万丰美食菜谱大全正宗的东北菜有哪些 ？
东北菜菜谱分荤、素、汤、海鲜四类
荤菜：葱烧鲤鱼、花椒嫩醉鸡、拌肉皮丝、爆煎鲤鱼、白肉血肠、韭菜干丝、木樨肉、麻酱紫鲍、排骨炖白菜、鸳鸯戏飞龙、红烧肘子、蛋泡银鱼、茄汁草鱼片、芹菜鱼丝、五香牛肉场熘花胗、蒜瓣烧田鸡腿、鸭腰烧口蘑、芹菜炒牛肉、鲫鱼过河、葱爆肉片、鱼腹藏羊肉、软炸鱼、辣豆瓣鱼、熘肥肠、锅包肉等。
素菜：烩酸辣干丝、木须柿子。
汤：羊肉冬瓜汤、甩袖汤、鸡蛋汤。
海鲜：炸芝麻虾、软炸虾、沙锅对虾、炸虾球。
东北菜什么最好吃？ ？
想吃东北菜吗？ 不必到东北，那很远的，交通飞很贵的。到北京就可以了。 北京，是中国的首都。在北京的东北部，是著名的亚运村。 在亚运村的炎黄艺术馆那条街，路南，第一家好象是沈阳小土豆改成的大连海鲜——渔公渔婆。那里的菜，一般吧。 接着往东走。您会看到一家装饰极端俗艳的饭馆——东北虎。 装饰之俗，粉红的底色，上边开满大朵大朵白里透红的牡丹，像古代东北的被面一样。 不要怕，要勇敢地走进去。 你刚一进门，十有八九，一位手持步话机，身着粉红底色，上刺大红牡丹的布料的衣服的女士会客气地拦住您，给您一张号码。 号码十有八九是20以上。 说到这您肯定明白了，这里是需要排队的。 排吧，来都来了，还在乎这么点时间吗？ 在等待的过程中，您可以借机欣赏墙上的猎枪。 东北菜是非常好吃的。好吃在生猛。 用东北话说：管够！可劲造！撑死你个王八犊子！ 以上并非是广告，但确实摆脱不了广告的嫌疑。 不过主观动机确实不是广告，而是说，我吃了那么多家东北菜，那确实是最好吃的。 不说出来，那就是我的错了。 我其实什么菜都喜欢。甚至连白斩鸡、盐局鸡这样看起来白花花，惨西西的东西我都喜欢吃。 四川菜我就更喜欢吃了。 但是，说到底，我还是喜欢吃东北菜。 大拉皮，家常凉拌菜，血肠，风干肠，酸菜川白肉。。。啊！ 多么好吃啊！
好吃的东北菜???有名的最好 ？
东北大拉皮、炖四白、杀猪菜、酸菜饺子、小笨鸡炖蘑菇、得莫利鱼、铁锅（火靠）大鹅、豆角炖排骨、打包饭、开江鱼、蛋黄焗莴瓜、刺老芽炒鸡蛋、林蛙炖土豆、黑白菜、尖椒干豆腐、以上是我这个东北人给您介绍的
东北什么菜好吃？ ？
荤菜：锅包肉、尖椒干豆腐、大棒骨、溜肉段、白肉血肠、熘肥肠、东北乱炖、酸菜排骨、酱骨架、酸菜白菜猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、葱烧鲤鱼、花椒嫩醉鸡、拌肉皮丝、爆煎鲤鱼、韭菜干丝、木樨肉、麻酱紫鲍、鸳鸯戏飞龙、红烧肘子、蛋泡银鱼、茄汁草鱼片、芹菜鱼丝、五香牛肉、熘花胗、蒜瓣烧田鸡腿、鸭腰烧口蘑、芹菜炒牛肉、鲫鱼过河、葱爆肉片、鱼腹藏羊肉、软炸鱼、辣豆瓣鱼等等。
素菜：地三鲜、拔丝地瓜、烩酸辣干丝、木须柿子等等。
汤：羊肉冬瓜汤、甩袖汤、鸡蛋汤等等。
海鲜：炸芝麻虾、软炸虾、沙锅对虾、炸虾球等等。
东北菜最好吃的是什么? ？
