,凉拌香菜怎么做好吃,凉拌香菜的家常 ?
材料
香菜,小香干,香花生,糖,醋,麻油,盐
做法
1.芫荽洗干净用开水烫一下挤干水分切小段。
2.花生仁微波炉转熟后去皮。
3.小香干我用的是真空袋装的味干,拌的时候加适量的盐,还有糖,醋,麻油。
4.混合拌好即可。
香菜可以凉拌什么菜? ?
凉拌香菜
凉拌香菜牛肉
凉拌香菜香干丝
香菜拌木耳
香菜拌木耳
香菜拌牛筋
拌香菜
洋葱拌香菜
呛拌香菜土豆丝
胭脂萝卜拌香菜
红椒皮蛋拌香菜
煎辣椒拌香菜豆干
酸辣鸡拌香菜饭
凉拌五毒
凉拌果菜丝
凉拌紫晶藻
凉拌翡翠青紫包
凉拌菜 。
凉拌银耳
凉拌三丝
凉拌香菜怎么做最好吃 ?
凉拌香菜食材明细
新鲜香菜适量
盐适量
香油适量
蒜末适量
姜末适量
干尖椒适量
花椒适量
熟芝麻适量
陴县豆瓣适量
麻辣酱适量
剁椒酱适量
生抽适量
镇江香醋适量
鸡精适量
糖适量
蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度
凉拌香菜的做法步骤
1
新鲜香菜500克,掐去根茎,剁成小段,洗净滤干水分。
2
置于盆中,加两勺盐拌匀,腌渍5-10分钟。
3
炒锅倒适量香油,依次下入蒜末、姜末、干尖椒、花椒、熟芝麻、陴县豆瓣、麻辣酱、剁椒酱、生抽、镇江香醋、鸡精、糖,小火煸香,关火放凉。
4
将香菜盆中腌渍出的水分逼干,然后将冷却后的味汁倒入盆中,拌匀即可。
凉拌香菜心的做法 ?
材料
辣椒,姜,蒜,糖,香油,醋,酱油,芝麻
做法
1、洗净切好的香菜放碗里,锅里放少许油把切细的辣椒、姜、蒜粒放锅里爆炒香;
2、加糖、香油、醋、酱油,喜欢辣一点的还可以加一些辣椒油,调成料汁,浇在香菜上,洒上芝麻粒拌匀即可食用。
蒜拌香菜的做法,蒜拌香菜怎么做好吃,蒜拌香菜的家常 ?
用料
主料
香菜300克
调料
食盐
适量
味精
适量
姜
2片
蒜
2瓣
干辣椒
适量
蚝油
1勺
白醋
1勺
白糖
半勺
凉拌香菜的做法
香菜是合适人们春天里多食用的一味香辛蔬菜,药食两用。春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,如枸杞、香菜等。凉拌香菜可以刺激食欲,中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒消化不良等。然而,感冒的人,不能盲目进食香菜,要先分清自己的体质。
材料图:
1.香菜洗净,去根去黄叶,用凉开水最后清洗,捞出稍沥干
2.香菜切成寸段,根部再切几刀切细。蒜姜剁成末。干红椒切成圈,椒籽保留
3.把香菜段放进盆里,所有调味料加齐拌匀。静置入味,即食
烹饪技巧
1、建议凉拌菜用凉开水清洗。
2、可按自己喜欢的口味来凉拌。
凉拌香菜淡皮怎么做 ?
用料
淡皮 30克
香菜 3棵
紫菜 15克
亚麻籽油 适量
浓汤宝 1/4块
开水 适量
生抽 少许
凉拌香菜淡皮的做法
香菜洗净,切成1厘米左右小段
淡皮和亚麻籽油一起下锅,小火翻炒几分钟,等淡皮变脆即可关火。
1/4块浓汤宝用适量开水化开调匀,加入少许生抽调色,紫菜撕成小片放入浸泡
将紫菜泡软,搅拌
放入炒好的淡皮
放入香菜末,倒入适量有机亚麻籽油,拌匀
装盘上桌
香菜怎么做好吃,拌辣椒香菜的家常做法 ?
用料
香菜 250克
盐
鸡精
香油
辣椒油
醋
凉拌香菜的做法
香菜摘好洗净后晾干水分,切成小段
放入大盆中加入所有调料搅拌均匀即可
凉拌香菜黄瓜怎么做如何做好吃 ?
1、挑选黄瓜(皮很翠绿的小黄瓜)洗干净,最好用盐腌一会用再洗净,拍碎
2、放醋、麻油、白酒各少许
3、在锅里加少许油加热,油热放上辣椒酱
4、辣椒酱放在黄瓜里拌拌,放点蒜泥,香菜,拌一拌,适当放点糖、盐
方法二:
1、黄瓜切片或者切块,放一点盐腌半个小时左右
2、然后放醋,味精,适当放糖、盐
3、切香葱粒和姜末,锅里热花生油,然后把葱和姜放到热油里,爆五秒左右,然后把油葱姜淋在黄瓜上,最后再充分拌匀
方法三:
黄瓜拌银耳,滋补又美容。
1、银耳用热水泡开后,过凉水,然后撕成小块
2、黄瓜切成细丝,加盐、醋、黑胡椒粉、蒜末,辣油(辣油不放也可)
3、合成,开吃~~