万丰美食菜谱大全图解怎么做豆制品，最正宗豆制品的做法大全，豆制品的 ？
1.将豆腐从盒中取出，晾至表面水份蒸发掉。
2.卷心菜洗净，切小块。
3.胡萝卜洗净，去皮，切丁。
4.洋葱洗净，去皮，切丁。
5.煎锅中倒入少许油，待油温升高后摆入豆腐，小火煎。
6.煎制底部一面金黄，用毛刷在上部刷少许油。
7.翻面煎至两面金黄，盛出。
8.锅中倒入少许油，待油温升高后放入洋葱，翻炒至出香味。
9.倒入开水适量，放入盐、生抽、白糖、料酒，搅匀，大火烧开。
10.撇去浮沫，放入豆腐，转小火，加锅盖焖煮约8分钟。
11.放入卷心菜、胡萝卜，再放入少许盐、鸡精，翻炒均匀。
12.大火收浓汤汁，分两次淋入少许水淀粉，搅匀后盛出即可。
有关豆类的名称 ？
各种豆类的名称:蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、黄豆、红小豆、白芸豆、黑豆、黄豆、绿豆、扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆、罗汉豆、荷兰豆、等.
求所有豆类的名称！ ？
豆类属于豆科。包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等。
大豆根据颜色不同分为：黄豆、黑豆、矗豆等。
菜豆又可分为：扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等
小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶等，常见的是红小豆（赤小豆）。
花生也是豆科，所以它也叫花生豆。
豆制品公司起名大全 ？
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豆制品的做法大全豆腐砖怎么做 ？
用料臭豆腐（或老豆腐） 300克 花生粉 适量 竹串 数十支 素蚝油 50克 酱油 30克 素沙茶酱 40克 糖 45克 胡椒粉 5克 冷开水 200毫升做法
1. 将臭豆腐切成长方块，花生粉取出备用
2. 将酱料倒入锅中混合，以小火煮沸，待凉；竹串放入水中浸泡备用
3. 锅中倒入沙拉油烧热至180度时，将臭豆腐放入油锅中煎炸
4. 待臭豆腐炸至两面金黄色时捞出控油备用
5. 将炸好的臭豆腐穿入竹串
6. 烤箱预热250度，将一串串臭豆腐排入烤盘
7. 用刀在每块臭豆腐两面轻轻割上一刀入味，放入烤箱8. 待豆腐两面烤至香味散发时取出，刷上酱料，翻面再刷上酱料，放入烤箱续烤，此动作反复几次，取出，撒上花生粉，配上泡菜食用
豆类品种有哪些 ？
基本信息 豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、等。根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类为大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。烹饪时通常用鲜豆及豆制品，不但可做菜肴的主料及辅料，而且还可以作为调味品的原料。 编辑本段形态特征 豆类的根系发达，呈圆锥状，有主根和侧根。多年生豆类的根系入土较深，能吸收土壤深层的钙，因此豆类和禾本科植物混播，有助于土壤团粒结构的形成。豆类的根具根瘤，能固定空气中的游离氮素作为本身的营养，茎多为草质，也有基部稍木质化的，如大豆、粉葛等，通常呈圆柱形，少有呈四棱柱形的，如蚕豆。茎的生长习性有直立、蔓生、攀缘等。叶为复叶，互生或对生；豆类根据小叶数目不同，一般分为两类：一类是羽状复叶，如蚕豆、落花生、鹰嘴豆、兵豆和豌豆，后者的顶小叶变为卷须，托叶呈叶状可代行光合作用；另一类的复叶由3片小叶组成,如菜豆、豇豆、扁豆、大豆等等 各种豆豆 。豆类的花依种类不同有白、黄、红、紫等颜色，为蝶形花。