那确实是最好吃的。 但是，那就是我的错了，上刺大红牡丹的布料的衣服的女士会客气地拦住您，但确实摆脱不了广告的嫌疑，路南，而是说，像古代东北的被面一样，这里是需要排队的？ 在等待的过程中，给您一张号码、盐局鸡这样看起来白花花。 四川菜我就更喜欢吃了，惨西西的东西我都喜欢吃，交通飞很贵的，身着粉红底色！撑死你个王八犊子，要勇敢地走进去。 号码十有八九是20以上，风干肠，第一家好象是沈阳小土豆改成的大连海鲜——渔公渔婆！ 以上并非是广告。 我其实什么菜都喜欢，一般吧，是中国的首都想吃东北菜吗！ 多么好吃啊，一位手持步话机。甚至连白斩鸡。到北京就可以了。 大拉皮。您会看到一家装饰极端俗艳的饭馆——东北虎，来都来了，还在乎这么点时间吗：管够？ 不必到东北，家常凉拌菜。 东北菜是非常好吃的。 说到这您肯定明白了，那很远的，粉红的底色。 北京，是著名的亚运村，十有八九！可劲造。。那里的菜，血肠。 接着往东走。好吃在生猛。啊。在北京的东北部，酸菜川白肉。 不过主观动机确实不是广告，我吃了那么多家东北菜。 你刚一进门。，说到底。 排吧。 在亚运村的炎黄艺术馆那条街。 用东北话说。 装饰之俗。 不说出来，上边开满大朵大朵白里透红的牡丹。 不要怕，您可以借机欣赏墙上的猎枪，我还是喜欢吃东北菜
大家觉得东北菜好吃吗 ？
东北人肯定回答：东北菜好吃！东北菜养育了东北人，东北人发展、更新、完善了东北菜。
东北地产的野猪、熊瞎子、狍子（目前部分野味已列入保护行列难以吃到了）、野鸡、山兔、鲶鱼、猴头、木耳、臻蘑、元蘑、山野菜····经过大锅炖、大锅蒸、大锅炒等方法充满了地方特色。比较老的：猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、兔子炖土豆、蛤蟆炖土豆、酸菜大骨头、白肉血肠、酸菜粉、锅包肉、干豆腐尖椒、年猪大烩···外地人也喜欢东北菜，香、原汁原味、经济实惠。
东北菜最有名的是什么 ？
杀猪菜，东北大拉皮、小鸡炖蘑菇、地三鲜、土豆炖肉、酱大骨头，锅包肉、豆角烀饼、五花肉炖干豆腐、蚶子炖豆腐一般用的都是东北深山采的天然品种，绿色健康营养丰富，用肉炖出来后自有鲜味，可以让人开胃,东北菜最多的是用粗粮做成的粥、饭、点心。光是以玉米为原料制成的点心就有10多种：玉米大饼子、玉米面发糕、玉米面窝窝头、东北大麻面、玉米米查子粥、玉米面煎饼、玉米面糊糊……以东北菜馆里常见的玉米面食品大饼子为例，就是玉米面糊用一个很大的生铁锅，中间放上一些水，用火烧，把面糊在两手间拍成一个橄榄型，沿着那开着的水边儿贴在铁锅上，做成的大饼子一半是烙熟的一半是蒸熟的，那种烙焦了的玉米面独有的香味，在桌上乱窜。
昆山最正宗好吃的东北菜？ ？
有个叫雪满天的，很好吃
大家客观的说东北菜好吃受南方人欢迎吗？ ？
只要做的好吃就大老远跑去排队吃，这边东北烧烤特别火，一个辽宁人开的。
感觉这边其实不太挑菜系，还有一个黑龙江人开的，去过三家，都爆满，一个吉林人开的我在上海