万丰美食菜谱大全大虾烧白菜怎么做好吃，大虾烧白菜的家常做法 ？
1.对虾洗净去须控水备用。
2.白菜叶用手撕成块洗净。
3.白菜帮用刀片成片洗净。
4.姜切丝葱切小段。
5.热锅后别放油，放入洗好的白菜翻炒。
6.翻炒至白菜变软出水。
7.盛出备用。
8.另起锅下油，先放入少许姜丝炝锅再放入大虾翻炒。
9.炒出虾油。
10.放入白菜，葱姜大火翻炒一分钟。
11.加盐调味，翻炒均匀出锅即可。
12.盛盘。一盘美味的大虾烧白菜就做好了。
青岛的大虾烧白菜怎么做？ ？
大虾炒白菜的做法：
1.大虾去沙袋，从背部开刀，去掉沙线，洗净改段。
2.白菜用热油焯一下，用开水冲净余油。
3.锅内加虾油爆香葱姜，加大虾炒熟。最后，加白菜炒匀即可。
提示：虾油制作：活鲜虾把头取下来，洗净。锅内放入花生油烧热，把虾头放入，小火火靠至虾头发焦，油变红色即可。
大虾炒白菜的做法 ？
主料大虾、白菜头、香菜、葱、姜。调料盐、鸡精、糖、料酒 大虾沿背部剖开，挑去虾线；白菜头撕成大块；香菜切长段。 锅内放油，放葱、姜爆香，放入大虾，调入料酒，用小火慢慢煸炒出虾油。 加入白菜小火炒熟，下盐、鸡精、糖调味。 放入香菜段，炒匀装盘即可。
白菜烧大虾的具体做法？ ？
这个问题有意思哈。
嘿嘿锭。。偶来说下：
做法：
1．坐锅，放油，油可以稍稍多一点点，爆香姜片．
2．下处理好的虾翻炒，用炒勺把虾脑敲破，让虾酱流出来，鲜味才能完全释放．
这一步是成功的关健．偶也不是厨师哈。。嘎嘎
3．放入白菜，一般选用白菜叶，因为菜叶比较容易进味．
我嫌麻烦，用了整棵白菜，效果也可以，不过菜叶确实比梆子更好吃一点．
4．加盐和酱油还有你喜欢的调味料炒至白菜出水成熟即可．
大虾烧白菜的菜品特色 ？
此菜荤素搭配，口味鲜美。
大虾炖白菜怎么做 ？
大虾炖白菜是以大虾500克 白菜700克为主料、植物油30克、大葱5克、姜5克、盐2克、胡椒粉1克、香油5克为辅料的菜品。
1.大虾用牙签去掉沙筋，剪去爪洗净，焯水备用
2.娃娃菜切片
3.锅中放油，加葱段、姜丝炒出香味
4.下娃娃菜煸软，放大虾炒出虾脑，烹入料酒
5.加入调料，用慢火烧至汤快收干时，放味精，淋香油，装盘即可
烹饪技巧
1、最好用虾油，做出来红红的。
2、如果没有虾油，可砸虾，就是用锅铲子砸虾脑袋，使虾油充分流出。
白菜和虾可以一起吃吗 ？
河虾和小白菜搭配吃不会中毒。
不知道你指的搭配做成一道菜，还是在同一餐吃。
如果做成同一道菜的话，一般虾类都是炒韭菜合适，一来通常按照传统中医饮食的观点，虾和韭菜都是在食物的四性中都是属于温热的，搭配在一起烹饪可以补阳气，适合阳虚怕冷、手脚凉的人食用，如果有阴虚内热（手脚心热、身体干燥发热等）的人则少吃。
如果在同一餐搭配吃的话，河虾和小白菜没有问题。
虾类不能与西红柿搭配，还有部分含有鞣酸的水果，如葡萄、山楂、石榴等。
这个是饮食专家提供的建议，可参考：虾类，如油菜适合和虾仁，卷心菜适合搭配海虾，一起烹饪。
另外，有胰腺病、呼吸道疾病、乳腺病等要少吃虾。
大虾炒白菜的营养价值 ？
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。4、日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。5、不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。
白菜炒大虾，白菜炒虾做法大全，白菜炒大虾怎么做好吃 ？
主料
鲜虾
500g
白菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
5ml
葱姜
5g
步骤
1.准备好白菜和鲜虾。
2.虾剪去虾须和前脚。
3.锅中放适量油，放入虾翻炒。
4.待虾变色后，放入葱姜丝炒匀。
5.淋入料酒。
6.放入掰好的白菜。
7.加少量的热水，炖至白菜软烂.
8.加盐调味即可出锅。
大虾炒白菜的介绍 ？
大虾炒白菜算是鲁菜中的一道著名菜品，此菜荤素搭配，白里透红，味道纯美，尤其是白菜吸收了大虾的汤汁，鲜美无比。