豆类的花一般是自花授粉，但也有异花授粉的，如蚕豆。豆荚的形状、大小和组织构造差异很大，通常为略扁的长圆形或带形，如豌豆、扁豆、棉豆(金甲豆)，有时为圆柱形，如豇豆和绿豆，前者的荚果长可达60～70厘米；刀豆的荚瓣干后很坚硬，而许多豆类的荚果幼嫩时柔软多汁，可供蔬食。豆类的种子形状、大小差别也很大，有圆球形（如豌豆、鹰嘴豆）、椭圆形（赤豆、眉豆）、扁椭圆形（蚕豆、扁豆）和肾形(豇豆)；种皮的颜色在同一种类中常因品种不同而异,种子无胚乳,有两片肥大、含丰富营养的子叶。豆类的种子发芽后，幼苗生长有子叶出土和子叶留土两种不同方式。在种子萌发时下胚轴迅速延伸的，子叶即被推出土面，成为子叶出土；反之，下胚轴延伸受到限制的，子叶即留在土中。 编辑本段栽培技术 大棚保护地栽培2月播种，地膜覆盖播种期在3月下旬，垄宽1.4米，高15厘米。畦与畦间隔50厘米，播种时按行距35厘米穴距30厘米，每穴播种3粒，地膜覆盖栽培，种子出土后立即在地膜上打洞引苗，当秧苗长至盛果期开始追肥，5月下旬采收结束。 早豇1号 特征特性：最新育成的极早熟豇豆品种，嫩荚淡绿色，荚面平滑匀 黄豆 称，荚长60-65厘米，纤维少，荚肉鲜嫩，味浓稍甜，肉质致密，不易老，耐贮运。平均每花序结荚2-3个，主侧蔓均可结荚，结荚集中，每亩产量2000-2500千克，早期产量占总产量的48%左右。栽培要点：早熟栽培视不同保护设施，可在2月初至3月底播种育苗，露地栽培4月初至8月初均可播种。采用大小行栽培，大行行距70-80厘米，小行行距50厘米，穴距25-30厘米，每穴留苗2-3株，每亩播种量2-2.5公斤。施足基肥，结荚期加强肥水管理，防止早衰，及时防治病虫害。适宜范围：适合我市地方春秋两季栽培。 早豇2号 特征特性：中晚熟豇豆新品种，嫩荚绿白色，荚长70-80厘米，荚面光滑，肉质密，耐贮运，鲜荚商品性极好。主侧蔓均可结荚。栽培要点：春夏两季均可播种，每亩3000-4000穴，每穴2-3株。以露地栽培为主，断霜后播栽，播种后60-65天采收，生长前期防治蚜虫，开花结荚早期防治豇豆螟，夏秋防治豇豆锈病。适宜范围：适合我市里下河、沿海、渠北地区。 宁豇3号 特征特性：早熟，植株蔓生，主、侧蔓同时结荚，耐热。栽培要点：穴距28厘米，每穴2-3株，亩用种2公斤左右。适宜范围：里下河、沿海地区。 81-6矮生菜豆 特征特性：株高44厘米左右，叶心脏形，叶色为绿色，花紫色，......余下全文>>
豆制品的广告语 ？
为民，做最好的豆制品！—— 挺好的。
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豆的种类有哪些？ ？
豆类品种繁多，如黑豆、青豆、赤豆、毛豆、芸豆、四季豆、豇豆、豌豆、蚕豆、大豆、红豆、刀豆、花豇豆、扁豆、绿豆等都属于豆类大家庭中的家庭成员。
豆腐的种类有多少？ ？
豆腐有水豆腐（南豆腐）、老豆腐（北豆腐）、豆腐干、油豆腐
南豆腐，又称嫩豆腐、软豆腐
麻婆豆腐是川名菜，使用嫩豆腐制作的，就是用南豆腐。
中国豆腐文化非常有渊源，已有豆腐文化节这一节日，成为国际知名营养食品节日。
豆类植物有哪些 ？
1，豆类泛指所有产生豆荚的豆科植物；同时，也常用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物。 在成百上千种有用的豆科植物中，至今广为栽培的豆类作物不逾20种。
2，豆类植物种类极多，全世界有近二万种，大部分用作蔬菜，如豌豆、菜豆、刀豆等，也有用作油料作物和作为粮食的辅助主食，如黄豆制作豆面，小豆制作红豆沙等。豆科植物由于一般具有共生的根瘤菌，可以帮助吸收空气中的氮，所以蛋白质含量较高，营养丰富。有的豆科植物在汉语中不叫“豆”，如花生，也有非豆科植物称作“豆”的，如咖啡豆、可可豆。类似豆子形状的物体有时也称做“豆”，如铜豆子。