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黄桃罐头制作方法 黄桃罐头的营养价值

黄桃罐头如何制作??? ?

主料:黄桃6个冰糖400克
自制黄桃罐头的做法步骤
1、洗桃~~教大家个小窍门:水里加入碱,泡上桃,上面的毛自然就掉了。注意看图片里水的表面已经浮着一层毛喽~
2、去桃皮
3、去桃核并且改刀,淡盐水泡桃,5分钟,浸泡完倒掉淡盐水~~
4、入锅加水(水正好盖过桃)加冰糖一起煮桃,20分钟,看到桃变软就OK
5、冷却后放入瓶罐中~夏天冰镇更好吃~
只要是桃都可以做,不过唯独黄桃做出来色泽诱人,并且做蛋糕装饰也很漂亮。

黄桃罐头的制作流程? ?

材料
黄桃10个,水,冰糖
做法
1、将黄桃洗净去皮切块,放入锅中。
2、加水、适量冰糖煮开。
3、换小火煮10分钟,关火放凉。
4、装罐,放入冰箱冷藏或冷冻。

如何自制黄桃罐头? ?

1000g桃 200g白糖 2L水,先放水和糖,烧开后放入桃,煮2分钟倒出,冷却。

黄桃罐头的黄桃罐头的家庭做法 ?

食材:1000g黄桃,200g冰糖做法:1、黄桃清洗干净,削去桃皮,切成大块。2、切好的黄桃放入陶瓷锅中,放入凉水。3、水量刚刚没过黄桃即可。4、放入冰糖。5、大火煮开。6、煮开后,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火。7、玻璃瓶子放锅中3分钟左右。8、玻璃瓶中的水分擦干净后,倒入煮好的黄桃,瓶子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。

黄桃罐头怎么做 ?

把黄桃皮去掉 然后水煮几分钟以后,拿出来放到冰糖水里面浸泡几个小时就可以了 很简单

黄桃罐头怎么做的? ?

步骤

1.准备好原料。

2.黄桃清洗干净。

3.削去桃皮。

4.切成大块。

5.切好的黄桃放入陶瓷锅中,放入凉水。

6.水量刚刚没过黄桃即可。

7.放入冰糖。

8.大火煮开。

9.煮开后,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火。

10.玻璃瓶子放锅中3分钟左右。

11.玻璃瓶中的水分擦干净后,放入煮好的黄桃,饼子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。

小贴士
做黄桃罐头黄桃要选用硬的,太软的就煮成黄桃果酱了。

淘宝上如何发布自家手工制作的黄桃罐头 ?

食品类管控还是比较严格的,到底是关乎生命安全。
农产品淘宝是有扶植的,好好做有出路的。
不建议弄罐头,需要各种手续,太麻烦了。

怎样家庭制作桃罐头? ?

【原材料和调味料】:

【原材料】:黄桃、空瓶子。

【调味料】:白糖、冰糖(二者选其一)、食盐1/8茶匙、凉白开、冷清水、生粉(干淀粉)1茶匙。

【玻璃瓶的清洗与消毒】:

1.取一无裂痕的玻璃瓶,用清水冲洗干净。

2.锅里放入足量的冷清水。

3.洗好的玻璃瓶放入水中。

4.大火烧开,转中小火继续煮制15分钟左右。

5.15分钟后关火,等锅里的水温降至30度左右时,把瓶盖放入水里(如果是玻璃盖子,直接放进锅里和瓶子一
起熬煮)。

6.盖子在温水里烫一下,把瓶子和盖子捞出控干水分。

【桃子的清洗与果肉的挖取】:

1.桃子放在清水里,加入1匙生粉,搅拌均匀。

2.用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗。

3.洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮。

4.准备一个不锈钢勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,顺着勺子的弧度,在桃子上挖取一块果肉。

5.准备一个大碗,里面放入矗量的凉白开,加入1/8茶匙食盐,调成淡盐水。

6.挖好的桃子果肉放在淡盐水里,浸泡5分钟。

黄桃罐头制作方法之一:

【【桃子果肉熬煮与装瓶】:

1.砂锅内放入适量的凉白开。

2.放入桃子果肉,使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉。

3.根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖。

4.大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右。

5.煮到果肉软中带硬的口感,关火。

6.用筷子夹取果肉。

7.一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满。

8.熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面.

