万丰美食菜谱大全榴莲月饼可以放多久 ？
月饼包装上所注明的保质期是在满足一定外部条件的情况下月饼可以食用的期限。
比如说，保存温度在25摄氏度左右，静置于干燥阴凉处等等。而月饼在运输、储存和销售的过程中，有可能被放置在温度较高的环境中，包装有可能破损，月饼会受到一定颠簸，这些因素都会缩短月饼的保质期。因此，我们吃月饼不能盲目地相信包装上注明的保质期。
那么，月饼可以保存多久呢？
按照国家月饼标准规定，盒装月饼最长可以在冷冻状态下保存60天，在室温下可保存25天，而散装的月饼只能保存10天。
由于月饼的馅料各异，保质期也不相同，因此国家标准规定月饼馅料的保质期由生产企业自定。现在很多厂家把不同馅料的月饼放在一个包装里，只在外包装上写明保质期，但我们在食用月饼的时候应注意根据不同的月饼馅料来判断它的保质期。
一般来说，糖和油越多的月饼越不易变质，像老式的白糖、豆沙、枣泥等种类的月饼，保质期可以达到两个月以上，果仁馅月饼保存时间也比较长，而低糖和无糖的月饼比较容易变质。水分越多，就越容易滋生微生物，因此，口感越好的月饼保存期限越短，像鲜肉、蛋黄月饼之类的保质期只有两星期左右。
挺爱吃冰皮月饼的，听说今年榴莲冰皮月饼挺火的，味道怎么样啊？ ？
我个人特别喜欢冰皮月饼！反正很和我口味！年年都吃相同的月饼真的是吃得够够的了，前几天在深圳的小姨说今年给我带榴莲的冰皮月饼，好期待!说是只有在深圳有卖，是深圳本土品牌富锦新推出的，他家的榴莲冰皮月饼说是纯榴莲果肉做的，而且是马来西亚顶级的猫山王榴莲，马来西亚原装进口。
榴莲流心冰皮月饼的馅怎么做，不想加粉 ？
用料
新鲜榴莲肉（去核） 250g
黄油 13g
鱼胶粉 5g
榴莲冰皮月饼的榴莲馅的做法
榴莲肉取出，用手捏碎(我想吃点果肉，所以就没有用料理机打碎。如果想顺滑点，可以用料理机打碎或者过筛），称取250g。
放入锅内，中火不停翻炒大概十分钟，直至锅内的榴莲肉只剩130g左右，而且榴莲肉能够聚在一起。
加入黄油，继续中火翻炒，混合均匀后即可出锅。加入鱼胶粉，搅拌均匀，放入冷冻室降温，使其迅速变硬。
冻硬后，拿出来分成小团，如果还是有点软，就再冷冻一会，然后包进月饼里。
小贴士
炒的时候一定要用不粘锅，不然会粘的一塌糊涂，还有，手不能停哦！
榴莲月饼能带回中国吗？ ？
可以的，不过榴莲就不可以了，这些水果制品都是可以带回来的
猫山王榴莲冰皮月饼多少钱 ？
冰皮榴莲的详细做法如下： 材料 奶油奶酪250g，淡奶油250g，榴莲肉150g，牛奶60g，鱼胶片一片约5g，细砂糖80g。 做法 1、奶酪隔水软化备用。 2、鱼胶片用冷水泡软后，挤干水份加牛奶和一半的糖隔水融化。 3、奶酪、鱼胶液和榴莲肉入料理机打成细
榴莲,冰皮月
冰皮榴莲的详细做法如下： 材料 奶油奶酪250g，淡奶油250g，榴莲肉150g，牛奶60g，鱼胶片一片约5g，细砂糖80g。 做法 1、奶酪隔水软化备用。 2、鱼胶片用冷水泡软后，挤干水份加牛奶和一半的糖隔水融化。 3、奶酪、鱼胶液和榴莲肉入料理机打成细
冰皮榴莲月饼为什么会有酸味 ？
如果买到的榴莲有酸味就说明已经熟的太透了…在买榴莲的时候可以问问看，如果有闻到类似于酒精的味道的就不要买了，说明已经太熟了，新鲜的榴莲应该是甜香味，无其他异味的
榴莲冰皮月饼和一般的榴莲饼有什么不同？请大神赐教。 ？
当然是因为冰皮了......一般的饼都是用面粉做的，冰皮月饼的话是拿糯米做的，比如富锦的榴莲冰皮月饼，就是用纯天然水果着色的清凉冰皮，在加上原本采用的是马来西亚顶级榴莲品种，猫山王榴莲入馅，也是真正的纯榴莲馅，不添加任何防腐剂，保持了猫山王榴莲的原汁原味。纯天然水果着色清凉冰皮和纯真实的榴莲馅，两者交织在口中，绝对挑逗您的味蕾！
榴莲馅榴莲冰皮月饼怎么做 ？
瑞典莱柯彼马铃薯变性淀粉可以试用看看，榴莲馅是不怎么好做，如果肉多就成本高，肉少就口感差。。