茶叶菇排骨汤怎么做 ?
茶树菇排骨汤
功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。
材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。
做法:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。
提示:不吃肉的,排骨不放也可,因为有菇,所以汤也相当鲜香
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止阀之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用
茶树菇炖排骨汤
茶树菇,一种营养价值比香菇更高的菇类,数量稀少,主要产地在我国江西、福建、云南等地。它的香气浓郁,味道鲜美,具备很强的降低血酯的作用,并具有滋阳壮阴、美容保健的功效。经常喝可以有效去除腰部脂肪!
功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用
茶树菇煲排骨汤还需要放些什么吗 ?
主料:排骨一份 500克
配料:茶树菇一份 100克就行 可多可少 俯前用水冼净,用温水泡上一二个小时
切成小段 方便食用
排骨洗净 放清水里,加姜片葱段少许,加少许的白酒或料酒
再放入准备好的茶树姑,一起炖上一小时左右,入味后加盐调味,加鸡精即可
味道很不错哦
还有就是莲藕排骨 萝捕排骨 山药排骨等 方法都差不多 只是这几样汤的配料要在排骨差不多软了后再倒入,要不就煮烂了
排骨煲汤之前要先飞水 就是先用不放油的水先煮一下 这样再拿去煲汤的话 汤会清一点
茶树菇炖排骨怎么做好吃 ?
食材明细
茶树菇适量
排骨适量
醋适量
盐适量
咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
【飞禽走兽】茶树菇炖排骨的做法步骤
1
准备好材料。
2
排骨下锅焯去血水。
3
将焯过水的排骨和茶树菇倒入高压锅。
4
在锅内滴入几滴醋。
5
加入两大盘水。
6
盖上锅盖上汽后中火炖15分钟,开盖后调入适量盐
沙县小吃的茶树菇排骨汤是怎么做的? ?
材料
排骨1斤,玉米3条,水8∼10杯,盐1/3大匙,柴鱼味精1/3大匙,香油适量
做法
(1)将排骨洗净后用热水汆烫去血水,再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。
(2)将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5∼8分钟,加盖后熄火,放入焖烧锅中,焖约2小时即可打开盛起食用。
用电饭煲如何煲茶树菇排骨汤 ?
先放排骨压底,然后放茶树菇,放水不用太多,刚好到茶树菇就行了,然后保温了就放盐,
茶树菇煲猪骨汤还要放什么.茶树菇是干的好还是新鲜的好 ?
茶树菇排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
茶树菇排骨汤的制作材料: 主料:排骨,茶树菇教您茶树菇排骨汤怎么做,如何做茶树菇排骨汤才好吃1、小寸排200克左右,茶树菇洗净(不用泡),生姜一块拍扁,无核小枣10粒,蜜枣1粒 2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水(水超出原料1倍)煮,中火15分钟
转小火加入枣再煮40分钟,放盐调味即可。这道汤可以清理肠胃,粉健康滴。
树菇排骨汤怎么做 ?
主料
排骨500克 茶树菇(干)50克
辅料
生姜一块
茶树菇排骨汤的做法步骤
1. 排骨飞水后,冲洗干净浮沫;生姜切片;
2. 茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净;
3. 全部材料放进汤锅,加入10碗清水;
4. 大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可
茶树菇炖排骨汤有哪些好处啊? ?
消脂,清肠胃,有瘦身作用。
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,埂且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,茶树菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
新鲜冬菇茶树菇可以一起炖排骨汤吗? ?
茶树菇排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
茶树菇排骨汤的制作材料:主料:排骨,茶树菇 教您茶树菇排骨汤怎么做,如何做茶树菇排骨汤才好吃1、小寸排200克左右,茶树菇洗净(不用泡),生姜一块拍扁,无核小枣10粒,蜜枣1粒 2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水(水超出原料1倍)煮,中火15分钟
转小火加入枣再煮40分钟,放盐调味即可。这道汤可以清理肠胃,粉健康滴。 茶树菇山鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
工艺:炖茶树菇山鸡汤的制作材料: 主料:茶树菇50克,山鸡1只。
调料:高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量。教您茶树菇山鸡汤怎么做,如何做茶树菇山鸡汤才好吃 1.茶树菇泡发,用高汤煲入味。2.山鸡焯水,切块待用。3.锅中放入原料,加其余调料调味,上炉炖1.5小时左右即可。
茶树菇煲什么汤 ?
干茶树菇可以和排骨,老鸭煲汤,而且,时间长点慢慢煲。鲜茶树菇可以和猪肉,鸡等煲汤。鲜茶树菇味道鲜美,清香,还可以和一些禽类煲。