9.趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。

吃的时候,从冰箱取出,打开瓶盖,用勺子舀着吃吧,桃子在汤水中浸泡过,口味酸甜,真的是罐头的味道~

黄桃罐头制作方法之二:

【桃子果肉装瓶过程】:

1.煮好的瓶子控干水分。

2.瓶子里放入一层用淡盐水浸泡过的桃子果肉,放入1/2茶匙白糖,均匀的撒在果肉的上面。

3.用筷子夹入几片果肉放在瓶中白糖的上面。

4.桃子果肉铺满一层后,再放入1/2茶匙白糖,均匀的撒在果肉的上面。

5.重复2~4步,把果肉和白糖一层一层均匀的铺在瓶子里,直到果肉距瓶口8成满时,再放入1/2茶匙白糖,均匀的撒在果肉的上面。

6.倒入适量的凉白开水,至水面没过果肉表面。

【瓶装果肉蒸制过程】:

1.锅里放入适量的冷清水。

2.装好果肉的瓶子放入水果中,取一个干净无水无油的小碟子,盖在瓶口上。

3.使每一个瓶口都盖好一个小碟子。

4.取一个深一点的大盆作为锅盖盖在锅上,大火煮制约30分钟左右。

5.打开盖子,盖在瓶口的碟子拿掉,把瓶盖盖在瓶口位置,用力拧紧。

6.取出瓶子,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。

【慧心经验与心得】:

1.水果可以根据自己的喜好选择,但最好选当季水果,新鲜价格也合理。挑选水果时要软硬适中,不要选择
太软的,太软的经过水煮口感变得更软,会失去水果的味道。

2.玻璃瓶要选表面无裂痕的,以免在锅中煮制时爆裂。

3.玻璃瓶用开水煮制可以给瓶子做消毒处理,但煮过的玻璃瓶一定要控干水分再装入果肉。

4.水果去皮后,可以用刀切块,也可以用勺子挖,个人建议用勺子挖取果肉,可以减少果核处食材的浪费。

5.果肉用淡盐水浸泡,一是可以增加水果的甜度口感,二是可以给水果做消毒处理。

6.两种制作方法可以根据自己的喜好选择,利用第一种方法熬好的果肉要趁热装进瓶子拧紧瓶口,以免与空......余下全文>>

怎么做黄桃罐头? ?

桃罐头做法: 黄桃洗干净 开水烫一下 剥皮 或者用勺子把挂一下 就比较好剥了 触然后切开2瓣或4瓣(或者切丁) 去除桃核 锅里放冷水 开锅以后放冰糖 要不时拿勺子搅拌 防止冰糖沉底 煮沸后舀起来看看 如果稍有粘稠 放入切好的桃肉 煮沸 放凉 然后放入冰箱 第二天再吃 就很甜了 汤也很

黄桃罐头(超简单)怎么做如何做好吃 ?

1、首先要准备好罐头瓶子,我家以前吃罐头剩下的,有别的也可以代替,用热水消毒,控干净。
2、准备一个柠檬(6元)、冰糖随意、盐一点点。然后要先去市场挑选黄桃喽!很漂亮的桃子。一定要挑选硬一些的,能够耐得住煮,口感好。我买的是6元一斤的,也有3元的,都行。就是大小不一样。
3、黄桃入水,冲洗一下。在黄桃表面洒盐,用手搓洗掉桃子上面的毛毛,再次冲洗干净。
4、处理完毕后去皮,再清洗一下。
5、用勺子挖果肉,大小随意,也可以用刀切开,再切块。
6、挖好一盆,放到你用来煮水的容器里,一层桃子,一层白糖,腌制1个小时后会出来很多桃子水。
7、然后在盆子里放入足够的水,开始煮,大火烧开,小火煮20到30分钟。中间可以尝一尝,
直到软烂可口看行了。
8、最后放入柠檬汁水,用手挤入就可以了。
9、煮好后,凉透了,就放入罐子里面。
10、再放进冰箱里面,冷藏一天,效果好极了

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